主料
小白菜
茼蒿
辅料
香油
适量
无盐虾皮
适量
葱花
适量
宝宝酱油
适量
盐
适量
步骤
1.小白啊和茼蒿用碱水泡一分钟左右,洗净
2.切小段,方便宝宝咀嚼
3.奶锅烧开水后下菜
4.放入十三香,虾皮,宝宝酱油少量
5.开锅尝尝,要是没味道加点盐,然后放上葱花,点上香油,齐活
适合孩子成长蔬菜汤的做法
对于现在社会人们的生活质量大大提高了,当然也越来越注重保健营养方面,特别是对现在的宝宝从饮食到起居都是无微不至,那么有哪些是适合一岁宝宝的食谱呢?分享一下我个人经验!
早上:一岁左右宝宝可以添加纤维食物,五谷杂粮米粉、或粥类!锻炼肠胃消化能力!
比如:多以粥类五谷杂粮为主,如土豆泥、
紫薯泥、南瓜泥、蔬菜粥、、胡萝卜山药粥、瘦肉粥、苹果燕麦糊等等……
中午:可以给宝宝提供些蛋白质的摄入
比如:米饭加菜食:蒸蛋、肉泥豆腐、肉末蔬菜汤、鸡蛋炒虾仁、豆粒素炒、多彩蒸饭、鲫鱼豆腐汤(去刺)……
晚餐:晚餐是宝宝入睡前最后一道主食,应尽量给宝宝做容易消化,热量适中的食物为主!
如:番茄鸡蛋菜汤面、肉末面、五色面、画卷、馒头……
或这是米饭加菜食:清蒸鲜鱼、虾仁冬瓜、蔬菜豆粒素炒……
平时每次给宝宝做的菜做两个左右就好!在上午可以为宝宝提供些易消化的当季水果,下午可以为宝宝准备些点心!
宝宝食谱注意事项:
1、宝宝吃的东西以清淡为主最好少油少盐,少放调料剂保护好宝宝的肠道!
2、不要给宝宝汤泡饭或一边喝水一边进食!
3、不要强迫孩子吃太多,特别是晚上!
4、营养要均衡同时每周可以更换一次不同的食谱!
家常蔬菜汤的100种做法
1
蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可),将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;
2
锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。
3
为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
4
PS:以上蔬果汁中注明的份量,并非一次要全部给宝宝喝完,一是根据宝宝的月龄,二是根据宝宝对果汁的喜爱程度,自由调节份量,宝宝不喜欢的蔬果,可用其它的品种代替。
5
2-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。
6
宝宝多吃蔬菜的好处1:是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病,尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。
7
宝宝多吃蔬菜的好处2:蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
8
宝宝多吃蔬菜的好处3:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
9
宝宝多吃蔬菜的好处4:有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。
蔬菜汤的做法如下:
准备材料:白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。
1、准备好食材。
2、食材洗净切好备用。
3、锅中放少许油,油热后放入胡萝卜块翻炒几下。
4、然后再放入土豆翻炒一会,再放入切好的葱花。
5、倒入温水,凉水也可以,水要没过食材,小火烧开。
6、水开后,加入一粒家乐炆炖浓汤宝。
7、好方便,像果冻一下挤一下就下去了。
8、再加入切好的玉米段。
9、还可以加点枸杞,小火炖20分钟。
10、加入白菜,再炖10分钟。
11、炖好了,又鲜又香,准备吃啦。
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