红薯糯米丸子的做法

红薯糯米丸子的做法如下：

主料：红薯200克、糯米粉200克。

辅料：白糖25克、红豆沙50克。

步骤：

1、红薯切块上锅蒸熟。

2、倒入白糖糯米粉搅拌均匀。

3、加入清水揉搓成团。

4、将红豆沙包进圆球里。

5、下锅炸至金黄。

红薯糯米丸子的做法 红薯糯米丸子的做法介绍

1、把地瓜用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤地瓜，这样才会很软很酥

2、趁热把地瓜皮揭掉凉了不好去的晾凉备用

3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖和成地瓜面

4、把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油

5、锅里放入多点的油丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金黄色即可。

糯米红薯丸子的做法

1、食材：红薯适量、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。

2、红薯去皮洗净切片，上锅蒸熟，加入一勺白糖。

3、用勺子压成泥。

4、再加入糯米粉，揉成面团，搓成大小均匀的球。

5、沾少许水，粘上一层芝麻，用手团一下。

6、锅中烧油，油温三成热，下锅炸。

7、炸至金黄飘起来，捞出控油，装盘就可以吃了。

准备红薯500克，糯米粉150克，具体步骤如下。

1红薯削皮切块；2用高压锅隔水蒸大火15分钟小火5分钟；3蒸熟后压成泥；4加糯米粉和白砂糖椰子油；5和成面团；6分成几个小团；7搓成长条滚上白芝麻；8油烧到8成熟下油锅改中小火炸，期间要不停的翻动，不然一边会糊了；9大概10来分钟就新鲜出炉了，主要看火的大小确定时间。

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