GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 112KB
GB/T 12517.2-1990糖果检验规则、标志、包装、运输、贮存 148KB
GB/T 12517.1-1990糖果试验方法 128KB
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SB/T 10104-2008 糖果 充气糖果（单行本完整清晰扫描版） 368KB
SB/T 10347-2008 糖果 压片糖果 1031KB
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SB/T 10018-92硬质糖果 106KB
GB 9678.1-2003 糖果卫生标准 76KB
GB 17399-2003 胶基糖果卫生标准 68KB
SB/T 10252-95糖果术语 441KB
SB/T 10019-92夹心糖果 162KB
SB 10347-2001压片糖果 288KB
SB 10346-2001糖果分类 365KB
SB 10104-2001充气糖果 332KB
SB 10023-2001胶基糖果 343KB
SB 10022-2001抛光糖果 284KB
SB 10021-2001凝胶糖果 323KB
SB 10020-2001乳脂糖果 326KB
SB 10019-2001硬质夹心糖果 305KB
SB 10018-2001硬质糖果 461KB
QB/T 2248-1996枕式糖果包装机 201KB
GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 112KB
GB 9678.1-2003糖果卫生标准 160KB
GB 17399-2003胶基糖果卫生标准 138KB
GB/T 12517.2-1990糖果检验规则、标志、包装、运输、贮存 148KB
GB/T 12517.1-1990糖果试验方法 128KB
GB 10772-1989婴幼儿强化食品铁强化糖果 229KB
sb/t10347是什么标准？
SB/T 10347产品标准为“糖果、压片糖果”的生产标准。
《糖果卫生标准》由卫生部卫生监督司提出。《糖果卫生标准》由上海市食品卫生监督检验所、广东省食品卫生监督检验所、上海市卢湾区卫生防疫站、黑龙江省食品卫生监督检验所、上海冠生园食品总厂、重庆卫生防疫站负责起草。
糖果在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。
吃糖果的发展
在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重。
国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上，对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争，使其利润远不及国外品牌，国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。
百度百科-糖果卫生标准
糖果有哪些品种？（详细的名字）
sb/t10347是压片糖果的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求的国家规定标准。压片糖果是以食糖或糖浆（粉剂）或甜味剂等为主要原料，经混合、造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。
《糖果压片糖果(SB/T10347-2008)》与SB10347－2001《压片糖果》相比，主要修改如下：由SB10347－2001部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；分型名称由清型改为坚实型；增加了包衣、包衣抛光型和其他型；干燥失重（g/100g）：增加包衣、包衣抛光型≤5.0；干燥失重检测方法改为按附录A执行。
压片糖果的原理
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。
在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
百度百科-压片糖
你好懒~
按行业标准来说，分硬质糖果【这里边有分砂糖、淀粉糖浆型，砂糖型，夹心型，包衣型，其他型】、酥质糖果【这里有分为裹皮型，无皮型，其他型】、焦香糖果类【这里分为胶质型，砂质型】包衣型其他型】、凝胶糖【照例分为植物型，动物型，淀粉型，混合型，夹心型，包衣型和其他型】、奶糖【分类和太妃糖差不多】、胶基糖（口香糖）【固态型，半固态型，夹心型，包衣型，其他型】、充气糖【高度充气，中度充气，低度充气】、压片糖【坚实型，夹心型，包衣型，其他型】.....
上面的分类虽然也有重复之处，你若是糖果生产的门外汉，了解这么多已经够了，基本已经包含了市面上的所有糖果类型。建议你看看sb/t
10346-2008
《糖果分类》。
要有什么再说吧~
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