虾粥煮好吃又营养的步骤如下：
1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。
2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。
3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
虾子稀饭粥怎么做
芹菜虾仁粥
食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4只，宝宝粥米15g
调料：无
烹制方法：煮
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4个，宝宝粥米15g。
PS：我是提前把虾处理干净了，大家在做的时候一定要把虾线、虾肠剔除干净，否则会有腥味！
2. 将胡萝卜擦成细丝。
PS：胡萝卜成细丝状，更容易煮软，而且一丝一丝飘在粥里，感觉挺漂亮的。
3. 水烧开后，将芹菜放到开水中焯一下。
PS：在做这道辅食中，小思妈妈要特别强调下，即便宝宝过了周岁，最好也不加盐，因为芹菜本身的钠含量就比其它蔬菜高，仔细品尝下，你还会吃出芹菜有一点咸味。宝宝们的味蕾特别敏感，一点点的咸味，他们也能吃得出来，所以这道米粥，有了芹菜就不需要额外加盐了哟
4. 将焯好的芹菜切成碎末。
PS：芹菜的纤维比较粗，宝宝很难嚼动，所以最好帮助宝宝切得非常非常碎小。
5. 将虾仁剁碎成虾泥。
6. 在虾泥中放入3g淀粉。
PS：在处理这虾泥的时候，我少加点淀粉，可以让虾肉变得更嫩，还很好嚼。
7. 用筷子把虾泥和淀粉搅拌均匀。
PS：尽量要让虾肉松散一些，这样虾肉在煮的时候就不会聚集成大块了。
8. 将淘洗干净的宝宝粥米放入锅中。
9. 在锅中倒入600g水。
10. 小火熬煮25分钟左右，把粥煮熟。
PS：煮粥的时候搅拌一下，防止粥溢出来，也能避免粘锅。
11. 待粥煮得差不多的时候，加入虾肉，用勺子把虾肉打散。
PS：虾肉下入水中会聚成小团，所以要用勺子快速搅拌，把虾肉打散。
12. 等到虾肉变红，把切好的芹菜碎加进粥里。
13. 再加入胡萝卜丝，直到把食材煮熟后出锅。
14. 胡萝卜一加入粥里，小思妈妈就被惊艳到了，加入胡萝卜的芹菜虾仁粥不但营养一应俱全，就连颜色搭配的也这么漂亮呀
芹菜香菇鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃
做法如下：
步骤1、鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。
步骤2、留虾头，后面用。
步骤3、炒锅内放入适量食用油，加热后放入虾头，文火炸至虾头酥脆，虾头盛出，留虾油。
步骤4、将腌制好的虾（腌制出的汤不要）放入滚烫的白米粥内，搅拌至粥覆盖过虾条，持续加热。
步骤5、炸好的虾油倒入国内，搅拌均匀。
步骤6、出锅前放入香葱碎或芹菜碎，作为点缀，可以更好的增进食欲！
步骤7、一碗美味的虾粥就做好了。
用料
鲜虾
香菇
芹菜叶
姜
葱
盐
胡椒
大米
花生油
鲜虾香菇芹菜叶粥的做法
将米洗净放入高压锅，加入适量水，熬至接近粘稠状。
洗净鲜虾，使鲜虾头部和身体分离，洗净头部，挑出虾线，撒适量盐和胡椒粉进行腌制。
在锅中放入适量油（大致可以浸泡鲜虾）和八角（也可放入干辣椒），烧热，将虾头和虾身放入锅中过油，制成虾油。
切香菇丁和姜末，同过油的虾头和虾身以及适量虾油，一起放入步骤1中熬好的白粥，开小火继续烹制。
切葱花和芹菜叶丁，待粥粘稠出锅时撒入。
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