当抹茶遇上红豆就是最对味的组合 外层在裹上一成雪娘Q皮, 放入冷冻中~ 吃起来冰凉又Q弹好像麻糬冰喔
材料
日式甜抹茶粉50克鲜奶1000CC红豆泥500克雪娘Q皮5大片玉米粉150克糖100克
做法
step1
将鲜奶分为两锅各500cc~其中一锅加入玉米粉及抹茶粉搅拌均匀,另一锅加入砂糖用小火加热~在将有加玉米粉的那锅慢慢加入另一锅继续加热至浓稠状~放入容器中待凉放入冷藏备用
step2
成型的抹茶鲜奶糕拿出切成需要的大小外层在裹上红豆泥~
step3
最后再用雪娘Q皮包起即可~放入冷冻要吃时不用退冰喔~
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雪娘随父母还乡，途中遭夏三虎、徐钧等山贼洗劫，父母惨死，雪娘幸免，被范进所救，二人结为夫妻。在儿子天祥满月之日，夏三虎掳走儿子，范进弃雪娘而去。夏三虎被徐钧、柳迎春出卖而被捕，雪娘抢回儿子，去沧州认亲。正逢范进娶柳迎春为妻。在范府，雪娘撞见柳迎春与徐钧的奸情，险遭毒手，幸被越狱复仇的夏三虎所救。雪娘遭柳迎春诬陷被充军，天祥被卖到妓院。范进遭柳迎春、徐钧暗算，家产被霸占，追悔莫及。千里寻妻寻子，晕倒街头，幸被钱夫人所救。她为得到范进，费尽心机，与徐钧勾结又诬陷雪娘是杀人凶手，雪娘被判死刑。范进为救雪娘，答应与钱夫人成亲。柳迎春被雪娘感化，找到徐钧杀钦差的罪证，被徐钧灭口。柳迎春死前将血书藏到树洞中。雪娘上香拾得血书，恰遇皇上出巡，几经周折，三虎将罪证交给皇上，徐钧被罢官，押解进京。一路上，徐钧最终被雪娘的慈悲心肠感化下，幡然悔悟。
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内容预览：
打从上一回提到迷上了戚风蛋糕之后，我最近又迷上了磅蛋糕。
好像都是这样，一旦对什么事物上了瘾，我就会朝着那个方向继续深入，学煮了一道菜，就会想学更多，最后就是买食谱回来研究。
目前的状况正是如此，我买了一堆西点书籍，还买了一部“专业级”烤箱，又买了一堆制作蛋糕的工具，然后某一天，我也不知道发什么疯，就忽然由迷恋小戚变成小磅了……
那么，就来说说磅蛋糕吧。
磅蛋糕其实不若戚风讨喜，它的口感偏干松，我觉得比较介于蛋糕和饼干之间。而且，我个人觉得它制作的难度比戚风高，如果要让它吃起来湿润度增加，就得照很多书上的做法加些有的没的抹酱或涂一层酒。
我自己的配方少了很多糖和奶油(第一次配方略减，甜到我差一点上西天～太恐怖了！怪不得它常温可以放两个礼拜！)，完成后口感还不错，很适合当茶点。它够香、够特别，因此比起小戚，我较偏爱它一点。
结果，上一次挑战兰姆葡萄口味，害我第一次吃蛋糕吃到醉～
是真的醉了喔，不是……
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