家庭板）炸馍片的做法
馒头一个切片，鸡蛋一个
鸡蛋打散，加一点盐，鸡精，一勺淀粉，调成稀糊
锅烧热加多油，油70度左右把馒头片在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅
外焦里软一个字——香——
油炸馍馍片怎么做好吃
如果大家想要在家里做出好吃的油炸馍片，首先大家可以准备一些新鲜的大白馍，然后将大白馍切成大小比较均匀的馍片，可以打一个鸡蛋，然后将馍片放进鸡蛋液里翻滚一圈，然后放进油锅里煎炸，味道会更香，再撒上孜然和自己喜欢吃的沙拉酱，味道非常不错。
一、制作油炸馍片的方法
北方人特别喜欢吃大白馍，而且那些白馍的个头也比较大，但是如果一直吃白果的话，可能也会比较单调，所以很多人也都想要创造出一些非常有新意的吃法，例如将蛋白膜砸成膜片，而且现在也有很多商家会出售一些油炸馍片，味道虽然比较好，但是大家吃了之后可能也不太健康，所以在家里制作会比较简单，首先大家将那些大白膜都切成大小比较均匀的磨片，然后放进鸡蛋液里翻滚一圈，再放进油锅里煎炸油温热到6成的时候放进去开始炸，直到两面金黄就可以捞出来。
二、可以做成肉夹馍
如果大家觉得吃白馍比较单调的话，也可以将膜片切成比较大块的形状，然后从中间切开，不要完全切断，再往里面塞入一些馅料，再用鸡蛋液封口放进油锅里继续翻炸，就能够得到好吃的肉夹馍，而且在里面也可以添加自己想要吃的馅料，味道都非常不错。
三、结束语
油炸食品不要吃太多，尤其是那些孩子和老年人，因为消化能力比较脆弱，如果吃了太多的油炸食物，很可能会出现闹肚子的行为，也有可能会消化不良，就会影响大家的食欲，所以这些东西吃适量就好。尝尝味道就比较好，如果大家在外面买的话，也尽量不要购买那些地摊上的油炸馍片，因为他们使用的油可能不太健康。
油炸馍片怎么不，油炸馍片的做法 最正宗的做法
1.先准备好一个馍馍
2.然后把馍馍一分为二
3.用刀把馍馍切成薄片
4.在炒勺中加入足够的油加热
5.待又七成热之后将一个馍馍片先放入油锅中
6.待馍馍起身之后将剩余的馍馍片放入油锅中
7.知道馍馍片炸至金黄色为止
8.用筷子把炸好的馍馍片叨出
9.盛入碗中即可食用
小贴士
馍馍片切得越薄，炸出来的越酥，吃起来就越好吃。
宁明北江油炸馍怎么做？
用料
凉馒头 两个
油 适量
黄金炸馍片的做法
馒头切片，0.5厘米厚左右最好，太厚不好炸透，太薄油温不好控制，容易炸焦。
不粘锅倒入油，油量能埋没馍片一半即可。
油7 8成热后，馍片下锅。一面上色了，翻另一面炸！
两面黄金色即可出锅，可根据个人口味，撒上盐或者糖，原味也是不错的！
小贴士
油温太好，馍片容易焦，注意控制油温！
油炸馍片的做法步骤
1
隔两天的馒头备好。
2
干馒头切片备用。
3
碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。
4
放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
5
锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。
6
放入油锅里炸至两面金黄。
7
控油捞出。
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