切片年糕400g
番茄酱1个
胡萝卜50g
蒜苔50g
洋葱30g
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
西红柿炒年糕的做法
1.年糕提前加水泡软待用
2.胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段
3.葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块
4.锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味
5.加入胡萝卜翻炒
6.加入蒜苔继续翻炒
7.加入洋葱翻炒
8.加入西红柿翻炒，然后加入适量酱油
9.加入泡软的年糕翻炒
10.加入适量的盐 鸡精 然后再加入辣椒翻炒就可出锅
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番茄年糕怎么炒好吃
导语：番茄，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。下面由我为大家整理的西红柿炒年糕片的做法，希望可以帮助到大家！
食材
番茄1~2只
年糕200g
洋葱半个
番茄酱、盐、酱油
西红柿炒年糕片的做法步骤
将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；
洋葱半个，番茄一个，切好待用
锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的'番茄酱一起翻炒几下
加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了
加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
番茄炒年糕片的做法 番茄炒年糕简单做法
年糕是中华民族的传统美食，一般在新年吃，因为非常的香糯软滑，所以受到了我国人民的热爱，各种做年糕的方法也不断的被研究出来，下面我们就来学习如何用番茄酱炒年糕吧，酸酸甜甜的，非常的适合下饭呢。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
番茄酱炒年糕的做法：
材料：番茄1~2只，年糕、番茄酱少许做法：
1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块。
3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
扩展阅读：韩式辣炒年糕的做法
材料：年糕(最好是长条状)，辣椒酱(一般大点超市都有，红色包装)，番茄酱，酱油，食盐，大葱，火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅，烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺，要是不爱吃辣可以少放)，搅拌，直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮，注意搅拌，不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的，用筷子可以轻易夹起)，放入大葱，火腿肠，两小匙番茄酱，酱油少许，口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了，装盘。
番茄年糕怎么做
1、食材：年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。
2、将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用。
3、锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。
4、加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了。
番茄炒年糕
番茄炒年糕是一道简单的家常菜，所用材料为年糕200g、西红柿一个、洋葱半个。
中文名
番茄炒年糕
主要食材
番茄，年糕，洋葱
分类
家常菜
口味
咸
快速
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做法
原料
年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。
做法
1、将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用；
番茄炒年糕
2、锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下；
3、加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了；
4、尝了一口，满好吃的，卖相看着挺一般吧，其实口味真的还不错，好吃不忽悠的
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