面包很美味的零食，制作起来也很方面，其主要原料是面包，那么面包干应该怎么做呢？又应该怎么吃好呢？下面我们来一起介绍下吧！
面包干
面包干含有丰富的碳水化合物，能增加热量供给。 面包干的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内可搁置多天，是旅行者最喜欢携带的食品。由于面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包。
面包干怎么做
制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。
1、预热烤箱，将吐司切条放入，140度烤制约15分钟。
2、准备蘸酱，用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。
3、取出烤好的面包干，在其两面都刷上蘸酱，为使其能够充分吸收酱汁，可以重复刷两遍。
4、再次放入烤箱中，140度烤制约15分钟，待面包两面有焦糖色时取出（可依据个人喜好）。
5、取出后晾凉即可食用。
自制面包干的做法
1、将每片切片面包切成四小块。
2、黄油放入碗内，微波炉加热软化，时间不要太久。
3、将鸡蛋打入黄油碗内，再加入奶粉，白糖，如果觉得奶香不够，可以增加奶粉量或者炼乳，均匀搅拌至浓稠状。
4、将步骤3均匀涂在每片面包上，放入烤箱180度，上下火10分钟左右。
面包干的热量高吗
面包干的方便以及它的美味，成为很多人的零食最爱。然而面包干是将面包中的水分烘干，除了水分的减少，面包中的其他物质并没有减少，所以其所含热量还是很高的。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡。
虽然面包干香脆可口，使用起来简便美味，但其中的热量还是需要减肥人士注意的。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友，还是要尽量控制对面包干的食用。
此外，面包在经过多次高温烘干后，其种的营养成分也随之减少，反而形成的面包干还很容易上火呢。
食用禁忌：
1、尽量避免吃丹麦面包，丹麦面包的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。
奶香面包干的做法 烤箱
【原料】馒头（或面包）适量。
【做法】1.将面包切成1厘米厚的薄片。
2.将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤至金黄色，出炉冷却后即可食用。
3.此食的特点是：易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿的磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。
4.制作的关键是：要掌握好用料比例及炉温。此外，面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温均不宜过热，否则面包片烤不焦脆。
【奶香面包干的做法 烤箱】
1.法棍用面包刀切片，斜切片，大概1.5-2cm每片，烤盘里放油纸，把面包片一片片放置烤盘里。
2.把淡奶油和糖放碗里隔水炖，搅拌至糖融化，放入黄油，搅至黄油全化了且搅拌匀，从水里拿出来放置稍稍冷了一些后放炼乳和蜂蜜搅匀，再分次加入蛋清搅拌匀。用刷子均匀的刷在两面，包括旁边也刷一下。
3.烤箱不需要预热，上管170°，下管160°，直接放入烤箱，调时间20分钟，烤到12分钟时，拿出烤盘快速把面包翻面后继续放入烤箱里。20分后即可出炉啦。
烤好的面包片吃起来太香了，焦黄的部分吃起来酥酥脆脆的，里面的面包又香又软，爱吃这道奶香面包干的朋友不要错过哦!
【小贴士】
有的方子把面包直接放入奶油蛋液里浸，还要再把多余的液体挤掉，根本没有必要，直接刷子刷，也是可以的，切记面包片周边也刷一些，那会更香。
如果家里没有烤炉的话，您可以用平底锅刷上少量的油煎制。
以上就是关于面包干怎么做?面包干怎么吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
