银耳冰糖燕窝羹怎样做?

   2023-01-17 01:42:37 网络780
核心提示:步骤 1纯奶手撕吐司的做法 步一盏燕窝纯净水泡发备用 我的给我泡太久散了。。。。反正要撕碎 所以没事啊没事 哈哈哈步骤 2加水 冰糖 红糖 枸杞 隔水炖煮 (可以加一些红枣一起 我家刚好用完 所以没放)放凉冷藏备用步骤 3银耳撕碎清理干净入

银耳冰糖燕窝羹怎样做?

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步

一盏燕窝纯净水泡发备用 我的给我泡太久散了。。。。反正要撕碎 所以没事啊没事 哈哈哈

步骤 2

加水 冰糖 红糖 枸杞 隔水炖煮 (可以加一些红枣一起 我家刚好用完 所以没放)放凉冷藏备用

步骤 3

银耳撕碎清理干净入锅 加水至max下面一丢丢

步骤 4

加入冰糖 老红糖 如果准备桃胶 可以泡发好一起放入 我这里没有放

步骤 5

99分钟 100度 速度小勺反转 最后十分钟撒一把枸杞

步骤 6

取出之前炖好的燕窝 和银耳羹倒入碗中混合均匀 即可食用

冰糖银耳莲子燕窝的做法

【银耳汤】

食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、水。做法步骤:

银耳提前用凉水泡发,银耳泡发好之后不要直接下锅,一定要将银耳撕成小朵,而且是撕的越小越好,撕的越小块,煮的时候银耳和水的接触面积就越大,就越容易出胶,银耳汤就越浓稠越好喝。

燕窝 3~5克 银耳 适量 枸杞 适量 莲子 若干 冰糖 若干

方法/步骤

1/5 分步阅读

用纯净水泡发燕窝3-5小时,过程中换一次水。

2/5

将银耳洗净后放入纯净水中泡发1-2小时,而后用镊子撕碎,备用。

3/5

将枸杞和莲子放入清水中清洗干净,备用。

4/5

将备好的银耳、莲子放入锅中,大火煮沸后放入冰糖,并转温火炖煮1小时,可以适当搅拌下加快冰糖的溶解。

5/5

将洗净的枸杞和泡发好的燕窝放入锅内继续温火炖煮20分钟即可,在此期间需适当搅拌,防止粘锅。

以上就是关于银耳冰糖燕窝羹怎样做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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