1、修剪法，用摘心，修剪，摘蕾，剥芽，摘叶，环剥等措施，调节植物生长速度。依植物种类及摘取量的多少和季节有所不同。
2、药控法，应用植物生长调节剂是控制花卉生长的一种有效方法。目前常用药剂有赤霉素，乙烯利，矮壮素，多效唑，缩节胺和细胞分裂素等。植物生长调节剂除了能诱导花卉开花外，还能使植物矮化，促进生根，防止落花落果，催熟果实及田间除草等。
3、温控法是在如温室，冷库等进行花期调控。人为的创造出满足花卉植物花芽分化，和花蕾发育对温度需求，达到控制花期的目的。
扩展资料：
部分花卉的花期控制：
1、荷花
荷花大多在6-8月开花，为使在国庆节开花，可利用栽培到开花只要50天左右的早花品种。于7月中旬第二次翻缸栽植，这样就可在国庆节开花。晚花品种的新藕要在9月初形成，再将其栽在22℃以上室温的温室中，则荷花可在冬季开花。
2、茶花
可以用调节温度的方法来促进或延迟开花。为延迟开花，应选晚花品种，入库前整个植株要加苫包扎防寒，放到2℃-3℃的冷库中，每天应见约6小时的弱光，处理时间约1个月左右，可达到延迟开花的目的。春季开花品种，满足低温要求后。只要加温就可捉早开花。
3、牡丹
要提前到春节开花，应选玉粉、玉楼春、桃花红等开花早而勤的品种。5-6年生、植株长势强的，落叶后，将牡丹上盆，尽量不伤根系，放在温度不高的地方，施肥一次，以后移入室温25℃左右的温室。
每天在植株上喷水5-6次，出叶后只喷枝干。当花蕾现色时，转入低温温室，这样花期可保持20天左右。若要将牡丹的正常花期推迟，则可采用冷藏的方法延长其休眠期。温度保持0℃以上，室内要有弱光，每天照射3-4小时。
参考资料来源：百度百科-花期调控
人民网-学会花期调控 你也可以控制家里盆栽的开花时间
花坛花卉的花期是怎样调控的？
不同的花卉生长所需要的温度不同，如荷花、大岩桐、仙人掌科植物等需较高的温度，瓜叶菊、报春花、蒲包花、冬紫罗兰、三色堇等需较低的温度。同一种花卉的不同生长发育阶段对温度的要求也不同，如水仙花芽的分化需30℃左右，当花梗长2～3厘米时9℃左右最为适宜。每种花卉生长都有适宜的温度范围，也有最高温度和最低温度，在适宜的温度范围内生长发育良好，超过最高温度或低于最低温度则停止生长发育。在居室内养花对大多数花卉来说，多数时间不会超过最高温度和低于最低温度，但不一定在最适宜的温度范围内。居室的温差小，对喜欢大温差的花卉，尤其在花芽分化阶段需温差大，或需低温、高温的花卉都不适宜，需人工调节。
开花调节的途径和园艺措施?
自然界各种花卉的开花，都是从营养生长向生殖生长的转变，是复杂的生理过程，既取决于花卉自身的遗传性，又受营养条件、温度高低、日照长短等影响。例如二年生草本花卉，春天播种，当年生长繁茂就是不开花。秋天播种幼苗越冬，经过低温处理阶段，再满足长日照，遇到适宜温度才开花。
花卉生产是根据市场的需要（节日、展览等），人为地改变自然开花日期，从栽培学角度属于促成或抑制栽培。
1.调节繁殖时期
要让一种草本花卉在指定时期开花，必须熟悉它在当地生长习性，从播种或扦插到开花需多少时间。
万寿菊扦插后6～8周开花，确定需要开花期以后，只要提前6～8周扦插，成活后再满足开花所需其他条件，就能及时开花。
2.利用栽培技术调整
（1）修剪控制。
对一、二年生草本花卉采取摘心、剥芽、摘叶等措施，调节植物生长速度，促使营养物质再分配，控制花期。
通过摘心、摘蕾，促进侧芽萌发，可延迟或延长开花时间。如一串红、千日红、万寿菊等。
剥去侧芽、侧蕾，减轻养分消耗，营养物质集中供给顶芽花芽，开花提早，花朵大并更艳丽。
（2）肥水控制。
花芽分化需要水分供应，水分不足抑制花器官的形成，水分过多植株徒长抑制花芽分化，延迟开花期，所以控制土壤水分可调节开花期。
花芽分化除水分外还需要营养物质，对开花期长，开花量大的花卉，在开花后期增施氮肥，可延缓植株衰老，延长开花期。在花期前追施适量的磷、钾肥，有促进开花和提高开花质量的作用。
3.温度调节
（1）增温处理。
提高温度有加速新陈代谢的作用，能促进养分积累和花芽分化。冬季气温低，植株生长缓慢，一般不开花，若在花芽已形成的前提条件下，提高温度，可以打破其休眠状态，促进植株加速生长，提前开花。增温处理应逐步提高温度，最后稳定在白天22～26℃，夜晚12～15℃比较适宜。在增温促花的过程中，还要加强水分管理。
经过春化的一、二年生草本花卉，均可通过增温来促进开花。夏、秋季开花的草本花卉，随着温度下降，开花逐渐稀少，若及时移到塑料大棚或温室中，可延长开花期。
（2）降温处理。
提前满足二年生草本花卉的春化过程所需低温，以诱导花芽分化，如报春花、虞美人、紫罗兰等很多二年生草本花卉，在0～6℃的低温条件下，处理30～60天，然后再逐渐增温，可提前开花。
在花蕾形成或刚现蕾时，给予低温冷藏处理，可推迟开花。生长在温带地区的二年生或多年生草本花卉，春季继续给予2～5℃的低温环境，可延长其休眠期，推迟开花期。原产于夏季凉爽地区的花卉，遇到夏季高温炎热的气候条件，就会影响其继续开花，甚至终止开花，采用降温措施，把气温降到28℃以下，能继续开花。
4.光照调节
（1）长日照处理。
晚秋、冬季和早春，在温室生产的长日照草本花卉，如金鱼草、三色堇等，采用人工补光，使每天的光照时间达到14～16小时，可提前开花。此外，在短日照季节，对短日照花卉进行长日照处理，能延长开花时间。例如，为了使菊花从秋天到第二年春天供应市场，从9月上旬到10月上旬补充光照，12月中旬可开花，补充光照时间延至11月10日，则翌年1月上旬到2月上旬开花。
（2）短日照处理。
在夏季长日照自然的环境下，利用遮光的方法，把光照时间从14～16小时缩短为8～10小时，使一年生的草本花卉，如凤仙花、牵牛花、波斯菊等短日照花卉植物提前开花。
对于中性的草本花卉，如石竹类、万寿菊和矮牵牛等，在光照10～16小时都能开花的情况下，只要注意温度，调节播种期就能控制花期。
5.生长调节剂处理
生长调节剂又叫植物激素，是具有高效生理活性的物质，对花卉植物的生长发育具有促进和抑制两种相反的作用，即促进提早开花和抑制延晚开花。具体起哪种作用，取决于生长调节剂的种类和浓度（用量）。花卉生产上常用的生长调节剂有乙烯、赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸、秋水仙素等。其中，乙烯的作用是促进花芽分化，而赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸等主要用于刺激芽的生长。近年来国内外花卉生产应用生长调节剂处理，进行花期控制已经普遍。
据实验研究，在草本花卉现蕾后，喷洒100～200毫克/升的萘乙酸或吲哚丁酸，有促进开花的效果，用10～100毫克/升的赤霉素喷洒草本花卉植物顶端的叶面，能促进矮牵牛、雏菊、紫罗兰、金鱼草等草本花卉提早10～30天开花。
不同花卉花期有长有短，开花时间也不统一，不过只要掌握各类花卉在不同生长发育阶段对环境条件的要求，就可以延长花期或者提前开花。
调节花期：
1、日照处理法
(1)短日照处理：通过对花卉遮光处理，可以使短日照花卉提前开花，常见短日照花卉有：菊花、一品红、叶子花、蟹爪兰等。这类花卉在健壮生长之后，采用遮光处理（黑布、黑塑料袋等），每天8~10h光照，一般2个月后可提前开花。
2、长日照处理：通过延长光照时间可以使短日照植物开花延后。对菊花采用灯光补光，每天光照12h以上，可延迟开花；同理延长光照可使长日照花卉提前开花。
调节花期：
温度处理法
1、加温处理：月季、茉莉、米兰、瓜叶菊、大岩桐、长春花、天竺葵等花卉要在较高温度下才能形成花芽，采用提前加温，可以在需要开花时如期开放。对于正在休眠越冬但花芽已经形成的花卉，如梅花、牡丹、碧桃、迎春等，经受霜雪后，移入室内逐渐加温，温度保持在5~25度，并经常喷雾，就能提前开花。
2、低温处理：杜鹃、梅花、碧桃等花卉冬季休眠，如春季不让其开花，可将其放在2~5度的环境中（冷窖内），1个月浇水2次，花期可以大大延后。
调节花期：药剂处理法
植物生长剂可以打破休眠，促进花芽分化，提前开花。如用200~400毫克/千克的赤霉素对八仙花、杜鹃、樱花等进行处理，可影响休眠期。
调节花期：
栽培措施法
利用花卉不同时期播种、扦插、修剪、摘心等栽培措施来控制花期。如唐菖蒲采用分期栽种的方法，可以做到四季有花；一串红采用摘心措施，可以延迟花期20多天；大丽花从扦插到开花大约需要120天，采用分期扦插育苗，可调节花期。
1、控制播种时间：可以通过控制播种时间来调控花期。如一串红冬季在室内播种，保证一定的温度，可在春季开花。但对于一些开花受长短日照控制的植物来说，提早或推迟播种时间往往会受日照长度的影响，植株未生长成熟即已开花。如—品红等，即使植株很小，只要给予短日照就会开花。
2、修剪：花卉生长期利用摘心、疏蕾等措施可以控制花芽的形成，推迟花期。如对万寿菊不停地摘心，抑制花蕾的形成，推迟花期。同时开花的万寿菊的残花剪去，加强水肥管理，会萌生新枝开花，可延长花期。
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