烤箱烤馍片的做法大全

   2022-08-27 16:59:15 网络740
核心提示:烤馍片做法一,材料馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克做法1、馒头切成1CM左右均等的厚片。2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上

烤箱烤馍片的做法大全

烤馍片做法一,

材料

馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克

做法

1、馒头切成1CM左右均等的厚片。

2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。

4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。

5、烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。

做法二,烤枣馍

材料

面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g

做法

1.红枣洗净蒸15分钟,去核

2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用

3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油

4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团

5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)

6.室温放置30分钟发酵体积膨胀

7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜

8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C

9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可

做法三,苦荞烤松馍

材料

"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","小麦粉 400g","酵母 5g","食用油 适量",

做法

1:用300ml水融化开酵母;

2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀;

3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊;

4:将苦荞面糊静置20分钟,和成软硬适中的面团;

5:盆中底部抹少许食用油,把面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发2小时;

6:醒发好的面团会蓬松,气孔变大,切成4块;

7:每块都轻揉成小面团,放入烤箱;

8:烤箱预热15分钟, 180度烤20分钟,即可出锅;

9:热腾腾的苦荞烤松馍,松软、香脆又美味,我一个你一个!

烤馍的做法

1.馒头切成片,不要太薄,这样烤出来会很硬

2. 先将一面涂上少许食用油

3.均匀撒上盐,辣椒,孜然

4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

馒头 400克,鸡蛋 2个,黄油 30克

1、馒头切成1CM左右均等的厚片。

2、将黄油微波融化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀地挂上蛋汁。

4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;

烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可

1、将馒头切片

2、将鸡蛋打匀加少许盐备用

3、给电饼铛上下层刷油

4、将切片的馍裹上蛋液

5、将馍片裹了蛋液后摆好

6、盖好上盖

7、几分钟后馍片就好了

1.准备馒头1个,大蒜1跟。

2.馒头切片。

3.热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。

4.锅里撒盐、蒜末,翻炒均匀。

5.装盘,倒入适量熟芝麻。

6.一盘香喷喷、椒盐蒜香烤馍片就做好了

1. 把馒头切片,大概两三个硬币厚度,喜欢软一点的可以切厚些

2. 用勺子或刷子在表面涂上一点植物油,整片都要涂满哦,涂一面就够了

3. 撒少许盐,分散一点、 胡椒少许、 辣椒粉少许

4. 排入烤盘,入烤箱,180度,上下火,中层10-15分钟,完成

1. 将馒头切薄片,放在案板上备用,也可以切好晾干两三个小时,撒上自己喜欢的调味料

2. 锅中倒入食用油,接着放入葱姜蒜,干辣椒,小火煸出香辣油

3. 放入烤箱,五分钟,翻一次面儿,烤两次就可以出锅了

4. 装盘

5. 撒点刚刚我们煸炒好的蒜蓉。

烤馒头片的做法

在中国北方地区,人们平时吃面食很多,另外人们也发明了种类非常多的面食,这其中就包括馍片,馍片在不同的地方有不同的叫法,比如又称为香馍片,这种面食的主要原料是面粉以及酵母,不过制作的过程是很考究的,下面介绍烤箱烤馍片的详细制作步骤。

第一、烤箱烤馍片的做法

食材:

主料:馒头植物油

辅料:食用盐辣椒粉孜然粉

制作步骤:

0.准备好馒头

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2.先将一面涂上少许食用油

3.均匀洒上盐,辣椒,孜然

4.放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

第二、烤馍片的做法步骤

1.馒头把皮揭掉

2.切片

3.鸡蛋加黑芝麻加盐搅拌

4.馍片要先刷油再在蛋液里沾一下

5.都沾完后撒上辣椒粉和孜然粉、还撒了一点点小茴香、可以添香味

6.放入烤箱、160度烤15分钟左右、因为烤了两层、所以又拿出来调换一下烤了5分钟

7.成品,香脆香脆的

第三、烤馍片的做法

馒头准备好

切成薄片

电饼铛预热放入馒头片

盖上锅盖

翻面

烤好了

撒上孜然粉就好了

第四、烤馍片的做法步骤

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2.先将一面涂上少许食用油

3.再均匀洒上盐,辣椒,孜然

4.放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

然后金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

第五、烤箱烤馍片的做法步骤

1.把鸡蛋打碗里,放上适当的盐,搅匀,馒头切成片,蘸取少量的蛋液,一定蘸匀,烤盘里的锡纸上用小刷子刷点油,不刷的话会粘烤盘上的,然后烤箱温度调到200度,烤17-20分钟就好了。

2.出锅后,放上喜欢的调料就好了。

烤馒头片的做法如下:

原料:馒头两个。

调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。

做法:

第1步、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康。

第2步、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎。

第3步、摆在烤网上。

第4步、刷油,我用的葱油,还可以用玉米油或者黄油。

第5步、撒料,这个可以根据自己的口味选择,我用的孜然粉和辣椒面一点盐,还可以用烧烤料。

第6步、烤箱最高火烤个七八分钟,表面有点焦黄就可以了,千万别烤过了,然后翻面再烤两三分钟就行了。

第7步、烤到两面金黄就可以。

以上就是关于烤箱烤馍片的做法大全全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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