玉米汤做法有哪些

玉米汤做法有哪些

玉米汤做法有哪些，玉米汤是一款家常菜，不仅食材便宜，制作起来非常方便，而且美味可口，功效齐全，是很多人的必点菜，与其他菜系搭配起来效果更佳，以下是玉米汤做法有哪些的相关知识分享。

1、猪骨玉米汤

原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

做法：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

2、玉米排骨汤

原料：玉米、猪肋排、葱、姜各适量。

做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜（无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。煲熟，加入少许盐调味即可。

3、玉米猪蹄汤

原料：猪蹄两根、玉米三根、姜6-7片、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、油60克、盐2勺半、鸡精半小勺、料酒10克、老抽一小勺、糖一小勺、小葱适量。

做法：猪蹄去毛洗净，剁成小块。玉米切成一寸长左右的段。生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。然后下入猪蹄，爆炒至断生。加盐、料酒、老抽，加入大半锅水，抄匀。煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右。至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。

1、冬瓜玉米汤的做法

冬瓜玉米烫是一款做法十分简单的汤品，讲求的是荤素搭配营养均衡，具有利尿降压的`功效。为什么这么说呢？其原因就在于冬瓜富含维生素c和钾盐，所以能够起到降糖降压的功效，加之它自身不含脂肪，热量也不高，对减肥的人来说也有着重要的意义，因此老人们常说立冬后常喝冬瓜玉米烫即降压又保健！

主题：冬瓜玉米汤

食材：冬瓜500克，玉米1个，香菇6-7朵，猪肉100克，生姜半个，水、食盐适量

做法：

1、将冬瓜去皮，洗净切块，玉米洗净切块备用；

2、将香菇泡发，去蒂洗净，猪肉洗净后切丝，生姜切片备用；

3、在锅中放入适量水，水开后下入玉米、冬瓜、香菇、猪肉、姜片，大火煮开后转小火煮约半个小时，即可盛出食用。

注意：

1、用冬瓜煮汤注意不要去皮

不少人不喜欢冬瓜的皮，喜欢在煮汤之前将皮去掉，食神亲情提醒大家：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤效果会更明显，因此在煮汤的时候，尽量不要将皮去掉，食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒，更适宜在夏季食用，因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式，其中，炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外，由于冬瓜性寒，因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食，以达到冬季养生“补阳温中”的养生目的。

2、挑选冬瓜与玉米时应注意色泽手感

冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用，在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤，还可用指甲掐一下，皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间，玉米粒饱满，中间无塌陷，玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米，营养价值不高，口感还很糟。

对于冬瓜玉米汤的做法和功效大家都了解了吧，在这寒冷的天气里，为了你的身体健康，也为了防止疾病的出现，不纺经常煮一些冬瓜玉米汤来饮用，因为它不仅可以降压、减肥，还可以起到暖身、去寒的作用。

头发像玉米须一样的，那是什么做法

玉米烫一般做出来就是直的，做法如下：

如果把要烫的头发拧一拧，还可以汤成锡纸烫那种感觉。

玉米烫是国际上新流行的一种发型技术。它主要有洗发、烫前处理、软化、用玉米夹把头发夹成须状、定型、营养护理、冲水烘干、造型等工序。每个工序，美发师都有固定的时间安排，而且会使用特定的产品。如烫前处理，会使用烫前处理剂，需25—30分钟，以达到使用夹子能夹出所要的曲度。玉米烫不仅能给头发提供营养，而且使头发更有可塑性、质感、稳定性。

玉米烫猪蹄的做法

玉米须烫发流程：

洗净头发不打护发素然后吹干头发，预留发根一公分涂抹一号软化剂停留二十分钟左右，将头发软化至70%然后冲洗干净吹干头发。从后脖颈发际线处逐层由下到上分一公分左右的发片，用浪板（玉米须烫专用电夹板）从距离头皮一公分以下的地方夹正片发片。其他发片同样操作，然后在头发上均匀涂抹二号定型剂，涂抹过程中不要用力拉头发，涂抹完成后停留10分钟冲水吹干头发即可。

玉米须发型效果图：

注意：

软化不要超过70%，否则头发容易断。电夹板温度不宜过高，夹发片时间不宜过长，否则头发同样容易断。

玉米炖猪蹄

主料猪蹄2个 甜玉米2个

调料花生油30克 食盐8克 冰糖8克 姜1小块 桂皮1段 干辣椒2个 料酒5克 老抽5克 葱白1小段 细香葱1根 豆豉1大勺 香叶2片 水800毫升

玉米炖猪蹄的做法

1.甜玉米剥皮去掉须子，洗净后切段

2.葱白、干红辣椒切段，老姜切片，桂皮、香叶、豆豉备用

3.买来的猪蹄猪蹄刮一下毛，剁成块，冷水入锅，加入料酒、姜片焯水

4.焯水后的猪蹄用温水冲洗掉表面的浮渣控水

5.锅内放适量的花生油，放入冰糖小火炒至锅内出现深棕色的泡沫

6.下控水后的猪蹄炒至猪蹄上色

7.加入葱、姜、豆豉、干辣椒炒出香味

8.下玉米、香叶和桂皮，加开水至没过猪蹄并调入1勺的老抽，然后大火烧开后小火炖1小时左右

9.1小时后调入盐，继续小火炖30分钟

10.30分钟后猪蹄和玉米都入味后，开大火收汁即可出锅，食用前可以撒上些香葱碎做点缀

烹饪技巧1、炖肉一般我都习惯先将肉炖烂，然后再加盐调味；

2、炖的时候我将玉米和猪蹄一同下锅了，这样炖好的猪蹄咂巴一口都带着玉米味，不过玉米的卖相不怎么好了。想玉米的卖相好可以在加盐的时候再放玉米进锅炖，口感相差无几。

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