可以的，可以做成红薯红豆薏米粥进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红薯 1块、红豆 适量、薏米 100g、糯米 50g、玉米粒 适量、冰糖 适量。
1、第一步将红豆、薏米、糯米、玉米粒淘洗干净，放入水中浸泡3小时。
2、然后将红枣提前浸泡，洗净备用，如下图所示。
3、接着将准备好的红薯去皮洗净切块备用，如下图所示。
4、薏米，糯米，玉米粒，冰糖，红枣放入电饭锅，加入热水，如下图所示。
5、盖上盖子，按下煮饭键。
6、米饭八成熟时放入红薯块和红豆，煮10分钟。
7、10分钟后再焖5分钟，时间到后即可盛出，这样红薯红豆薏米粥就完成了。
医生，红豆薏米粥加入红薯还会有减肥的功效吗
红豆薏米粥的配料有：薏米20克，红豆20克，芡实5克，枸杞2克，红糖10克。
红豆薏米粥的做法：
薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净，然后晾干，加入薏米，小火炒制薏米2分钟，即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面，然后加入清水适量，隔水炖4个小时左右。起锅前，加入少许红糖搅拌均匀。
薏米一定要炒制，因为炒制过后的薏米，祛湿效果更好。粥煮好之后，最后加入红糖，可以根据自己的口味进行调整。
一、红豆薏米粥可以减肥，红豆有健脾、利湿、除痹的功效；红薯有补中益气、宽肠通便的效果；南瓜有解毒、消肿的效果，三者煮成红豆薏米粥，不但好喝，减肥效果还不错。二、红豆薏米粥的做法。食材用料：红小豆相克食物，薏米相克食物，红薯相克食物，南瓜相克食物。红豆薏米粥的具体做法。1、准备好所有的原材料。2、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。3、开大火煮沸后，转中火煮30分钟。4、煮好的红豆薏米稍微晾一下。5、将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。6、过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。三、注意事项。红豆薏米粥具有减肥效果，但也配上适当的体育锻炼，如果体育锻炼做不到位，效果不太好。
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