大家都知道核桃的营养价值非常高的。很多人吃核桃就是直接把核桃砸开了生吃。那样其实口味并不是很好。下面我为大家整理了核桃汤的做法，希望大家能够喜欢。
核桃汤的做法：核桃枸杞银耳甜汤材料
去壳核桃(无糖无盐)40克枸杞20克银耳30克白冰糖6汤匙水5杯
做法
1干燥银耳置深碗内，温水盖满银耳，泡15分钟。银耳泡开后体积是原来的双倍，所以碗要拿大点的。
2枸杞洗净，核桃准备好。
3银耳泡软后去除底部的蒂，再将银耳撕成小朵。
4深锅倒进5杯水大火烧开，加入银耳及枸杞，烧滚后转小火，盖上锅盖煮30分钟。
5加入核桃续煮10分钟。
6加入冰糖，搅拌至糖溶化便可关火。
7夏天放进冰箱冷藏后冰冰吃，或是热热吃都可以。
核桃汤的做法：杜仲核桃猪尾汤菜谱 简介 入秋最好汤水
材料
材料：猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜枣5个.
做法
制作：.1. 花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时
2. 核桃肉和杜仲洗净
3. 猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。
小诀窍
功效:补益肝肾，壮骨填髓。
用范围:肝肾不足,症见腰膝酸软疼痛,遇劳更甚,卧则减轻,反复交作.肢体泛力.伤及肝肾之腰酸脚软者,腰肌劳损或腰椎 骨刺增生等
核桃汤的做法：核桃鸡汤材料
主料：鸡膀尖250克，鲜核桃250克，
辅料：胡萝l2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个，调料：精盐，胡椒粉各适量。
做法
1.鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。
2.砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油，调匀，加入核桃块和细叶芹菜细末，搅拌均匀。
3.鸡膀尖煮熟后，汤过筛后再倒入锅内，保温。
4.捞出鸡膀尖，剔去骨头，肉和胡萝卜绞成泥，再放入锅内，煮开，倒入场盆，即可。
核桃汤的做法：山药核桃猪骨汤材料
猪骨，山药，核桃，枸杞，小茴香，生姜片，山西老陈醋，食盐
做法
1.【猪骨的焯制过程】
2.猪骨用清水冲洗干净
3.锅内放水，大火烧热至锅内有响声，水似开非开
4.放入洗净的猪骨，大火熬煮约7～8分钟左右
5.煮至水的表面有大量浮沫出现
6.捞出猪骨，立即用冷水冲凉降温
7.【骨头汤的熬制过程】
8.砂锅内放入足量的冷清水，放入焯好的猪骨
9.生姜片洗净，放入汤锅中
10.加入3～5粒小茴香，开大火熬煮15分钟左右
11.煮至表面有少量的浮沫飘起，用小勺将浮沫撇去
12.淋入1汤匙山西老城醋
13.转文火慢慢熬煮30分钟左右至猪骨熟
14.山药洗净去皮，放入汤锅中
15.放入核桃仁
16.继续用文火熬煮约15分钟左右，至山药和核桃仁熟
17.放入几粒枸杞
18.根据自己口味，加入适量的食盐
19.转大火再煲15分钟左右即可
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核桃芝麻汤圆的做法，核桃芝麻汤圆怎么做好吃
导语： 黑色食品种类繁多，其中的黑芝麻是众所周知的.。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。下面来看看黑芝麻核桃粥的做法吧!
食材主料
大米30g 糯米20g 核桃仁30g 黑芝麻30g
辅料
冰糖适量
步骤
1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2.锅中水烧开放入大米和糯米。
3.大火煮开加盖小火炖煮。
4.核桃芝麻炒香。
5.然后用蒜臼捣碎。
6.米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
7.再放入黑芝麻和核桃仁。
8.搅拌均匀煮上2分钟关火。
红糖核桃黑芝麻在一起怎么做?有什么功效?
主料糯米粉200g黑芝麻核桃糖粉80g黄油20g 辅料清水适量
步骤
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤11.将糖与炒香的核桃仁和芝麻放进粉碎机中打成粉，糖：核桃仁和芝麻比例是1：5。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤22.取80克核桃芝麻糖粉与20克的黄油拌在一起。注：一次可以多打一些粉，粉便于保存，然后根据实际应用取上一些，如配粥、配酸奶也是不错的。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤33.抓捏在一起，不要散就可以了，想流动的就要多用油。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤44.糯米粉加入适量的冷水和成团。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤55.分成若干小份，取一份包入黑芝麻核桃馅。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤66.依次包好全部,汤圆下要垫一块湿布，防沾。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤77.取一煮锅，等到水开，下入汤圆，中间点一到2次水,直到汤圆全部漂浮就煮熟了。
芝麻核桃粥的家常做法大全怎么做好
干酵母粉加温水化开以后和面，面可以稍微和的硬一些，和好的面团放在一旁发酵2小时左右即可。
2.熟核桃仁，拿刀切碎再用擀面杖擀成末，备用。
3.红糖一定得在里面掺入面粉才能做馅料使用，纯红糖和面粉的比例是3:1。
4.和入面粉的红糖，加入熟芝麻和擀好的核桃肉末，搅拌均匀就可以了。
5.发酵好的面团，切条，揪成剂子擀开，把红糖馅料包在里面，封口，摁扁，用擀面杖稍微擀开一些即可。
6.制作好的糖饼，放在电饼铛中，开双火，5分钟即可成熟。
7.做好的红糖饼外皮酥脆，里面香甜。红糖的醇厚口感，包裹着芝麻和核桃仁的浓香，让你好吃的停不下来。
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。
核桃用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿，肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气，肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
红糖在我国不仅作甜味剂，而且从古至今都认为是保健品，如早于公元一世纪东方朔的“神异论”、南北朝陶弘景的“名医别录”已有记载：红糖能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。
扩展资料:
营养分析：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面粉的成分主要是淀粉和蛋白质（6~13%）和水（12~14%）。
面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白，当加水后，麦角蛋白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。
而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。
麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。
参考资料来源:百度百科-黑芝麻核桃仁红糖饼
参考资料来源:百度百科-黑芝麻
参考资料来源:百度百科-核桃
参考资料来源:百度百科-红糖
主料大米30g糯米20g核桃仁30g黑芝麻30g辅料冰糖适量
步骤
黑芝麻核桃粥的做法步骤11.大米和糯米用清水浸泡10分钟。
黑芝麻核桃粥的做法步骤22.锅中水烧开放入大米和糯米。
黑芝麻核桃粥的做法步骤33.大火煮开加盖小火炖煮。
黑芝麻核桃粥的做法步骤44.核桃芝麻炒香。
黑芝麻核桃粥的做法步骤55.然后用蒜臼捣碎。
黑芝麻核桃粥的做法步骤66.米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
黑芝麻核桃粥的做法步骤77.再放入黑芝麻和核桃仁。
黑芝麻核桃粥的做法步骤88.搅拌均匀煮上2分钟关火
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