对于很多来说，可能没有听说过叶酸这个词儿，但是怀孕的女性却对叶酸不会陌生。叶酸是一种水溶性的维生素，怀孕期间的女性，吃叶酸对胎儿至关重要。那么，叶酸到底有什么营养价值呢?应该怎么吃?有什么食用禁忌呢?
叶酸是什么
叶酸是一种水溶性的维生素，人通过吃叶酸，能够增强人体的免疫功能，增加对疾病的抵抗力。怀孕期间的女性，通过吃叶酸，能够补充胎儿所需要的营养物质，促进胎儿在体内健康生长。
叶酸怎么吃
1、一般来说，叶酸不能随便的吃。吃的时候最好去医院咨询一下医生后再服用叶酸。医生会建议，一天最多吃一次就可以了，每次的量控制在0.4mg。不能多吃，否则会危害身体健康。服用的时间可以从怀孕前3个月开始吃，吃叶酸的时候，要注意不能吃其他刺激的食物，要注意饮食均衡，不能熬夜，不能挑食，要保持愉悦的心情，适量的走动，多呼吸新鲜空气，这样有利于胎儿在体内正常发育。
2、在吃叶酸的时候，最好吃高温做成的食物，否则会破坏食物中的叶酸。如果在之前，出现过胎儿神经管畸形，就一定要吃叶酸，并且要在咨询医生的前提下，加大药量，避免同样事件的发生。
叶酸的营养价值
1、女性怀孕期间可以适量的吃叶酸，因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够促进骨髓中幼细胞的成熟，怀孕期间的女性会容易引起巨红细胞性贫血。所以怀孕的女性，可以通过吃叶酸减少巨红细胞性贫血。
2、叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够引起癌细胞凋亡，所以健康养生人士可以适量吃些叶酸，从而起到抗肿瘤作用。
孕妇可以适量的吃叶酸，因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够促进婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育，从而提高孩子智力。所以这个时候，孕妇要适量补些叶酸，使得孩子变得更聪明。
3、叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够减低妊娠反应，所以怀孕的女性，可以通过吃叶酸减轻怀孕的痛苦。
4、现在的社会，由于各种原因，加大了女性患乳腺癌和宫颈癌的发生几率。而女性可以通过适量的吃叶酸，减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够降低妇女患乳腺癌和宫颈癌的可能性。
5、老年人可以适量吃叶酸，因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够可以预防冠心病等慢性心血管病。老年人也可以通过吃叶酸，降低和预防患老年痴呆症。
长期喝酒的可以适量吃叶酸，因为叶酸中含有某些物质成分，这些物质成分能够促进身体健康。
叶酸的适宜人群
1、怀孕的女性适合吃叶酸
因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够促进骨髓中幼细胞的成熟，怀孕期间的女性会容易引起巨红细胞性贫血。所以怀孕的女性，可以通过吃叶酸减少巨红细胞性贫血。叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够促进婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育，从而提高孩子智力。所以这个时候，孕妇要适量补些叶酸，使得孩子变得更聪明。叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够减低妊娠反应，所以怀孕的女性，可以通过吃叶酸减轻怀孕的痛苦。
2、害怕得肿瘤的人适合吃叶酸
因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够引起癌细胞凋亡，所以健康养生人士可以适量吃些叶酸，从而起到抗肿瘤作用。
3、所有女性都适合吃叶酸
现在的社会，由于各种原因，加大了女性患乳腺癌和宫颈癌的发生几率。而女性可以通过适量的吃叶酸，减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够降低妇女患乳腺癌和宫颈癌的可能性。
4、老年人适合吃叶酸
因为叶酸中含有一些物质成分，这些物质成分能够可以预防冠心病等慢性心血管病。老年人也可以通过吃叶酸，降低和预防患老年痴呆症。
长期喝酒的也适合适量吃叶酸。
吃叶酸的副作用
1、一定要注意，不能长时间的吃叶酸，否则不仅影响孕妇的身体健康，还会影响胎儿的正常发育。同时，要注意，服用叶酸前，一定要先咨询医生，在医生的指导下正确服用叶酸，不可多吃，也不能吃少。
2、服用叶酸的时间可以从怀孕前3个月开始吃，吃叶酸的时候，要注意不能吃其他刺激的食物，要注意饮食均衡，不能熬夜，不能挑食，要保持愉悦的心情，适量的走动，多呼吸新鲜空气。否则的话，会不利于胎儿在体内正常发育。
3、在吃叶酸的时候，最好不要吃高温做成的食物，否则会破坏食物中的叶酸。如果在之前，出现过胎儿神经管畸形，就一定要吃叶酸，并且要在咨询医生的前提下，加大药量，避免同样事件的发生。
4、有的人长时间过量服用叶酸片，会导致不想吃东西，恶心，肚子胀的情况，严重可能会昏倒，这时候要立即停止服用叶酸，然后去医院检查。
吃叶酸会推迟月经吗
吃叶酸片对月经周期影响不大，如果推迟了，最好检查一下，看是否怀孕了。
如果不是怀孕，那就很有可能是月经不调引起的，这时候就要去医院做具体检查了。
吃叶酸可以喝茶吗
吃叶酸可以喝茶，但是尽量要是淡茶，不能是浓茶。否则会刺激人的神经，影响人的身体健康。同时，要注意，要注意最好不要吃高温做成的食物，否则会破坏食物中的叶酸。要注意饮食均衡，不熬夜，不挑食，保持愉悦的心情，适量的走动，多呼吸新鲜空气。
叶酸的食用禁忌
1、服用叶酸的时间从怀孕前3个月开始吃，怀孕早期，再服用三个月叶酸。到了孕晚期，根据情况，可适当服用叶酸。
吃叶酸的时候，要注意饮食均衡，保持愉悦的心情。
2、服用叶酸前最好去医院咨询一下医生，一天最多吃一次就可以了，每次的量控制在一片。不能多吃，否则会危害身体健康。不要在晚上吃叶酸，要不然不容易吸收。
3、吃叶酸的时候不能同时吃维生素C，否则会使得叶酸在酸性环境中被破坏，从而影响吸收率。
4、如果处于备孕期间，就不要吃那些罐装食品，否则会影响叶酸的吸收。同时，这个时候要注意，不要抽烟，不要喝碳酸饮料，不要喝酒。
叶酸什么时候吃最好
服用叶酸的时间从怀孕前3个月开始吃，怀孕早期，再服用三个月叶酸。进入孕中期后可停服叶酸片，多从食物中摄取就可以了。到了孕晚期，根据情况，可适当服用叶酸。
不要在晚上吃叶酸，要不然不容易吸收。最好是在饭后半小时吃叶酸，因为这时候人体的肠胃都已经开始消化，这时候吃叶酸，能够让人体对于叶酸充分吸收。
叶酸片怎么吃
怀孕期间不能吃药，那么孕妇的叶酸摄入主要有两种方式，一是食补，二是服用叶酸片。现在人们生活水平提高，人们对孕妇和胎儿的营养也越来越重视，而现在三胎政策的出现，更是让很多家庭怀孕备孕提上日程。大家都知道女性在怀孕的前三个月都要补充叶酸，叶酸可以有效预防胎儿畸形等问题，但怀孕期间不能吃药，孕妇应该如何摄入叶酸呢？一起来看看吧。
一、食补
叶酸的另一个名字叫维生素B9，作为人体的一种营养元素，怀孕期间补充叶酸是非常重要的。通过吃一些富含丰富叶酸的食物，可以达到补充叶酸的目的，各种绿色蔬菜中都含有丰富的叶酸，比如菠菜，生菜，芦笋，小白菜，花椰菜等，另外动物，肾脏，豆类，水果，奶制品中都含有丰富的叶酸，孕妇怀孕初期可以合理的摄入以上食物。这些含有较丰富叶酸的食品，可以有效补充孕妇叶酸。
二、服用叶酸片
由于食物中的叶酸摄取较少，且部分孕妇在怀孕前三个月会有严重的孕吐反应，所以为保证叶酸摄入量，服用叶酸片是现在大部分孕妇的选择。叶酸片在补充叶酸的同时还能够补充身体所需的各种维生素，对怀孕期间各种营养的吸收有较好的均衡作用。对保证孕妇和胎儿健康非常有用。
孕妇在怀孕初期吃叶酸可以降低胎儿畸形，心脏缺陷等疾病发生的可能性，但要但要注意不能盲目的摄入叶酸，要经常检查身体，了解孕妇身体状况，合理安排饮食以及各种叶酸片的使用量，遵从医嘱，用科学健康的方式调理孕妇和胎儿健康状况。要均衡营养，从各个方面保障孕妇和胎儿的健康。
如何正确食用叶酸
有很多女性可能都会知道在怀孕前就应该开始吃叶酸片，这是可以帮助预防胎儿畸形情况的发生。但是她们并不知道应该要怎么个吃法，究竟是在怀孕前的3个月开始吃到怀孕呢？还是怎样？ 叶酸片怎么吃 才好？
叶酸片怎么吃孕前需要适当的补充一些叶酸，吃叶酸片可以有效的预防胎儿畸形。育龄女性应从孕前3个月的时候就开始补充叶酸。当怀孕的时候，女性还需要再坚持补充叶酸3个月，这样才能保证准妈妈和胎儿对叶酸的需求。叶酸的作用主要是降低胎儿患上畸形的几率，并不是说如果不吃叶酸胎儿就一定会畸形，所以如果没有在怀孕前吃的话在怀孕的期间适量的补充叶酸片就可以了。
一般是准备怀孕前1-2个月开始吃，怀孕后连续吃3个月左右每天一片，一次0.4mg，一日1次，最好在妇幼保健院买，因为其他的含量不一样。不超过计量没有什么副作用，对经期也没有什么影响。
备孕女性补充叶酸最好咋怀孕的前3个月就开始补充，以给未来的小宝宝充足的储备。而且，孕早期也应该坚持补充，因为此时期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期，脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。进入孕中期后可停服叶酸片，多从食物中摄取就可以了。孕妇在购买叶酸片食用的时候，要注意根据不同的叶酸片的规格来进行适当的补充，而不是盲目的食用大量的叶酸片。
叶酸片的作用1、预防胎儿神经管畸形（无脑畸形、脊柱裂），达85%。
增加叶酸的摄入量在怀孕期间尤为重要。准妈妈缺乏叶酸将导致新生儿体重降低且增加婴儿神经管缺陷的发生几率。大多数医生和保健专家建议所有育龄期妇女从孕前三个月开始每天服用400微克叶酸补充剂，以预防胎儿神经管缺陷的形成。
如果在怀孕后才补充叶酸，效果则可能大打折扣。 叶酸也能预防其他先天性缺陷。怀孕期间补充含叶酸的复合维生素补充剂同样可以减少其他先天性发育不良，如心脏缺陷、上唇裂缺陷等。大剂量的叶酸（每天6毫克）还可以预防唇裂和腭裂。当然，此时需在医生的指导下进行。
2、促进婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育
3、预防孕妇、乳母及胎儿贫血。
4、维持乳腺健康
5、保护心血管
6、抗肿瘤作用
7、降低婴儿死亡率。
8、减低妊娠反应。
9、预防脑中风
10、预防胎儿唇腭裂，率50%。
11、预防胎儿先心病、其他体表畸形等出生缺陷。
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如何正确食用叶酸
如何正确食用叶酸，准妈妈应该从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸了，以给未来的小宝宝充足的储备。而且，孕早期也应该坚持补充，那么我下面介绍一下如何正确食用叶酸。
如何正确食用叶酸1叶酸的食用方法
叶酸这个名字，对于准备怀孕的你来说，早就不陌生了，因为几乎所有的人都提醒过你了。
叶酸是一种水溶性维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速产生，氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸的代谢都少不了它。它是胎宝宝神经发育的关键营养素，准妈妈饮食中如果缺乏叶酸，有可能导致新生儿神经管畸形及其他的先天畸形或早产。
什么时候开始补充叶酸
准妈妈应该从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸了，以给未来的小宝宝充足的储备。而且，孕早期也应该坚持补充，因为此时期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期，脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。进入孕中期后可停服叶酸片，多从食物中摄取就可以了。
叶酸片的服用量
人体内叶酸总量为5~6毫克，但是人体不能合成叶酸，只能从食物中摄取，并加以消化吸收。但准妈妈要记住的是，一定在医生的指导下服用叶酸片，不可盲目自行购买。因为叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的'神经损害的危险增加。临床数据显示，准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克，准妈妈每天补充400~800微克叶酸，就可以满足胎宝宝生长需求和自身需要。
食补叶酸的方法
当然，临床上也有不少妈妈在没有服用任何叶酸片的情况下生下了非常健康的宝宝，也就是说，如果在无准备情况下怀孕，而之前未服用叶酸，而你身体一直很健康，并且饮食均衡，叶酸片不是非吃不可，只需要多注意自己的饮食及烹饪方法就可以了。叶酸遇光、遇热后不稳定，容易失去活性，如蔬菜储藏2~3天后叶酸会损失50%~70%；煲汤会使食物中的叶酸损失50%~95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大，因此，蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪，会留住较多的叶酸。
如何正确食用叶酸2事实上，很多孕妇不知道如何补充叶酸，小剂量叶酸片（400微克/天)没有副反应。叶酸片的副作用往往出现在需大剂量服用叶酸的孕妇身上。怀孕摄入1000微克的合成叶酸片一般不会引起已知的毒性反应，成人、孕妇、哺乳期妈妈的最高可耐受值定为1000微克/天。
怀孕前三个月开始补叶酸
赵建月说，在怀孕的头三个月，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。
所以，妇女在准备怀孕的前三个月就要开始补叶酸；怀孕早期，再服用三个月叶酸；到了孕晚期，根据情况，在医生指导下可适当服用叶酸。
每日服用一小片
现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。赵建月提醒，摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。
叶酸有哪些副作用
1、服用叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害；
2、服用叶酸片350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加；
3、服用叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作；
4、个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状；
5、大量服用叶酸时，可出现黄色尿。
所以孕前摄入叶酸应该要适量，防止量多引发的不良反应，孕前的保健要注意技巧以及科学性，避免不正当的保健措施带来的不好影响。
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