无油鸡米花好吃又健康那到底要怎么做呢？材料有鸡胸肉一块，鸡蛋一个，淀粉或面粉20g左右，燕麦60g左右，蚝油，生抽，料酒，盐，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉（调料可以按自己口味进行增减）。首先鸡胸肉切小块，加蚝油1勺、生抽2勺、料酒两勺、适量的盐 黑胡椒和孜然粉（根据自己口味调整）腌制20分钟时间越长越入味），给鸡块均匀裹上淀粉，然后裹上蛋液燕麦60g（视情况加减），加适量辣椒粉和孜然粉搅拌均匀，鸡块均匀裹上调好的燕麦，要完全覆盖表面哦。鸡块可以放到锡纸上，放入空气炸锅400华氏度（200摄氏度）直接吃或者蘸番茄酱都可以，趁热吃，凉了就没有那么脆了。其实无油的方法无非是烤箱制作，或者是空气炸锅。
无油鸡米花如何做 无油鸡米花的做法
我们都知道，鸡米花是非常好吃的食物。许多人不喜欢油炸，觉得味道不够美，可以试试烤箱版本的鸡米花哟！不妨和我学习下鸡米花怎么做，香喷喷的鸡米花出锅了！
鸡米花用微波炉烤几分钟
高火6分钟。
用料
主料：鸡腿2个
辅料：鸡蛋1个；蚝油1勺；生粉适量；生抽1勺；面包糠适量
做法
1.鸡腿去骨切成小块，1.5cm左右
2.加入蚝油，生抽腌制10分钟
3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠
4.全部蘸好，放入盘子，避免重叠
5.放入微波炉
6.选择微波高火6分钟
IPS
1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。
2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接代替面包糠
3.生粉就是家里最普通的面粉
4.如果可以，还可以选择烤箱，或者空气炸锅，都可以的。
鸡米花不用油怎么做好吃材料：
鸡腿、盐、黑胡椒、料酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、植物油。
做法：
1、准备材料。
2、装饰用了欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。
3、烤箱需要充分预热，所以做准备工作时先预热烤箱吧。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦。
4、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁。加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒，拌匀。
5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放在面粉中。
6、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉。
7、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下，再放到面包糠中，滚上面包糠。
8、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花。
9、送入烤箱烘烤。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色，那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟。
10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩。
11、装盘然后撒上一点欧芹碎（就是好看点而已，可以省略），热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦！
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
料酒少许
奥尔良腌料依据个人口味调整
生粉一小碗
1、选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块，放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味
2、如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃
3、最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的。
4、等待肉腌好，提前准备(๑ºั╰╯ºั๑)，如果着急可以就那样等20分钟，然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱食用
5、腌制好的肉准备好
烤盘铺锡纸～刷一层油
1.在生粉里裹一下
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.放到烤盘里摆好
烤箱190度预热10分钟
无油鸡米花的做法 无油鸡米花家常做法分享
1、鸡肉500克、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。
2、把鸡肉切成块，用少许盐和胡椒粉腌制15分钟入味。
3、接着，裹上淀粉。
4、然后，裹上蛋液。
5、裹上面包糠。
6、烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。
7、接下来，就可以出锅吃了，在上面撒上一层番茄酱，就更好吃啦。
1、食材用料：
鸡脯肉1片、鸡蛋2个、土司3片。
2、制作方法：
（1）去土司去边，切丁盛入烤盘，入烤箱烘烤（180度10分钟）。
（2）烤至金黄出炉。
（3）将烤好的土司丁碾碎。（面包糠完工）。
（4）取鸡脯肉一块，切丁。鸡蛋一个取蛋清拌鸡丁，再撒入生粉。放入适量的盐，生粉，腌制20分钟。
（5）腌制好的鸡蛋丁，取出控干。（将多余的蛋液虑掉）将滤干的鸡丁先放入生粉中均匀涂抹，再放入蛋液中裹至均匀，裹好蛋液最后放入面包糠中涂抹均匀。
（6）摆入烤盘。
（7）烤箱预热5分钟，调180度中层，烤制17分钟左右（根据自家烤箱增减时间2分钟左右）。
（8）取出装盘。
以上就是关于无油的鸡米花怎么做啊？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
