大东区美食

   2022-11-10 09:28:49 网络620
核心提示:熘腰花、沈阳回头、老山记海城馅饼、马烧麦、游龙戏凤等。1、熘腰花:大东区特色美食。此菜肴的命名虽然冠以“熘”,但从操作方法上看,实际是采用了“爆炒”技法。因此,需兑汁芡。但此芡汁应多于其他“爆炒”菜肴的芡汁。制作过程中要求操作敏捷,环环紧扣

大东区美食

熘腰花、沈阳回头、老山记海城馅饼、马烧麦、游龙戏凤等。

1、熘腰花:大东区特色美食。此菜肴的命名虽然冠以“熘”,但从操作方法上看,实际是采用了“爆炒”技法。因此,需兑汁芡。但此芡汁应多于其他“爆炒”菜肴的芡汁。制作过程中要求操作敏捷,环环紧扣,一气呵成,保持腰子的脆嫩特点。

2、沈阳回头:牛肉剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。

3、老山记海城馅饼:是沈阳市传统风味小吃。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。

4、马烧麦:原称马家烧麦。由马春创制于1796年,已有200多年的历史。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味好、造型美观、所以深受群众欢迎。

5、游龙戏凤:由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。

颍东区美食

求各地美食的名字 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡亥烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。

3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、陕西有凉皮,岐山哨子面,牛羊肉泡馍,荞面,陕西蒜沾面,BIANG BIANG面,杨凌蘸水面,贾三灌汤包,槐花麦饭,洋芋擦擦,八宝甑糕,油馍,肉夹馍,黄桂柿子饼,搅团,浆水面,玫瑰镜糕,面鱼子 ,葫芦头

你可以试试玩玩QQ的餐厅游戏。里面有各地的美食和菜系。

给美食广场取个名字 1:美味集结号

2:八滋九味

3:味统俯下

4:美味新世界

5:味纳百川

中国十大美食城名 一、西安篇

西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是,要想品尝西安美食,非得练就一身神探的本事不可:西安没有特色美食街。

目前西安有餐饮店面约三四万家,已形成数个饮食一条街,但档次不高,规模不大,特色不鲜明。虽然美食资源丰富,但却缺少有名的美食街,店面分布较为分散,少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说,西安的大型饭店、酒店分布也较为分散,钟楼附近较为集中,西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店,高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣,但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。

大概来数,西安的美食圈粗略可以这样划分:

城内:钟楼美食街区。位于西安最繁华地段,众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的 *** 街更是独具特色,这些小店,或沿街而开,或摆在马路边,虽装修并不豪华,陈设也很简单,但吃起来味道却很地道,其做法用料非常考究。

城东:金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店;主营上海菜的老客栈酒店;独具特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。

城南:南二环美食街区。经过十余年的历练,这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今,这里 *** 了来自全国各地的品牌餐饮企业,既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”,巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”,独具京城风韵的“东来顺”,来自大草原的“小肥羊”,以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色,是西安民营餐饮10年成就的集中体现。

城西:劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。

城北:城北未央路美食街。近年来,随着西安城北经济的发展,这里的餐饮业也开始异军突起,众多餐饮企业纷至沓来,一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件,也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。

二、重庆

重庆瓜果蔬菜四季不断,家畜家禽品种齐全。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为重庆人的好吃和吃好提供了有利的条件。

从最早初具规模的解放碑八一路好吃街,到后来的南滨路江湖菜美食街,南山泉水鸡一条街,九龙坡区的直港大道美食街,江北区的欧式风情美食街,北滨路休闲美食街等等,引得八方食客闻香而至,纷至沓来,一时间车水马龙宾客盈门,醉了一座城,香了两条江。

八一路好吃街:“好吃一条街”是八一路(解放前为保安路)的中段,仅205米长。生......>>

美食城起名大全。在商场里面的。谢谢! 都不错啊!东盛美食城 地址:东区星光大道(国美电器旁边) 粤港菜君享美食城 地址:中亭街H区(金鹭首饰一条街旁) 小吃/面/快餐东方百货美食城 地址:杨桥路1号东方百货八楼 小吃/面/快餐正大广场美食城 地址:五一中路18号正大广场6楼龙岗美食城 地址:商业大厦3楼(闽清县梅城镇) 小吃/面/快餐大千食界美食城 地址:万象城4楼 淇淋/冷饮唐人街美食城 地址:华林路220号(最佳西方财富酒店二楼) 粤港菜中亭街新 *** 美食城 地址:中亭街

美食街名称大全?

给我的商场美食城起个名字 好吃好喝

求各地美食的名字急急急。。。 1.台北:鸳鸯火锅

很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。

2.高雄:蚵仔煎

蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。

3.台南:炒鳝鱼

台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。

4.香港:烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、*烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨:得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区*着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连:咸鱼饼子

咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!

7.梅州:客家酿豆腐

千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。

8.齐齐哈尔:杀猪菜

过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。

9.湛江:本地鸡

湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!

10.延安:羊腥汤

延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。

11.西安:凉拌驴肉

驴 *** 有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。

12.湘潭:毛家红烧......>>

求美食名字 吉事果

在北京吃过一次嗯

Churros来到中国,并没有固定的中文名称,有3种基本的叫法,

一、吉拿果

因为churros翻译过来就是吉拿的意思,所以在中国都叫吉拿果,而且“吉拿果”在国家工商总局商标局注册了商标,成为和这个行业有关并注册了的名称。全国制作churros产品的店面大多叫吉拿果。(全国大约有二百多家叫吉拿果的连锁店,其中还包括一部分仿冒这一名称的店面)

二、拉丁果

[1] 拉丁果的名称在中国是最早的叫法,是2007年8月份在大连的啤

churros图片(9张)

酒节上,由美国加州churros引进中国,并在啤酒节上展示,叫拉丁果。也是深得人们称赞。之后就被国内搞美食节人们仿造,美食节的人们全国到处走,没有固定的摊位,也不考虑是否后有人二次购买。又因为没有正规的技术支持,所以做出来的产品并不是真正的churros,还添加食品添加剂,做出来的产品又硬又涩,还不熟,非常难吃,根本就没有回头客。给拉丁果带来了负面效应,从而影响了拉丁果这一名称在国内的推广。

三、吉事果

北京和天津有几家叫吉事果的门店,而国内其他地区很难见到吉事果的名称,北京和天津因为他们的位置非常好,来京津旅游的客户游客的游客大多去过南锣鼓巷或是西单商场,吉事果给他们留下了很深的印象,原因是吉事果取名“吉事”就是喜事,就是吉祥的事,充满美好与祝愿的寓意;“果”是中国人特别容易接受,倍感亲切的饮食形态。

求各地美食的名字给我讲讲。 太原:过油肉

太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。

南京:芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。

苏州:葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口――苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。

无锡:肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

扬州:清炖蟹粉狮子头

扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓狮子头,用扬州话说是大 肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”

南通:天下第一鲜

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。

徐州:sha汤

徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句――“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。

高邮:香酥麻鸭

高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。

上海:炒鳝煳

外地人到上......>>

美食城改什么名字好听好记 食来食往 食面八方 食面买福 百味汇 百姓食堂

郑州美食有哪些推荐?

颍东区美食有格拉条、樊记牛肉拉面、口孜熟羊肉、插花高家牛肉汤、八宝布袋鸡等。

1、格拉条:格拉条大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱。名字来源大概是以下原因:在阜阳搅拌的方言是搁拉(gela),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。

2、樊记牛肉拉面:樊记牛肉拉面是阜阳市颍东区的风味小吃,拉面选料讲究,做工精细,技术新颖,引人入胜。8扣可拉成长1.5米3000多根的龙须面,脍之人口,汤料用传统工艺烧制,辅20余种材料,牛肉鲜嫩可口,回味无穷,每天慕名而来的美食者络驿不绝。

3、口孜熟羊肉:口孜熟羊肉在当地有俗称“咸里烂里”之名,因其羊肉做出之后,香烂可口,其肉质达到可以不用嚼,直接吸食也可,可见其熟烂程度,在当地颇受欢迎的一道名菜。

4、插花高家牛肉汤:插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。创始人为高建才的父亲。高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩牛肉不易存放,高氏父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。

5、八宝布袋鸡:八宝布袋鸡,其意思就是说,用鸡作为口袋,填进秘制的馅料,以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间,康熙皇帝因为是满族人,喜食鸡牛羊肉,因为他的口味的缘故,御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个御厨名叫华恒,也就是八宝布袋鸡的创始人,其出生辰年月已无从考究。

成都树德实验中学(东区)附近的美食有哪些,在哪里

或许您知道郑州的方中山、合记烩面、杨记拉面,但以下这些,您可未必晓得下面这些。

许郎烤羊腿羊排

老许烧烤味道错不了

店不大,招牌也不是很显眼,但是进去看到大家桌上摆的羊排,让人一下子食欲大开。

一个不锈钢的盘子,下面有碳火,这样保证了羊排和羊腿从上桌到吃完都是热腾腾香喷喷的。底下焊了几个小盘子,里面有孜然,辣子,还有香喷喷的玫瑰榨菜,用来配羊排旁边的烤饼子真是绝配。

羊排很实惠,而且都是精排,烤的也到位,自己带上手套直接上手或者拿刀叉慢慢切着来吃均有不同的风味和感受。配上菠萝味得果啤,倍爽!!!

赵庆利大盘鸡

大盘鸡中的战斗鸡

一个上了搜狗百科的大盘鸡店,1993年2月1日赵庆利大盘鸡郑州总店开业,2002年6月赵庆利大盘鸡获得国家知识产权局颁发的个人发明专利证书。

这家大盘鸡是我吃过最爽快的一家,麻辣过瘾,绝对是大盘鸡中的战斗鸡!

阿生哥螺蛳粉

阿生哥我只认永安街

螺蛳粉如今在郑州遍地开花,可真正好吃的,还得书阿生哥。当然,阿生哥在郑州也开了好多家分店,我在凯德、二七万达、新通桥分店都吃过,真正好吃的,只有永安街阿生哥!

吃完记得回家洗澡换衣服,不然臭味绕梁,三日不绝。

永乐串串香

市公司门口的 美食

这家串串香是一家路边摊,随着市公司附近的拆迁,最终扎根儿在市公司门口,咱们很多查勘都尝过这儿的美味。如今在城关的威逼下,出摊时间很晚,想吃一次,还真是难呢!

无论搬到哪,这家生意异常红火,吃个串串,你都要等上半个小时,但当你吃到时,一切都值啦。

董记臊子面

舌尖上的面馆

这家面馆只卖面,店铺面积不大,也很老旧,坐落于黄河路 健康 路交叉口。面有超大碗、大碗、小碗之分,面条劲道、配菜给力,加上辣椒和醋的搭配,完美!

这家面有多好吃,看看饭店时的饱满度就晓得了。我可是曾经从大南边赶过来只为一碗面。

宋老三酥肉

坐落在管城街的老店

二十几年如一日,一口大锅里永远热气腾腾地翻滚着羊肉汤,巨大的笼屉里一碗碗的原油肉、酥肉、丸子,再加上海带、面筋、豆腐,对了,不要忘了去东边隔壁买一块钱一个酥脆的烧饼,这搭配,即使在大汗淋漓的夏天,哪怕蹲着,也要来上一碗!

凯德广场成龙影院后面小吃街的老店米线米线和凉皮挺好吃的,朋友推荐的,去吃了好几次确实不错。9元一碗,还挺便宜的。

老周 毛血旺

门面不大,走进去竟然座无虚席。主打川菜,毛血旺自然是招牌,用料十足,辣得够味,实在过瘾;秘制油菜也不错,清淡爽口。总体好吃又不贵,爱辣的朋友路过记得尝尝。

人均消费:35元

商家地址:金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)

老胡家三厂烩羊肉

这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。

人均消费:29元

商家地址:中原区桐柏路与五龙口南路交叉口向西200米路北

宋老三酥肉老店

十几二十年如一日的一口大锅里,永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤,巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。

商家地址:管城区管城街(近法院东街)

管记凉皮老店

几十年的老味道,还是老样子,记忆中面皮加上芝麻酱的味道。

凉皮,不是太像米皮,比米皮再宽一点,厚厚的,口感筋道,配上超香的辣油,爽呆呆。

人均消费:9元

商家地址:金水区黄河路经六路西50米路北

蒋阿桥哒哒面

木头桌子木头椅子,就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。

店内生意很好,面里的配料极其丰富,隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。

人均消费:20元

商家地址:郑州二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)

黄桥烧饼

一家你不会在意的烧饼店,2平米的小店开了20余年,在郑州烧饼界也是数一数二的了。

烧饼有四种口味,五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻,一口下去酥得掉渣。

人均消费:3元

商家地址:金水区 健康 路与优胜北路交叉口向北20米(河南省少年儿童图书馆)

蜀香瓦罐

20年的老店,新址新貌老味道。楼上楼下,墙壁上随处可见的卡通漫画,文艺范儿十足,二楼咖啡厅调调爆棚。汤汁是鸡架与大骨头熬的鲜汤,配上独家秘制酱料,还可以免费加汤。经济实惠好吃不贵,吃的是一种老郑州的味道。听说又上了新品鸡蛋瓦罐?想吃的去尝尝吧~~

人均消费:26元

商家地址:金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)

玲珑坊蟹黄汤包

蟹黄汤包是招牌,吃一口满满都是汤汁,虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食,一大口下去奶香味四溢。大馄饨是鲜肉香菇的,这家店的包子大小适中,皮薄下面的收口处脆脆的,很可口,即使放了一会儿还是汁液丰富。

商家地址: 健康 路优胜北路西50米路北

阿明煲仔饭

广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅,开吃吧,这家店真心火爆。

人均消费:26元

商家地址: 管城区东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)

御姐山城酸辣粉

御姐山城酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

山城酸辣粉店汝河路颇有名气,是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料,其色泽红润,其味悠远,先酸后辣,辣中带麻,香味。

商家地址:伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南

闪高兴丸子汤

店面不大,8块钱的丸子,1块钱的饼丝,不到10块就能让你饱饱的开始新一天。

丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺,20多年的老店,就是味道的保证。

人均消费:10元

商家地址:西大街与北下街交叉口北30米路西

俏七夕米线

这家店主打的米线,种类不算多,点了一碗12元的香菇鸡肉米线和8元的经典七夕米线。饭点来这里吃饭,就不要奢望能有一个很舒适的就餐体验。米线的味道有些重口,但是米线的质地口感还是很有嚼头的。12元的鸡肉香菇米线,味道倒是淡了点,鸡肉也不少。要的是微辣,除了米线,很多食客点了一块五一个的烧饼配着吃。牛肉丸,面筋,涮牛肚什么的,味道中规中矩,吃不饱的可以点一份搭配着吃。口味偏重,米线很有嚼头,麻辣味。

人均消费:20元左右,米线价格在8元-12元之间。

商家地址:政七街林科路东北角

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。 05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。 06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。 07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。 09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过没去喝过。有空可以比较比较。 10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。 11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵。 12、全家福的糊辣鱼,陇海路。 13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。 14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!) 15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。 16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。 17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭 唇也不错。 18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,

那里的披萨最好吃

服装批发市场

韩式烧烤

薛家米皮

阿信米皮

豪客来餐厅

秦镇米皮

桂林米粉

郑州烩面

不到长城非好汉,来到河南不吃烩面,那也很遗憾!烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只卖烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了!这个烩面馆做的烩面好吃不好吃,全在你仔细观察,看看羊肉锅,闻闻羊肉味,是否是单锅下面,这里边很有讲究的,明眼人一眼就能看出。

胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长。

3.烧鸡

道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。

4.白吉馍

白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。

5.桶子鸡

桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”,其更是因为形体丰满,造型独特;色泽金黄诱人食欲;肥而不腻,嫩而香脆广受好评。

6.焖饼

焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的 美食 ,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。

7.油馍头

郑州人吃油馍头也有很久的 历史 了,郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。

8.羊肉汤

河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。

9.水煎包

河南馅食分类很细,如水煎包和锅贴,基本操作程序大同,都是将面皮包馅,下入平底锅,加水或稀面浆大火煎制,但锅贴要二次下浆,成熟后成片相连,水煎包是将熟时淋入小磨油,翻身再煎便成。最大差别是用面,水煎包是发酵面,锅贴是水调面,水煎包皮更暄软。信阳的水煎包和开封的锅贴都很有名。

10.炒凉粉

炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。

11.豆腐脑

一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用。

12.凉皮

凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮 历史 悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年 历史 。

13.蒸饺

蒸饺是我国北方人民的传统食品之一。作为节日的佳肴,中原人真把饺子制作得美味可口,回味无穷!特别推出的牡丹饺子宴更是被中外宾客称赞一绝。在郑州,蔡记蒸饺最为出名。

在郑州这个 美食 横行的地方,走到这些街道,保证让你嘴停不下来~

说起来郑州的吃的,大家能想到的有很多

萧记烩面、方中山胡辣汤......

这算起来真是需要点时间

但是要说道哪条街 美食 最多

恐怕你就没有我这个老郑州更清楚了

除了常说道的 健康 路、伊河路...

今天还要再给你们说几条不一样的~

优胜南路

从二七广场向北,过新通桥、文化路,就到优胜南(北)路了。这几年附近的几条老街在郑州的餐饮界可是声名鹊起。

全家福糊祜辣鱼

全家福煳辣鱼火锅不同于其他鱼锅,香料在汤中,由二十七种名贵中药配成,具有滋补作用,无需再配其他佐料。汤是越煮越香,煳而不焦,辣而不燥,鱼味无穷,它的辣是优质黑胡椒煮出来的,而非辣椒的辣,其活鱼有着独特的加工方法,本身就是一道菜,稍加煮开即可食用。

地址: 健康 路优胜北路西50米路北

川府小吃

在郑州也能吃到地道的四川小吃,很多人都对这家小店有至高无上的评价,味道正宗,最爱的就是担担面和怪味鸡,很地道的四川面食,吃了十几年了,每一道菜都是一次味蕾的享受。

地址: 健康 路116号天下城4号楼1-3单元1层门面房(优胜南路)

广东打边炉

顺河路14号这家打边炉应该说是郑州打边炉的鼻祖吧,这家店并没有迎合河南人的口味进行改变,锅是普通的钢制平底锅,不是常见的那种瓷锅,吃着感觉还好。粤菜吃着最正宗,简单两个菜,一碗白饭,能找到广东的感觉。这里装修风格是地道的广东味,师傅也都是广东师傅,烧鹅、生嗜脆肠都很不错。

地址: 健康 路优胜北路西50米路北

紫荆山路

紫荆山是郑州的又一个热闹去处,四周也是 美食 云集,小到路边摊的炸鸡,大到郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。

- 小马炸鸡 -

虏获了无数人小心心的小马炸鸡,今天隆重登场!小潮妹去过一次,表示最爱蒜香鸡块啊,吃一口,满嘴的香,肉质鲜嫩还入味,蒜香扑鼻,一块接着一块,上瘾不能停!上校鸡块的点击率也很高,香嫩无比,萌七写着写着就要流口水了,下班必须再来一份!

地址:北顺街菜市场内(法院西街口)

桂州村桃酥

记得小时候,上学时,可能小潮妹长得比较大块,经常觉得饿,奶奶心疼孙女,每周都会给我买最爱的桃酥饼,现在想来,回忆总比 美食 更有味道。桂洲村的桃酥,咬一口,就掉渣,酥到心坎里,甜而不腻,关键还饱腹!饿了来一块,世界又美好了~榴莲酥、紫薯老婆饼都挺值得推荐的,小潮妹是个小馋嘴,所以每次路过都会买一些。

地 址:人民路工二街交叉口东北方向

邵东家猪蹄

红灯笼高挂照耀着排队人群,看这阵仗就知道此家猪蹄绝非一般。招牌显眼,很容易找。他家主打就是瓦罐烂猪蹄,秘制的卤和猪蹄放在瓦罐里用文火细煨7小时,肉质非常的软烂入味,香而不腻,老人小孩都能吃。

地址:管城后街与工三街交叉口西北街

金婆婆重庆小面

古色古香的小店,装修简单,干净整洁。糯米肉团软糯咸香,非常入味,一口一个无敌好吃!拉皮儿吃着也不赖,酸甜口感很特别。小面口感香辣,咸度适中,配菜丰富,光是卖相,看着就让人流口水,呲溜一口,舒爽无比!

地 址:城东路商城路交叉口东南角

西三烩面

郑州的烩面老店了,也开了几家分店,绿色的门头在街边很是显眼,店里宽敞明亮,环境舒适。烩面汤头鲜美,配菜丰富,面条劲道有味儿,而且他家烩面量超级大,完全不用担心吃不饱!羊肉串烤的中规中矩,火候还算可以,肉挺入味,当做配着面条吃的小食还是很不错的。

地 址:南关街与德济路交叉口丁字口路东

工人路

来到工人路,虽然名气没有伊河路大,可是这条街上的 美食 也是应有尽有。

工人路炸鸡

老店了,就一个字——好吃好吃好吃!甩什么德X士肯X基韩式炸鸡好几条街,口味独特,不腻不柴,凉了也好吃。嫌鸡腿肉厚的小伙伴儿,就吃鸡翅,真正的美味有没有,真真的好吃皮脆味足,一般刚开门瞬间抢光!

地址:伊河路工人路交叉口向北50米路西

候记生煎馒头

只有一个档口做外带,因为附近有学校,所以中午的时候人挺多,需要排队。他家生煎的味道蛮不错,皮子要比阿三稍微厚实一下,不那么容易烂掉露汤。建议出锅站在门口吃,热热的生煎,轻轻咬个口,然后慢慢吸里面的汤汁。

地址::伊河路与工人路交叉口西北角

大盆骨

味道鲜美,做工精细,符合爱吃肉人士的标准!新增了麻辣口味!比较硬菜的类型,肉肉跟肉肉,还送凉菜 啃着蛮过瘾,味道还行,就是量不大,馍蘸酱好吃。

地址:伊河路工人路向西200米路北

京都老蔡记

京都老蔡记的蒸饺绝对是一绝,皮薄透亮,烫面做的皮软筋绵滑,每个蒸饺必须12~13个褶,夹起来一包汤,吃起来很香软。

地址:伊河路与工人路交叉口向西150米路北

阿甘小馆

门头不大,小清新的感觉,进店后的环境也颇有情调,灯光偏暖,选用的桌椅基本都是木质和藤编的,很有自然的感觉。热吻是每桌必点的菜,还有酥炸的嫩豆腐,蘸上少许椒盐,吃起来外皮酥脆,豆腐软嫩,满口的豆香。

地址:工人路与陇海路交叉口向东100米路北

胖娃川菜馆

很正宗的一家川菜馆,火爆脆肠是这家的特色菜,性价比超级高,菜量超大,一般两个人吃一荤一素两份饭就足够大汗淋漓了。

地址: 工人路(中原路南)

天泽街

大多数人都觉得郑州有名的 美食 街都是集中在西边,北边,可是到了东区就不知道哪条街 美食 最多了,今天小潮妹都带大家到东区的天泽街区瞅瞅。

阿五黄河大鲤鱼

首先不得不说的就是从小吃到大的阿五黄河大鲤鱼,整条鱼上桌之后色泽红亮,肉质筋软,汤汁鲜香美味,其中的韵味只能品尝,不可言传。一桌子的 美食 满足你对豫菜的所有想象。菜色荤素结合,色泽搭配养眼,而且每一盘菜上桌都会飘来一股独有的香味,或浓郁诱人,或清新素雅,各有千秋。特色菜有:阿五炒饭 、番茄豆腐汤。

地址:东风路与天泽街交叉口南200米(近东风路)

老友记烤串

老友记烤串在烤串界也算是很有地位的,不仅仅店内的风格让人耳目一新,烤串的品类很多,口味很棒,也因此赢得了很多食客。特色菜有三文鱼厚卷、碳烤鱿鱼、草莓冰淇淋

地址:东风路与天泽街交叉口南50米路东

小厨大地烙馍村

大地烙馍村在郑州是接地气但又不掉档次的一家餐厅了,这里的每一道菜都有着家常菜的感觉,很适合家人聚会或者宴会,当然了朋友聚会来这儿也是不错的选择。烙馍村的几道硬菜吃起来还是很带感的。菜中肉味浓厚而不油腻,吃过之后很满足。不管是干煸还是炖菜,都有农家菜的亲切感,跟店名中的“大地”二字很契合。

地址:农业东路与天泽街交叉口东南角

渔珺传奇

云南生态石锅坊这家餐厅是天泽街比较有异域风情的一家店了。里面的装修很有云南的风格,清新而唯美,整体环境很养眼。来到这里一定要多拍几张照片,也不枉自己来一趟。石锅鱼真的是在特制的石锅中现场做好的,可以亲眼看到它慢慢变熟的过程。煮熟的鱼肉紧实,在蒸汽的作用下几分钟就好了,简直就跟变戏法一样,很赞!

地址:农业东路与天泽街交叉口宝龙城市广场对面

昂吉拉姆西藏特色餐厅

南方的鱼啊虾啊什么的如果吃过了,那么就来这家独具西藏特色的餐厅吧!相信在郑州待过比较长时间的小伙伴已经去过了,满满的藏族风味充斥着整个店,看得人眼花缭乱。不管是茶具还是灯饰,每一处细节都显示出藏族的特色和风俗。特色菜是有招牌烤羊腿、特色土豆馍、人参果酸奶。

地址: 郑东新区天时路与天赋路交叉口东北角

作为一个在郑州生活了20多年的吃货,我来谈谈这个问题。

郑州是一个包容性非常好的城市,从来不排外。

所以,全国的 美食 ,都能在郑州活得很好。

如果说能震惊外地人,首推以下几种:

一、烩面

很多人对烩面没有感觉,也理解不了郑州人对烩面的热爱。

很多郑州人,外出一段时间,回到郑州,第一件事,就是要美美地吃顿烩面。

烩面是一种融合了荤、素、汤、面、菜于一体的传统小吃,营养丰富,老少皆宜,既可当主食,也可当小吃,分量大,材料足。

一大碗烩面,外地人一般都吃不完。吃完烩面,会觉得好吃,实在,便宜。

二、登封芥菜

芥菜是登封的特产,含有大量芥末,一般人吃不习惯,但挡不住郑州人对芥菜的喜爱。登封芥菜秋天收获,冬天腌制,春节前后是销售的高峰。

登封芥菜有多种吃法,最简单的吃法是凉拌,当在下饭小菜,也可以配合肉丝清炒。

三、茎芥

严格地说,茎芥不是郑州的特产,中原大地处处有茎芥,但郑州人对茎芥十分偏爱,茎芥拌黄瓜是很好的下酒菜。

茎芥有一股淡淡的药味,吃不习惯的人,很难下咽。

外地人,特别是南方人,是不吃茎芥的。作为郑州人,很次招待外地朋友,都要点一盘凉拌茎芥,让朋友感受一下中原特有的美味。

美味挡不住,吃货向前冲!

说实话,河南菜就是吃个情怀吃个乡愁。不是说不好吃,但真没有什么到震惊这个程度。吓跑了不少外地人倒是真的,不明就里的外地人,特别是南方人首先从视觉上就否定了河南菜粗糙的做法和吃法。真吃起来,还是挺好吃的。就是不讲究。

这些在外地是吃不到的

1.郑州烩面

烩面的汤汁鲜且清亮。面条轻薄、筋道、爽滑,嚼头十足。挑起面条,里面有海参、鱿鱼、猴头、黄花菜、黑木耳、豆皮丝、粉条,配料十分丰富。

2.闪高兴丸子汤

二十多年的老店,香香 美食 墙裂推荐的丸子汤,四五月份的时候店面刚装修过。逛街累了,来这里歇歇脚,来一碗热腾腾的丸子汤,是个不错的选择。

丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。把饼丝泡进汤里,很容易就吸饱了汤汁,吃在嘴里有点糯糯的口感。

3.胡辣汤

由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。

姜蹄花

成都青羊区宁夏街191号附7-9号

太安居(长顺店)

成都青羊区长顺上街98号附6号

老号无名包子

青羊区 长顺上街桂花巷口(近宽窄巷子)

罗莎蛋糕魔法师(魔法一店)

青羊区 青龙街27号铂金城购物广场1楼(近八宝街)

里外院

成都青羊区窄巷子8号(近宽窄巷子)

上席

成都青羊区窄巷子38号

香积厨1999

成都青羊区宽巷子18号

花间

成都青羊区宽窄巷子16号(近长顺上街)

子非

成都青羊区宽巷子25号(茶马江湖)

朵朵家咖啡馆

青羊区 中同仁路小通巷12号(近长顺中街栅子街)

碳来香三国烤肉(新城市店)

青羊区 西大街1号新城市广场A栋3楼(近春熙路)

市井生活

成都青羊区井巷子8号(近长顺上街)

白夜酒吧(窄巷子店)

成都青羊区窄巷子32号

成都映象(窄巷子店)

成都青羊区窄巷子16号

无名冒菜

青羊区 西二道街19号(近金色夏威夷)

梁记肥肠粉

青羊区 长顺上街116号3号院附1号(近宽窄巷子)

秋叶屋寿司(泡桐树街店)

青羊区 泡桐树街24号附8号(近宽窄巷子)

肥肠鱼

成都青羊区三道街41号(近长顺下街)

KOKOCASA(宽窄巷子店)

青羊区 长顺上街宽巷子8号附3-附4号

拾光甜品(八宝店)

成都青羊区宁夏街213号附1号

冒牌货冒菜

成都青羊区吉祥街14号

俏媳妇重庆老灶火锅

成都青羊区下同仁路支矶石街28号

晓黄七麻辣烫

成都青羊区奎星楼街23号附18号

还有很多很多慢慢寻觅吧

以上就是关于大东区美食全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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