用料
葱 半根
姜 2片
红枣 3颗
红糖 适量
做法步骤
1、葱洗净切段,葱须部分保留,因为有发汗的功效。(多泡一会,去除泥土)
2、准备好所需的食材,红糖适量即可,因为只是起到调味作用,尤其是孩子,糖分过多可能引起龋齿。 红枣可以选放,我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。
3、清水一次性放足量,加入葱姜,红枣,红糖。
4、我喜欢盖上锅盖,熬得时间久一些,大约25-30分钟。
5、如果是给孩子喝,最好过滤一下。如果太过辛辣,可以兑一些白水。
6、一碗姜糖水下肚,过一会就会发汗,身体暖暖的。 但是只适合风寒感冒,要判断正确再饮用。
小贴士
最好中午喝姜糖水,晚上尽量不要喝,因为发散作用,夜间如果保暖不当,更容易着凉。 太小的宝宝不适合喝姜糖水,一方面辛辣宝宝受不了,另一方面无法准确判断是否为风寒引起的,宝宝也不会表达,饮用不当适得其反
红糖姜水的做法
姜糖水的做法如下:
原料:红糖、金丝枣和姜、冷水。
1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中。
2、注入适量清水(用矿泉水最好)。
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。
如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以。
注意事项
1、红糖选材。选择优质红糖,比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好,好的红糖首先不会结块,很松散,而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。
2、选择生姜或者老姜,生姜不辣,还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜,老姜更能发挥自身功效,看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。
3、生姜红糖水,一般是早上或中餐前吃饭前喝,其实生姜红糖水没有那么难喝,甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息,辛辣又甜蜜。
生姜冰糖水的做法
材料:红枣10克、生姜5克、红糖5克、冰糖5克、清水1000毫升
第一步、生姜去外皮切成细丝,如下图所示:
第二步、锅中放清水、姜丝、冰糖、红糖,红枣,大火煮开,如下图所示:
第三步、煮开后转中小火煮5-10分钟,如下图所示:
第四步、最后将煮好的姜水盛入碗中即可,如下图所示:
先把来生姜拍松,加入水在锅里煮开煮开稍微再关小火再多煮一会,然后再加入冰糖继续煮,等到冰糖化开。就可以关火晾温就可以喝了。 先把生姜拍松,加入水在自锅里煮开煮开稍微再关小火再多煮一会,然后再加入冰糖继续煮,等到冰糖化开。就可以关火晾温就可以喝了。 先把生姜拍松,加入水在锅里煮开煮开稍微再关小火再多煮一会,然后再加入冰糖继续煮,等到冰糖化开。就可以关火晾温就可以喝zhidao了。
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