1.草莓洗净,切成丁
2.加入面粉,白砂糖,核桃碎,调成馅,要稠一些,不然包的时候容易流
3.用温水化开酵母,倒入面粉里,加水和成面团
4.面团发酵到两倍大时,分成小个,擀成面皮,包入草莓馅,皮要厚一些,不然容易破
5.电饭锅底抹油,把饼放入按下煮饭键,跳键后把饼翻面再按煮饭键,来回反复直到饼熟
简易草莓馅饼的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
草莓果酱馅饼的做法
主料:1个水果馅饼外胚面团、2杯鲜草莓
辅料:2茶匙菠萝丁、2杯黄桃丁
调料/腌料:1茶匙奶油、1/3杯砂糖、1茶匙鲜柠檬果汁
制作过程
1.将面团放入圆形的烤盘中,均匀粘在烤盘的底部和周围。用叉子在底部刺些小洞,放入冰箱冷冻15分钟。
2.将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入大碗中调匀。将馅饼胚取出,中间放满调匀的果肉馅,放入烤盘。
3.烘烤30分钟,直至饼胚又黄又脆,果馅甜香,即可放入盘中。
4.将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好的圆型果料馅饼上即可。
食材
材料:面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、自制草莓酱、奶酪粉
步骤/方法
1
1、黄油隔水融化
2
2、鸡蛋打散
3
3、往鸡蛋液里倒入适量牛奶
4
4、倒入黄油
5
5、搅拌均匀
6
6、面粉放一点点盐
7、往面粉里倒入牛奶黄油鸡蛋糊
8、9、一边不停搅拌,拌匀(如果赶脚液体不够,可以再加点牛奶,液体一边加一边搅拌,看情况决定!)
11、平底锅不放油,放一勺子面糊糊
12、抹开,这次面糊糊比较厚实的,要用抹的,晃动锅子是不行的哈,表面不平没关系,但是不要太厚
13、开火,大火(我煎饼一般都是直接大火),面糊糊成型
14、等到周边起皱,翻面
15、翻面之后煎个2、3秒即可
16、折起,不包馅儿的话 直接可以沾果酱吃
17、也可以包馅儿
18、19、20、随意的折起,有点裂开没关系啦!
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