灵芝煲汤的做法

   2022-12-25 21:23:43 网络1000
核心提示:老母鸡汤往往对身体的滋补养生实际效果这般显著,是由于在煮鸡汤的情况下添加了很多不一样的中草药材,而依据本人要求还可以在老母鸡汤中添加种类不一样的中草药材。在其中野生灵芝也是一种滋补养生实际效果显著的中草药材,因此 野生灵芝煮鸡汤也变成了诸多

灵芝煲汤的做法

老母鸡汤往往对身体的滋补养生实际效果这般显著,是由于在煮鸡汤的情况下添加了很多不一样的中草药材,而依据本人要求还可以在老母鸡汤中添加种类不一样的中草药材。在其中野生灵芝也是一种滋补养生实际效果显著的中草药材,因此 野生灵芝煮鸡汤也变成了诸多保健养生人员青睐的一种汤。今日就要我们一起来看一看野生灵芝煮鸡汤的做法。

灵芝鸡汤普遍的作法

1、原材料:赤灵芝30克、山药20克、枸杞10克、桂元肉15克、茯苓1/4个、削皮大枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

作法:鸡削皮清洗、出水量,预留,茯苓浸软去果瓤锅里放适当的水,水滚后放进鸡以及它原材料,煲1钟头45分钟放进桂元肉然后煲15分钟,就可以调料食用。

野生灵芝无需洗,会将表面的灵芝孢子粉洗去。其他的中药材能够自来水清洗一下。

2、原材料:老母鸡一整只约750克、猪瘦肉250克、野生灵芝1只、茶树菇、平菇、鸡肶菇适当。

作法:将老母鸡去头去尾清洗,放到炖锅内将猪瘦肉切粗粒清洗放到炖锅内将什菇清洗放到炖锅内将野生灵芝无需洗放到炖锅内,放进上汤,炖5小时后按口感加入咸味就可以服用。

3、原材料:野生灵芝25g,党参25g,桂圆肉40g,鸡脯肉150g,姜一片。

做法:鸡脯肉切片、焯水预留,野生灵芝、党参、桂圆肉清洗加净化水适当,火灾烧开后、放进全部原材料,先用火灾煮10分钟,再转慢火煮2小时后调料就可以。

4、原材料:鸡翅1斤,野生灵芝几块,山参少量,黄花菜少量,花生仁适当。

作法:全部原材料放进炖锅,一次添足水,慢火炖至汤浓就可以。

温馨提醒:炖的时间不必放盐,喝以前再加。

灵芝鸡汤的营养成分作用

有延缓衰老功效,能提高机体的免疫功能有镇定功效有化痰、止咳化痰、止喘功效有清脑功效,能提升心脏血容量,提升冠状动脉血容量,减少心股耗氧,提高耐氧气不足工作能力能软化血管,调整血压,保护肝脏,上升白细胞计数有一定抗肿瘤功效。

灵芝鸡煲的做法大全

灵芝:味甘,性平,扶正固本、滋补强壮、延年益寿,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。紫灵芝药效最好,其中以国琼灵芝药效最佳。山药:味甘、性平,具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。大枣:补中益气,养血安神。鸡肉:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

用料

母鸡    1只  

灵芝

                   切片(紫灵芝药效最好)10克  

淮山

                   (河南生产的药效最佳)10克  

大枣

                   (干)5颗  

陈皮

                   适量  

精盐

                 

灵芝炖鸡汤的做法

灵芝切片,淮山,大枣,陈皮洗净沥干水分

         

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杀好的母鸡洗干净,切块

         

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烧开水,把鸡块用水焯一下

         

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所有材料放入慢炖锅,加入充足的水(水没过鸡块2cm左右即可)

         

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大火煲开,转小火煲2-3个小时以上

         

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食用前加入精盐调味即可

         

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小贴士

1.鸡块焯水,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

2.在食用前将炖好的鸡汤降温至80—90度时再放入适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好(原因是鸡肉中含水分较高,加盐早了会使鸡肉脱水,蛋白质被凝固,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,至于鸡肉变硬,汤无香味)。

3.灵芝鸡汤具有温补脾胃,补气安神,止渴平喘。

4.山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,灵芝多糖可促进组织对糖的利用。灵芝炖鸡汤是糖尿病人的食疗佳品。

5.经过煮汤的过程,灵芝中的灵芝多糖、灵芝酸等营养物质散发到汤里面,融合鸡汤的味道,可谓营养与健康相伴。长饮此汤可以缓解神经衰弱,抗衰老,能有效地扩张冠状动脉,可用于预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等。

6.鸡汤是用来滋补身体的,对于哺乳期的女性,吃灵芝鸡可以有益于催乳。孕妇吃灵芝鸡,可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁,促进胃口,还能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症。

灵芝煲汤的12种做法 专家详解灵芝煲汤做法

灵芝是大补之物,具有安神补气,延年益寿之效。现如今灵芝可以人工种植,尽管没有叶灵芝营养价值高,但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝。灵芝是个好东西,煲汤不仅使之更加鲜美易于食用,同时还能促进营养的吸收。那具体有哪些煲汤方法呢?让小编为大家介绍一下吧。

灵芝煲汤的做法有哪些

1.灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2.灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3.灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4.灵芝猪胰汤

备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

5.灵芝猪蹄汤

备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。

6.灵芝河蚌汤

备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7.灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8.灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。

9.灵芝大枣汤

备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10.灵芝三七汤

备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

11.灵芝山药汤

备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

12.灵芝猪肉汤

备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

以上就是小编为大家寻找的各种煲汤方法。但是,灵芝虽好,值得注意的是,体质属于湿热型的人,不宜经常食用灵芝汤哦。想要滋补身体或者是改善病症还需要通过科学的手段进行,在服用补品的同也应该注意药物的准时服用,只有这样才能很好的将病症治疗,祝健康

以上就是关于灵芝煲汤的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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