小麦栽培技术（一）整地1、土地平整。2、土层深厚。3、结构良好。4、有机质和养分含量高。（二）麦田整地技术做到：早、深、松、碎、净、平。早——前茬收获后及早整地；深——适当加深耕作层；松——表面疏松通气不板结；碎——土渣细小；净——及时灭茬，表土无作物根蔸；平——地面平整，厢平沟直。（三）施肥1、小麦施肥特性（1）小麦对氮、磷、钾吸收：氮素在小麦籽粒中占干重2.2%，是构成细胞原生质的重要成分。磷素在小麦籽粒中占干重0.7-0.9%，是核蛋白的组成成分。钾素在小麦籽粒中占干重0.5-0.6%，是促进碳水化合物合成和运转。（2）小麦对氮、磷、钾的吸收数量（生产100公斤小麦）纯氮：2.75-3.23公斤，折碳铵46.8-54.9斤；五氧化二磷：0.88-1.39公斤，折过磷酸钙106-16.7斤；氧化钾：2.4-4.0公斤，折氯化钾14.4-24斤。（3）小麦与微量元素。小麦在生长发育过程中需要吸收锰、锌、铜、硼、钼等微量元素。缺锰：小麦叶片柔软下披，有时出现灰色斑点。缺锌：影响小麦分蘖，降低成穗率。缺硼：雄蕊发育不良，花粉少而差，降低结实率。缺钼：小麦植株矮小、穗小、粒少、产量低。（4）施肥方法A、生产200-250公斤小麦施肥量（按标准亩）：总施氮量为12.5公斤；生产450-500公斤小麦施肥量（按标准亩）：总施氮量为碳铵50公斤，过磷酸钙40公斤，钾肥10-15公斤，有机质占60-70%。B、基肥：标准亩施有机肥2500斤，N、P、K肥占总肥量的60%。追肥：追肥占40%。（5）种植密度A、密度与光合生产的关系：小麦生产是通过光合作用吸收日光能转变成有机质的过程。合理密植能充分利用日光能，密度过低，浪费光能，光合产物减少；密度过大，呼吸作用加快，消耗光合产物也增加，通风透光不良，功能叶片死亡提早，光合寿命缩短，合成有机质减少。B、密度与产量构成因素的关系：种植密度一般基本苗，它是产量形成的基础，密度增加时，单位面积的穗数得到提高，但穗粒数和千粒重下降；密度降低时，穗数减少，但穗粒数和千粒重有所增加。一般要求每亩基本苗数在15-30万才是适宜的种植密度。（6）选用良种。优良品种的特点：产量高，品质好，抗逆性强，产量稳定。当前生产上应用的良种有：郑麦9023、鄂麦23、鄂麦18、华麦13.（7）播期、播量及播种方式A、播期。冬性品种日平均温度17-18℃，在10月以后播种；半冬性品种日平均温度15-16℃，在10月以前播种；春性品种日平均温度13-14℃，在10月底开始播种；华北地区在9月中旬播种；华南地区在11月中旬播种；华中地区在10月下旬-11月上旬播种。B、播量。一般亩播15-18斤。C、播种方式。分三种播法：条播、撒播和点播。 小麦的田间管理一、出苗分蘖阶段的生育特点和田间管理1、生育特点：出苗分蘖阶段，自播种出苗开始，到拔节为止。春性小麦出苗—拔节4叶进入幼穗伸长期；半冬性小麦出苗—拔节5叶进入幼穗伸长期；冬性小麦出苗—拔节7-8叶进入幼穗伸长期。2、栽培特点（1）要苗齐、苗壮。（2）争取早分蘖、早发根。（3）达到壮苗越冬。（4）营养物质积累多，有利于安全越冬，为增产打基础。3、管理措施（1）苗肥：齐苗后追一次速效肥，促进幼苗生长，提早分蘖，一般每亩追尿素5-8斤；（2）分蘖肥：分蘖肥用量不可过多，防止冬前旺长，降低抗寒能力，一般亩追尿素8-10斤；（3）腊肥：冬至过后，一般施有机肥2000斤，巩固冬前分蘖，促进幼穗分化。（4）化学除草：在播后至出苗前，用25%绿麦隆可湿性粉剂200-300克兑水120斤喷雾，在下雨期间喷药最好。（5）压麦：压麦一般在越冬期间进行，对生长壮、旺苗进行镇压，控上促下，缩短茎基部一、二节间长度，增加粗度，提高抗倒能力。（6）防御冻害：防御冻害的主要措施有，选用抗寒强的品种，适时播种，培育壮苗，寒潮来前浇水，减轻冻害。二、拔节孕穗阶段的生育特点和田间管理1、生育特点：拔节孕穗阶段包括拔节、孕穗、抽穗等生育时期，属营养生长和生殖生长并进时期。早春气温上升到10℃以上时，小麦开始拔节，拔节后分的蘖一般为无效分蘖。孕穗以后是小花发生分化和部分退化的时期。拔节期以茎、叶生长为主，孕穗期以茎、穗生长为主。2、田间管理：1追肥。拔节期：一般每亩追尿素15斤左右，增粒增重，防早衰。孕穗期：一般每亩追尿素5-6斤，增加穗部营养供应，促进生殖器官发育。2清沟排渍。2月下旬至3月上旬小麦开始拔节，3月份雨水逐渐增多，导致小麦各种病害发生，麦田要注意清沟排渍，降低水位，减轻病害。3预防倒伏。a、采用矮杆品种。b、合理应用肥水。c、控制旺长，小麦过旺生长时，可用矮壮素进行防治。三、抽穗成熟阶段的生育特点和田间管理1、生育特点。本阶段指小麦抽穗后的生殖生长时期。长江中下游小麦在4月中旬前后抽穗，抽穗时间大约40
六年级科学把一粒粒小麦变成我们餐桌上的馒头 要经历几个环节的变化吗 哪些变？
小麦着火主要是因为吸烟乱扔烟头、收割机自燃、小孩玩火、烧麦茬等。一年中的这个时候，看新闻最大的恐惧是小麦仍然被没收，还会发生火灾。我相信每个人都看过类似的报道。由于一些人的粗心大意，麦田里的大火影响了许多尚未收割的成熟小麦，导致谷物和眼泪都没有收割。
收集小麦时温度很高，天气干燥，未熄灭的烟头被风吹到麦秸上，容易着火。想吸烟的朋友应该避免在野外吸烟。如果他们吸烟时真的需要扔烟头，他们必须先把烟头熄灭。他们不应该在短时间内破坏农民的收成。收割机工作时，运转时间长，发动机没有防火罩。如果自燃，不仅汽车会被烧毁，小麦也会受到影响，在收割机上安装防火罩并不昂贵。
此外，车辆应配备灭火器以应对紧急情况。当一个孩子玩火，收割小麦时，他会被带到地上，因为没有人照顾他。如果淘气的孩子玩火，很容易引起火灾。这需要父母通常的教导来警告孩子玩火的危险。与此同时，父母也应该更加小心。烧麦茬时，不要去直接点，要看隔壁是否收了麦秸，不然会引起一场大火。在过去的两年里，对焚烧麦草的管理非常严格。一旦发现，将处以罚款和拘留。同时，我们也希望每个人都有意识地遵守它，为了环境，稻草也应该还田。
小麦收获季节的特点是高温和干燥的天气，这很容易导致火灾。必须采取防火措施来控制和减少麦田火灾的发生。
幼儿园大班科学活动：认识小麦
把小麦收割回来以后要晒干，有一个晾晒的过程，方便小麦的加工和储藏。第二步，筛小麦。在这个过程中，加水浸泡一下，二天后磨小麦会比较有韧性。第三步，磨小麦。第四部后期的加工，我们需要对面房进行营养强化，等级分离，杀虫，酶处理，漂白熟化等。接下来就是面粉的储存，面粉储存在干燥的环境中。储存好的面粉可以加工成馒头，或者其他的食品
三年级科学:我们吃的小麦属于植物的哪部分
活动内容：
一、开始部分： 以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。
活动过程：
1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的.外形特征。了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。
2、出示挂图，结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。
⑴ 小麦在什麽季节播种？（秋季）
⑵小麦在什麽季节收获？（春末夏初）小结：秋天农民把麦子播种在地里；第二年春天麦子长的绿油油地；到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。
3、找一找，说一说。面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗？了解麦子的用途。小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，我是麦爷爷的孩子。”……
5、联想活动：在夏季里，小朋友还见过那些粮食作物？（豆子等）
6、思品教育：听儿歌《大馒头，哪里来？》。
活动目标：
1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。
2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。
活动重难点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途。
活动准备：
1、准备一整棵小麦，课件（麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅）。
2、准备录音机、磁带、头饰等。
果实，外面的皮是果皮加种皮。
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。
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