怎么做一道特色的甜酒糍粑?
食材
糍粑 四个
红糖 适量
甜酒 一碗
方法/步骤
1.盛一碗甜酒,拿适量的红糖
2.拿几个糍粑,洗干净,再切成小块
3.把水烧沸腾了,就把甜酒放进去煮
4.甜酒煮好了,就把糍粑和红糖一起放进去煮,
5.等糍粑煮软了就可以了,一道特色小吃完成
甜酒糍粑是一道汉族小吃,甜酒糍粑怎么做?
红枣甜酒煮糍粑详细制作步骤
红枣甜酒煮糍粑这道菜中红枣可以增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
下面让我们一起来认识下红枣甜酒煮糍粑的做法吧。1、糍粑切成一厘米见方的小丁2、小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用3、红枣去核后一分为四4、甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开5、再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可
1.糍粑切成条状,备用,2.取干净锅放适量的水烧开,3.倒入适量的甜酒,4.放入白糖,甜味适中就可以了,5.待水烧开,放入切好的糍粑,6.糍粑煮软就可以了,一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了。
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