跟大家详细介绍一下这款水东芥菜排骨汤的家常简单做法，喜欢的话，可以跟我一起来试试。
广东媳妇教你芥菜排骨汤好吃的做法，清甜可口，简单易学！
【准备食材】：排骨，水东芥菜，大蒜，花生油，食盐
【制作过程】：
1、排骨选用的是梅头骨，这个部位的肉质香嫩不柴。排骨洗净放入凉水中，开小火慢慢将血水逼出来，去掉腥味。
2、水东芥菜，去掉叶子，洗干净滚刀切成小块。叶子不用丢掉，可以留着炒来吃。
3、接着捞起排骨冲去表面浮沫，砂锅里加入一盆清水烧开后，下排骨先中火煮30分钟。
4、大蒜去皮，倒入一小勺花生油，将大蒜爆香，加入大蒜煲这个芥菜排骨汤，汤会很浓香。
5、然后将大蒜和芥菜放入砂锅里，转大火煮5分钟即可，这样出来的芥菜会很清脆美味。
6、最后加入一小勺食盐提味即可出锅。
以上这个水东芥菜排骨汤的简单做法，大家都学会了吗？
皮蛋介菜汤的做法大全
枸杞菜汤可以和介菜一起煲的。
枸杞介菜汤：
主料： 介菜 200克
辅料： 通心粉 10克 枸杞 10克 胡萝卜 10克
调料： 盐 1克 味精 1克 各适量
枸杞介菜汤的做法：
1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
2. 枸杞洗净待用；
3. 介菜洗净待用；
4. 胡萝卜洗净切片；
5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入介菜稍煮；
6. 再放入胡萝卜、通心粉，枸杞、稍煮调味即成。
皮蛋也叫松花蛋，是一种变性蛋，含有丰富的蛋白质，可以增进食欲，刺激消化液的分泌，易于食物营养的吸收和消化。皮蛋加工过程中会融入一些石灰，可以中和过多的胃酸，缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适症状。皮蛋性凉，含有矿物质，可以清热降火、滋阴润燥，缓解热火旺盛引起的牙疼、咽喉痛等不适症状，还可以补钙、补铁，起到一定的补血作用。
芥菜性温，能够增强人体免疫力，所含的胡萝卜素有清心明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。芥菜的组织较粗硬，能够增加胃肠消化功能，防止便秘。
皮蛋介菜汤的做法
1、芥菜洗净切段 皮蛋去壳切小块 姜切丝 备用
2、热锅炸油 煸香姜丝 加两小碗水 水开以后下皮蛋
3、小火煮5分钟左右 把皮蛋味道煮透 颜色也稍微有点变白 就可以炸芥菜 煮两分钟左右 出锅前加点盐调味就可以了
以上就是关于广东芥菜汤的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
