需要食材 ：
1、高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。
2、黄油和马苏里拉奶酪若干。
3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
制作步骤 ：
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。
用电饼铛做披萨的做法
食材用料：
面粉[图]面粉1碗
黄油[图]黄油10克
奶酪[图]奶酪30克相克食物
洋葱[图]洋葱半个相克食物
青椒[图]青椒半个相克食物
红椒[图]红椒半个
黄椒半个
腊肠[图]腊肠半个相克食物
番茄酱[图]番茄酱10克相克食物
酵母适量
菜谱做法：
电饼铛披萨的做法图解11.准备食材。
电饼铛披萨的做法图解22.酵母放入不烫手的温水中搅匀，倒入面粉内，合成面团，5分钟后加入黄油揉匀，盖上保鲜膜放置一边发酵。
电饼铛披萨的做法图解33.青椒，红椒，黄椒切成丝，洋葱切成小块，腊肠切成片。
电饼铛披萨的做法图解44.奶酪切成丝。
电饼铛披萨的做法图解55.发酵好的面团，擀成一个薄饼，放入电饼铛内，用叉子叉上小孔。
电饼铛披萨的做法图解66.电饼铛加热，均匀的抹上番茄酱。
电饼铛披萨的做法图解77.放上一层奶酪，放上洋葱，在放腊肠。
电饼铛披萨的做法图解88.在铺上青椒，红椒，黄椒，在放上洋葱。可以盖上盖子5分钟
电饼铛披萨的做法图解99.在均匀的放一些奶酪，奶酪遇到热就会化开，就可以吃了。
准备材料：面粉500克、酵母5克、白糖20克、盐2克、温水适量、圣女果适量、青椒适量、火腿适量、芝士碎130克、番茄酱4勺、油少许。
1、圣女果洗净切片、青椒洗净切丝、火腿切片备用。
2、酵母放到小碗中，然后倒入适量的温水化开。
3、把面粉倒入大盆中，加酵母水、糖、盐、适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
4、取一小团面团，擀成2-3cm厚薄的面饼。
5、把面饼放到电饼铛中，醒发5-10分钟。
6、5~10分钟后，启动电饼铛，把面饼烙至表面起大泡。
7、面饼起大泡后，关火，把面饼翻面，然后用叉子，在表面扎一些小孔。
8、小孔扎好后，在表面涂抹上一层番茄酱。
9、放上一层芝士碎，然后放圣女果、青椒和火腿，最后再盖上一层芝士碎。
10、重新启动电饼铛，然后盖上一个锅盖，注意不用电饼铛上面盖。
11、电饼铛冒热气的时候，沿着锅边倒入大概60毫升的水，然后盖上锅盖让芝士充分融化。
12、水分差不多收干的时候，拿掉锅盖，继续烤3分钟。
13、3分钟后，即可盛出享用。
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