原料：普通面粉、猪五花肉、地瓜粉条、新鲜酵母、鲜味酱油、老抽、蚝油、十三香、自制花椒粉、胡椒粉、盐、芝麻油、植物油。
做法步骤：
第1步、猪五花肉切成1cm大小的丁
第2步、放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀
第3步、腌制2小时以上（我冰箱冷藏过夜）
第4步、22克鲜酵母用少量水化开
第5步、慢慢加入到1500克面粉里，然后将剩余的水加入
第6步、搅拌缸和面
第7步、和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵
第8步、粉条用温水泡软
第9步、入煮锅煮熟，开锅煮几分钟后关火焖一会即成（掌握好状态不可久煮久焖）
第10步、用手一掐有弹性就要捞出来控水，太软不好吃（切记不能过水，过水会滑溜的包不起来哦）
第11步、待放凉后用刀剁剁，也不用太碎。
第12步、肉馅里放上少许的芝麻油
粉丝饺子馅的做法
猪肉先用葱姜末，酱油，花椒面，水拌好，水略微多放一点，因为粉条能吃水。然后把事先煮好的粉丝剁碎也放入肉馅中拌匀，这时可以加入适量的蔬菜类，比如圆葱末，荠菜末，大白菜，豆腐都可以，也可以放韭菜末，随自己心意。放入适量的油，最后放入盐拌匀即可包饺子了。
粉丝饺子馅做法
首先把葱切段，然后再将五花肉绞碎，与粉丝、食用盐和味精混合搅拌成粉丝猪肉馅儿，即可包饺子啦。
粉丝饺子馅营养均衡，特别好吃哦，而且做法也很简单哦。接下来，我就和大家详细讲解一下粉丝饺子馅的做法吧。
详细内容01切葱
首先把葱清洗干净，然后再切成细细的小段，放在一边备用哦。
02处理粉条
然后再将粉条清洗干净，并且放在清水中泡软，然后再将粉条剁细了，放在一边备用哦。
03五花肉
然后再将五花肉清洗干净，并且放入料理机搅碎了，然后再与粉条混合在一起搅拌一下哦，接着放入食用盐和味精，一起搅拌均匀哦。
04混合葱花
然后再将切好的葱花放入粉丝猪肉中，混合搅拌成粉丝猪肉馅儿，可以用来包饺子了哦。
05包饺子
然后再取出饺子皮，用来包粉丝饺子馅啦，最后可以把包好的粉丝饺子下锅煮就可以吃了哦。
粉条做饺子馅的做法
粉丝这种食材大多时候是煮来吃的，以下是“粉丝饺子馅做法”，希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.猪肉剁成茸后，按个人喜欢的口味放入调味料
2.然后搅打上劲
3.跟着加入泡发好的`红薯粉条拌在一起
4.准备饺子皮（买的是现成的）
5.取一张皮子，放入适量的馅料
6.然后捏成饺子
7.锅内水开后，把饺子放入
8.煮熟后捞出过一下凉水。或者就这样直接蘸点调料吃也很不错，随个人喜好吧~
粉条做饺子馅的方法
食材明细：面粉、豆角、木耳、鸡蛋、粉条、葱花、姜末、花椒、盐、鸡精、生抽、白糖。
1、剁馅儿啊，豆角焯一下切碎，木耳泡发切碎，粉丝煮熟切碎，鸡蛋炒好切碎，所有食材放在一起，热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油，花椒油浇在石材上放盐，鸡精，生抽等拌匀和面，用自发粉和面 一个小时后面发
2、包饺子，不怎么会捏褶子，不管好不好看，自己包的就是好吃。包好了的生胚冻在冰箱，第二天早上蒸二十分钟即可。
豆角营养价值功效
豆角能补益人体所需的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、碳水化合物等营养物质成分，对人体的健康很有益处，能补充人体对营养物质的需要，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗 病能力。
豆角具有健脾和胃的功能，能改善脾胃虚弱引起的呕吐、打 嗝、消化不良等病症。豆角含膳食纤维素，促进肠蠕动，有利于人体防止便秘，促进消化。
木耳营养价值：
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
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