洋白菜 200克 圆粉条 一小把
青椒 一小根 红椒 3小根
猪 150克 盐
鸡精 糖
酱油
做法
洋白菜切丝、粉条煮熟备用、青红椒切圈、猪肉切丁
锅内加入油烧制7分热时放入猪肉丁炒至变色
加入洋白菜、青红椒快速翻炒
加入半小勺盐、一勺鸡精、一小勺糖、两小勺酱油翻炒
加入泡好的粉条之后倒入200毫升水炒制粉条既熟关火
小贴士
洋白菜有好几种叫法，天津叫洋白菜、有的地方可能叫大头菜、圆白菜、包心菜等叫法总之是一种菜，这个菜里我用的是略微粗一点的粉丝，我管这种粉丝叫粉条，粉条一定要先煮一下再炒，粉条煮好后赶紧下到凉水里过下水，这样出来的粉条筋斗好吃。
大碗菜做法
准备泡好的酸包菜，和粉丝，粉丝最好用那种红薯粉，把红薯粉用开水泡开，在锅里放油加点肉末，大蒜子，剁辣椒，蒸鱼豆豉油，味精，鸡精，盐，最后将酸包菜放进去，翻炒几下就可以出锅了，如果你想吃点带酸味的话可以出锅之前在锅里放点点陈醋。
湖南大碗菜杏鲍菇炒肉的做法
大碗菜的做法步骤
1.事先切好的肉大碗菜的做法步骤2.事先切好的火煺大碗菜的做法步骤3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋大碗菜的做法步骤4.事先泡好的黑木耳大碗菜的做法步骤5.切好的红辣椒大碗菜的做法步骤6.切好的青辣椒大碗菜的做法步骤7.切好的生姜、大蒜大碗菜的做法步骤8.开大火，放肥肉炒的至干大碗菜的做法步骤9.放入瘦肉大碗菜的做法步骤10.放入生姜、大蒜爆香，放盐大碗菜的做法步骤11.放入木耳大碗菜的做法步骤12.放入火煺和鹌鹑蛋大碗菜的做法步骤13.小炒2分钟就可以出锅啦食材可以根据自己喜欢添加
大碗菜的简单做法 大碗菜怎么做最正宗
杏鲍菇炒肉的做法
材料
杏鲍菇片160g ，后腿精肉片100g，大红椒片30g
做法
1、锅中倒入油30克（约两汤匙）烧热，下入肉片炒熟，随即放入葱段和姜片继续炒；
2、入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟；
3、根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。
大碗菜的做法步骤
1.事先切好的肉
2.事先切好的火煺
3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋
4.事先泡好的黑木耳
5.切好的红辣椒
6.切好的青辣椒
7.切好的生姜、大蒜
8.开大火，放肥肉炒的至干
9.放入瘦肉
10.放入生姜、大蒜爆香，放盐
11.放入木耳
12.放入火煺和鹌鹑蛋
13.小炒2分钟就可以出锅啦
以上就是关于湖南大碗菜的包菜粉丝 那位美食大神会做 求做法 馋死了全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
