绿豆大米小米可以一起打豆浆，很有营养。
1、每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
2、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
3、小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
绿豆豆浆最佳配方
挤米糊是我们家的日常必需品。可以当水喝，也可以满足肠胃。
尤其是早餐，时间短，挤米糊最快最方便。孩子也爱喝酒。
绿豆含有丰富的营养元素，包括优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐等，因此也具有多种功能。据研究，绿豆富含胰蛋白酶抑制剂。我们吃绿豆补充胰蛋白酶抑制剂，有助于减少蛋白质分解，保护肝脏。
今天做了绿豆小米糊，和孩子喝了一杯。
绿豆酱的做法
步骤
步骤
一个
糊绿豆步骤
称一下所用的配料。
步骤
步骤
2
糊绿豆步骤
绿豆可以提前一天泡，也可以提前2小时泡。
步骤
步骤
三
糊绿豆步骤
小米和葡萄干洗净。
步骤
步骤
四
糊绿豆步骤
将小米、葡萄干和绿豆放入破壁机中。
步骤
步骤
五
糊绿豆步骤
加入适量的水。水量决定了米糊的稠度。
步骤
步骤
六
糊绿豆步骤
按米糊功能自动加热。
步骤
步骤
七
糊绿豆步骤
煮好后盛在杯子里。
步骤
步骤
八
糊绿豆步骤
加入适量白糖。
这个要加糖，不然不好吃。
糖味道更好。
小米豆浆的做法与配料
绿豆豆浆的做法和配方具体如下：
材料：绿豆、 白糖、破壁机、饮用水。
1、用泡了一晚上的绿豆，放入破壁机，加入饮用水。
2、加入白糖，加盖通电源，启动豆浆功能即可。
做法二
用料：绿豆30克，黄豆40克，砂糖65克，清水1200毫升。
步骤一：浸泡豆子，一夜。
步骤二：破壁机启动豆浆键。
做法三
用料：绿豆120g，水1100ml，白糖少许。
步骤一：绿豆提前浸泡好。
步骤二：绿豆放入豆浆机，加入1100ml的水。
步骤三：启动豆浆机，30分钟左右就好了。
步骤四：豆浆好了，可以加白糖，也可以不加。
做法四
用料：绿豆60克，水900ml。
1、绿豆，共计60克，清水900毫升。备齐食材和豆浆机。
2、按照做豆浆的食材，需要在豆浆机的水箱里加清水900毫升。
3、把淘洗干净的食材倒进豆浆机的研磨腔，然后再倒入机器的研磨腔内。
4、锁定机器盖子，按下启动选择菜单中的五谷。
5、选择下0，9升，做豆浆就都搞定了，我坐等喝豆浆了。
6、豆浆机是智能的，完成制作程序之后，它会自己出浆和清洗。
提示
1、大米无需要提前浸泡，淘洗干净后放入豆浆机即可；
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟；如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后，放入煮锅中煮熟。
煮豆浆的时候需要注意：
豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟。
小米豆浆
较低热量
5星
其他
家常味
<30分钟
初级入门
与其说“浆”，不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后，表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊，在清晨热乎乎地喝上一碗，胃里真是特别地舒坦，熨帖。 小米豆浆，健脾和胃，补虚益气。
展开
主料4人份
黄豆1/2杯
小米1/3杯
辅料
水1200毫升
步骤1
用料：黄豆1/2杯，小米1/3杯，水1200毫升
步骤2
黄豆洗净沥水，小米略略淘洗，一同倒入打浆桶中，加入清水浸泡一夜。
步骤3
清晨装好机头，通电，启动。警示音起，断电，取走机头，倒出饮用。
烹饪技巧
泡豆的水中溶有部分营养物质，无需倒掉换水。
根据自家豆浆机实际情况选择相应功能。
连渣饮用营养更全面。
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