桔子罐头的做法如下：
用料：桔子3到5个、冰糖20克、水500毫升。
步骤：
1、准备好食材，冰糖，橘子。
2、橘子剥掉橘子皮，把橘子分成一瓣一瓣的，去点上面的白丝，这样做出的罐头就不苦。
3、锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。
4、倒入橘子瓣，晒开水，再焖3到5分钟左右，不能煮软。
5、冷却后，装入干净无水无油的密封罐中，放入冰箱，为保证口感，最多存放两天。
5、成品图。
怎样做橘子罐头
橘子罐头家庭自制法如下：
用料：橘子8个、冰糖1小块、开水适量。
步骤：
1、八个酸得掉牙的橘子，剥开橘皮，把橘络去干净。
2、剥好之后准备烧水，可以用开水烫玻璃罐消毒，冰糖准备好（根据水的多少放），橘子皮可以留着晒干泡水喝。
3、取一个洁净无油的锅，水开后放冰糖，待其全部融化后放入剥好的橘子。
4、喜欢喝橘子糖水的可以多放点水，甜度自己掌握哟。
5、翻滚吧，橘子君！我让它滚了五分钟就关火了。凉了就装罐子里，放冰箱冷藏口感更好，也让它在糖水里多浸浸，因为我试了一片，还是酸的。
6、糖水好好喝。
7、高颜值的橘子罐头。物尽其用，还好没把你全部扔掉。
8、打算把橘皮晒干，泡水喝，做红烧肉的时候也可以放一点点提味。一点都没浪费。
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)；
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了）；
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；
4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。
做法
1. 鸭梨洗净、削皮，橘子剥好
2. 梨子切成小块，橘子掰成瓣
3. 将梨和橘子放入砂锅，倒入清水，多一点最好有3/4
4. 大火煮开后该小火，慢慢炖，大概炖40分钟左右
5. 这时橘子也慢慢软烂了，用大勺子把锅内的橘子拈一遍，这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中
6. 大概在煮20分钟后放入冰糖，融化后就差不多好了，尝一尝甜度
1. 橘子横切两半，手捏或借助工具榨取橘子汁，倒入锅中
2. 剩余的部分，剥掉橘子皮，铺开在垫了锡纸的烤盘中180度10分钟左右烤到微焦
3. 锅中的橘子汁加入蜂蜜和水煮开
4. 生姜切末
5. 热饮注入杯中，加入微焦橘子和生姜末，趁热饮用
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