海参炒好吃的方法如下：
1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。
2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。
3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。
4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。
5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。
6、多次调入水淀粉，汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油即可。
爆炒海参的家常做法
海参炒好吃的方法如下：
1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。
2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。
3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。
4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。
5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。
6、多次调入水淀粉，汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油即可。
海参怎么炒好吃又简单又好吃
烧海参的家常做法：
用料：海参一根、蚝油两勺、生抽一勺、盐3克、鹌鹑蛋1个、葱白适量、蜂蜜两勺、淀粉一勺。
步骤：
1、准备好基本食材，提前把海参泡发。
2、先把鹌鹑蛋煎熟。
3、放入葱段炒香至微黄。
4、加入生抽。
5、加入海参，蜂蜜，淀粉小火慢炖，收汁，即可。
6、摆盘。
爆炒海参的家常做法是什么？
蒜香海参
步骤：
食材
· 200克水发海参
· 30克葱段
· 35克姜片
· 蒜末少许
· 5克盐
· 4克鸡粉
· 5毫升生抽
· 2毫升老抽
· 各10毫升水淀粉、料酒
· 100毫升上汤
· 食用油适量
做法
1 洗净的海参对半切开，斜刀切成小块。
·
2 锅中注入适量清水，大火煮至沸，放入少许料酒、3克盐、2克鸡粉。
·
3 倒入海参，拌匀，煮约2分钟。
·
4 捞出沥干水分，待用。
·
5 用油起锅，放入姜片爆香。
·
6 倒入蒜末、海参，快速翻炒匀。
·
7 5毫升料酒、5毫升生抽、少许老抽，
炒匀入味。
·
8 再倒入上汤，拌匀。
·
9 再加入盐、鸡粉、葱段，炒香。
·
10 倒入水淀粉，好吃的蒜香海参做好了。
海参营养价值：
1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2. 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
主料：海参250克。
辅料：葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
葱爆海参的做法：
1、准备大海参，洗净。
2、切海参。
3、全部切好。
4、海参焯水。
5、热锅注油，葱姜炒香。
6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
7、出锅装盘。
以上就是关于炒海参怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
