海口毛蛋批发地址在秀英区。
经查阅地图,海口市秀英区美俗路9号蓝海佳园地下室-1层,海口秀英艾珍祥禽蛋销售部,主要提供毛蛋、毛鸡等。
毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛蛋批发多少钱一个,哪里批
盱眙县生毛蛋批发市场位于安徽省池州市盱眙县经济开发区,其地址为安徽省池州市盱眙县经济开发区石桥路与河口路交叉口向西200米处,是盱眙县规模最大的农副产品批发市场。市场占地总面积约为1.2万平方米,有全国各地的社会各界参与者,从业人员达到1000余人,每日交易量达到数千吨,是国内知名的农副产品综合批发市场之一。市场按照平台化、信息化、现代化的经营理念,以公平、公正、公开的原则,为农民提供优质的服务。市场以其优质的服务和良好的信誉,赢得了客户的认可,成为当地农副产品批发市场的领军者。
两毛到五毛左右,孵化场和市场批发部有。
其实毛蛋的成本价并不高,就是加工辛苦,从郑州周边的孵化厂进的毛蛋,每个毛蛋的价格在两毛多左右,回来加工后,批发给“零售商”,每个在五毛钱左右。
而零售商在卖的时候,一般是十块钱六个。毛蛋煮熟后,身价就从两毛多提升到近两块钱,卖毛蛋需要保温桶,去找加工商批发毛蛋。每天进两百个毛蛋,卖不完可以带回家自己吃掉。
毛蛋的形成原理
毛蛋是鸡蛋在孵化过程中,受到不当的温度、湿度或者是某些病菌影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的胚胎。毛蛋里还有一种叫钢蛋的毛蛋,这种毛蛋是鸡蛋刚孵化十一、二天的。
这个毛蛋是还没有变成小鸡胚胎,味道更加鲜美。现在街上买的也大多是这种钢蛋。从餐饮营养的角度来讲,毛蛋在孵化过程中,其本身的营养物质已经被胚胎吸收,就算有剩余的营养物质也不如鸡蛋的营养价值高,所以还是要适量食用。
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