可以。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质的特殊功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
甲鱼炖鸡孕妇能吃吗
孕妇可以吃铁皮石斛炖鸡，这是很营养的东西孕妇要多吃一点。要注意补充营养丰富，容易消化的食物比如动物性蛋白瘦肉猪肝等。植物性蛋白如豆类食物要多样化不要挑食和偏食。新鲜蔬菜菠菜胡萝卜西红柿。另外孕妇不要吃刺激性的食物如浓茶咖啡辣椒的。不能吃偏咸的食物。
孕妇能吃鸡肉
孕妇在孕期需要补充营养，所以很多人也想尽办法的弄来一些珍奇美味，比如甲鱼等平时大家吃的比较少的食材，那么孕妇能不能吃甲鱼炖鸡？
孕妇在孕期可以吃炖鸡，但是不建议孕妇食用甲鱼，甲鱼的肉质虽然鲜美，但是对于孕妇来说不好消化，特别是孕早期的女性，冒然食用甲鱼还有流产的风险。因为甲鱼属于性寒的食物，而且烹饪方式不对有很大的腥味，容易诱发孕早期的不适呕吐症状。
同理婴幼儿也不能吃甲鱼类海鲜，虽然它们肉质鲜美营养也不俗，但这部分人却没有足够的消化能力去处理，食用后消化不良是小事，容易造成积食等不良病症。不过消化能力好的人完全可以食用甲鱼，有清热解毒的作用，还能补充营养，是上等的美味。
甲鱼的功效很多，甚至在中医上经常被作为药引，营养价值与药用价值比较大，可以起到滋养肝肾的作用，还能通血疏气，将身体中的郁气解开对身体虚弱的患者有一定的滋补效果。但是肠胃太差，肝脏功能不行的患者禁忌食用，容易造成肝脏的损耗，不建议食用。
石耳炖鸡的营养价值
鸡肉在怀孕初期是可以吃的，不会对身体或胚胎造成伤害。
也许很多人都听说过鸡肉在怀孕初期吃鸡肉会导致胚胎发育，这是不科学的说法，鸡肉是一种高蛋白、高钙质肉类食品，怀孕后吃鸡肉对胚胎的发育有很大好处，所以在怀孕初期可以吃鸡肉，对身体没有任何危害，所以在吃鸡肉的时候要注意在挑选鸡的时候，要选择家养或者是正规养殖场养的鸡，不要挑选来历不明的、鸡肉中有激素类的药物会对身体造成不适。吃鸡肉时，还要吃一些其它有营养的肉类产品，如猪肉、牛肉、鱼等，做到营养均衡，合理膳食，拒绝单一的营养吸收。
饮食方面要多吃水果，不能吃辛辣刺激性食物，保证充足的睡眠质量，适当锻炼，锻炼身体，提高免疫力，不要熬夜，多喝热水，促进肠道排毒蠕动，增强食欲。与此同时，孕妇要保持良好的情绪，不焦虑，不紧张，心情舒畅，前三个月孕妇会出现呕吐恶心等妊娠反应，所以不能让宝宝营养吸收不足。
按：石耳具有养阴止血功效，主治劳咳吐血、胸风下血、痔漏。脱肛。《日用本草》谓其能“清心、养胃、止血”。《纲目》渭其“明目益精”，以石耳配用益气补血之母鸡，则此汤英能养阴止血，补虚益气。适用于虚弱劳咳之人食用。
石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳 “作羹饷客，最为珍品”。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。
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