主料馒头100g白菜50g鸡蛋50g
辅料油适量盐适量牛肉肠适量葱适量酱油适量
步骤
白菜炒馒头的做法步骤11.准备适量的白菜，切掉根部，取其白菜头
白菜炒馒头的做法步骤22.把白菜切碎
白菜炒馒头的做法步骤33.准备好适量的馒头
白菜炒馒头的做法步骤44.把馒头切成片，然后再切成条
白菜炒馒头的做法步骤55.把切好的馒头盛入喽喽中
白菜炒馒头的做法步骤66.准备好适量的牛肉肠
白菜炒馒头的做法步骤77.去掉包装把牛肉肠切成片
白菜炒馒头的做法步骤88.准备好适量的葱花
白菜炒馒头的做法步骤99.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中
白菜炒馒头的做法步骤1010.然后把切好的白菜倒入炒勺中
白菜炒馒头的做法步骤1111.加入适量的酱油还有盐
白菜炒馒头的做法步骤1212.待白菜炒的差不多熟的时候，然后把牛肉肠倒入炒勺中
白菜炒馒头的做法步骤1313.加入适量的水然后把馒头倒入炒勺中
白菜炒馒头的做法步骤1414.盖上锅盖焖几分钟即可
白菜炒馒头的做法步骤1515.最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用
白菜焖馒头是怎么做的
这个菜 我以前做过 也是客人自点的 酒店里的菜单没有 我是把馒头切丁大概有麻将那么大 然后油炸 外面金黄 就好了 然后放一边待用 再把白菜切丝 用猪油（北方叫大油）炒 可以的话放点干辣椒 汤汁多一点 打点欠 （勾欠） 然后浇在馒头上就好 注；酒店上菜的过程就是厨房到餐桌的那个时间（在家你就烧好放一会儿 但是时间也不能长） 汤汁被馒头吸着 外加一点脆 很有问道！ 其实你是一个很有内涵的吃客！
前言
今天中午没在厂里吃饭，大锅饭简直太难吃了，家里还有两个馒头，一些白菜，回家焖馒头吃吧，妈妈做得很好吃，不知自己手艺如何。
材料
主料：馒头200g、白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
白菜焖馒头
1
准备切好的白菜适量两个馒头，
2
馒头切块，
3
葱花适量，
4
上锅放油葱花炝锅，
5
爆炒白菜，
6
放适量酱油跟盐翻炒，
7
待白菜炒出水，倒入切好的馒头，
8
盖盖小火焖一会吗，
9
开盖炒匀即可吗，
10
白菜焖馒头就做好了，。
小贴士
炒白菜时也可加一点水，这样馒头不会太干。
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