1、准备梨子250g、醯官醋20ml、蜂蜜5g、枇杷蜜3g。
2、将梨子去皮去核切成小块。
3、榨汁机接上电源，放入梨块。
4、按下开关榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋，搅拌均与。
5、调入蜂蜜。
6、充分搅拌均匀即可。
酸梨醋的做法
梨醋的家庭做法如下：
准备食材：梨250克、醋20毫升、蜂蜜5克。
1、需要用到的食材和工具如图。
2、我们先将梨子洗干净，然后去皮去核，再切成小块。
3、然后把榨汁机接上电源，并放入梨块榨取梨子汁。
4、按下开关，开始榨梨汁，榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋并充分搅拌均匀。
5、现在我们可以加入蜂蜜了。
6、然后再次搅拌均匀就可以了。
酸梨酿醋的制作方法
1.梨子一只，需要皮薄汁多核小的，我用的是本地的梨，重量大约250g，醯官醋20ml，蜂蜜5g，枇杷蜜比较好，更能润肺
2.榨汁机一台
3.将梨子去皮去核切成小块
4.榨汁机接上电源，放入梨块
5.按下开关榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋，搅拌均匀
6.调入蜂蜜
7.充分搅拌均匀即可
传统梨醋的制作方法？
酿制白醋的主要原料很简单：大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。
首先把大麦淘洗干净，然后用井水浸泡一个晚上，第二天就把浸泡过的大麦连水一起放入锅内，用大火煮。煮到一定程度，就要翻腾一次并换水。把大麦捞起来沥水，锅内重新换上干净的水，水量比第一次少。把沥过水的大麦又放入锅内煮，刚才在上层的倒入锅底，锅底的放在上层。这样可以防止大麦生熟程度不一，保证一锅麦都煮透。这一道工序中掌握火候很重要。待锅里的水干得差不多，就要把明火撤去，只留一点炭火。等大麦水气也干得差不多，锅底的大麦微微闷黄，散发出一阵炒麦的香味的时候，就该熄火了。大麦一筲箕一筲箕倒入簸箕内，一间屋子都变得朦朦胧胧的。麦子在簸箕里晾到还有一点温的时候，就可以拌酒曲了。酒曲拌匀后，把大麦装入一个大竹箩内发酵。大竹箩周围要用一些麻布、棉布等捂严实。大麦在竹箩内发酵两天后，再放入土缸内慢慢发酵。发酵时间依季节的不同而不同。温暖的春夏季一般需要半个月，寒冷的秋冬季需要一个月。在发酵期间，还要每天翻动一次，从一个缸倒腾到另一个缸，发得快的和发得慢的相掺合。这期间，要观察大麦发酵是否正常，发酵正常的大麦手感凉凉的，如果发热，就说明这缸大麦已经坏了，不能再用。还有一个观察方法是闻，正常发酵的大麦有一股淡而清香的酸味，发坏了的大麦则是酸臭的。大麦从煮到发酵的过程，都不能沾油和盐，否则就会酸坏了。大麦发酵好后，就可以往缸内加水了，再把水滤出来，就是白醋了。白醋的颜色看上去有点淡淡的黄色，也许是因为与其它酸醋相比颜色较淡，所以叫白醋吧。通常一缸麦可以加两道水，第一道水滤出的是头道醋，酸味比较浓，第二道滤出的较淡，食用时可以依据各人的口味选择。
梨醋是万溪冲民间一道传统美食。 当地社区居民家家户户都会做，而且制作过程简单而生态。 每年中秋节梨园丰收，把熟透的酸大梨采摘回家洗净后摆放让它自然发酵，几天以后，等到整个梨浑身发酵至黄黑，再用干净的纱布将梨汁挤出来，最后放入土罐密封存放五六个月，就可以吃了
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