炸秋葵的做法如下：
1、将秋葵去蒂，剖开。
2、将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。
3、将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊。
4、锅中加100ml油，大火烧热，放入10g花椒炸出香味。
5、转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可，酥脆的炸秋葵就做好了。
炸秋葵怎么做好吃又简单
炸秋葵的做法如下：
1、将秋葵去蒂，剖开。
2、将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。
3、将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊。
4、锅中加100ml油，大火烧热，放入10g花椒炸出香味。
5、转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可，酥脆的炸秋葵就做好了。
饭店里的秋葵是怎么炸酥脆的？
或许很多人平时非常少吃秋葵，秋葵又称之为咖啡黄葵，这实际上是一种很珍贵的蔬菜水果，秋葵被大家称之为蔬菜之王，不但由于其经济价值很高，更由于其极高的营养成分，例如秋葵带有很多的粘滑液汁，吃起来就会有一股浓浓香气，并且具备许多 养生保健功效，下边教大伙儿干炸秋葵的方式。
干炸秋葵的做法：
原材料
主要材料：20根或大概300克的秋葵
粉浆：
3tbsp鹰嘴豆粉
1tbsp糯米粉
1tsp白芝麻（Optional）
1/2tsp辣椒面
1/2tsp五香粉
1/4tsp姜黄粉
1/4tsp发孝粉（Optional）
1/2tsp食用盐
1tsp食用油
3-5tbsp水
作法
1、把秋葵洗干净控干水，切掉头，竖直割开成四份。
2、把粉浆全部的原材料混和，摆一边十分钟，能够依据浓砂浆稠度适度调节水分。
3、锅中热上2寸油，秋葵拖上粉浆，低火炸成橙黄色，控干油。就好了。
炸秋葵的做法流程
11秋葵洗干净，去蒂。
22切两截。
33蛋黄一个加食用油木薯淀粉拌和成糊。
44把秋葵裹上糊。
55放进有锅中炸，低火。
66漂上去，着色，就可以捞起来。
77摆盘就可以了。
炸秋葵的做法
11.秋葵清洗去蒂；
22.生鸡蛋打散放少量盐
33.再放进淀粉和面粉翻拌无颗粒物；（淀粉面粉占比是1：2）
44.翻拌的糊淋在秋葵上边，每根都沾到面糊糊；
55.起油锅烧开，中文火放进秋葵一根一根放，用筷子滚动，迅速就黄了，夹出去放到吸纸上，再次炸剩余的；
66.炸掉一次的秋葵再炸第二次，不久的糊不起作用完再次沾到糊炸；
77.第二次炸好后就很美啦～
88.装好盘挤上番茄沙司就进行啦；
炸秋葵的做法
1.秋葵洗干净，去蒂。控干水
2.以便进味，割开
3.蒜，姜都剁碎，越碎就越好。五香粉2食勺，喜欢吃的就加多，花椒面，盐，鸡精，各一食勺。油辣子适当，喜爱辣的就多放.图上乳白色汤勺，便是调味品的食勺
4.一个鸡蛋，加1饭勺木薯淀粉，半饭勺小麦面粉，（饭勺便是乳白色的汤匙，喝粥的）把全部调味品搅匀称成粘稠
5.把切完的秋葵在调味品糊里滚一下，挂糊匀称
6.炒勺加适当油，能宽阔的炸东西。低火加温油，把挂好调味品糊的秋葵入锅，炸金黄色就翻盘。需看住，别炸焦了
7.炸好的秋葵，外酥里嫩，有蒜香又有孜然粉的味儿。
香炸秋葵的做法
秋葵用清水洗干净
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去蒂，剖开，切段
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鸡蛋打散，加入适当盐、味精调味
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加入适量面粉，淀粉，比例大概为2：1
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充分搅拌均匀
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秋葵放入蛋糊中，搅拌均匀，让秋葵都裹上蛋糊
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油烧热以后，开始炸秋葵，一面炸至金黄翻另一面，两面都炸到金黄以后即可，出锅后可以用吸油纸吸油
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小贴士
如果觉得口味淡，可以蘸点酱油
以上就是关于如何做油炸秋葵??全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
