孕妇是可以吃煮花生的，花生对孕妇来说是很好的食物，尤其是水煮的花生特别适合孕妇，但我们时常在外面小摊上看到的水煮花生是不建议吃的，因为大部分都添加了调味剂，这对孕妇肯定是有一定影响的。
另外要注意的是，孕妇不能够过量食用花生，尤其是孕晚期，更要少吃，否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险，容易造成宝宝的过敏体质，而且也容易导致上火和消化不良。孕妇日常食用花生，无论是什么口味，都以每日一把最佳，适当补充就行了。
孕妇更适合吃煮花生
花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。但从营养方面考虑，油炸首先不可取，生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
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孕妇适量吃煮花生的好处
1.补钙
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。胎儿靠母体供给所需的营养，准妈妈们常吃花生，也能够为宝宝提供充足的钙质，帮助宝宝的骨骼更加健全地发育。
2.提高智力
花生能够促进细胞发育，提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，可以让宝宝大脑发育更加健全，更加聪明可爱。
3.抗老化
在花生中含有一些儿茶素，这些东西对于人体是有很好的抗老化的功效的。经常吃花生的花，可以减缓人的衰老的，因此有人称花生为“长生果”。
4.预防疾病
吃花生可以预防一些疾病的发生，比如冠心病，亚油酸是花生中含有的一种营养物质，那么吃花生可以有效的帮助人体分解胆固醇的，所以说可以有效的预防冠心病的。
还比如说结肠癌，研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
5.补气血
花生中的大量丰富的脂肪油以及蛋白质，对于很多女性来说，花生是一种很好的滋补气血的功能的。另外，脂肪油是可以起到很好的润肺功能，有利于润肺止咳。
6.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少一天的进食量。
7.有助减盐
煮花生一般都是咸的，咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量，这样也降低了患高血压的风险。
8.稳定血糖
研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
孕妇吃煮花生怎么做
水煮花生
材料：花生（晒过的）500g，大蒜6颗，盐3茶匙，清水适量
做法：
1.洗干净花生的泥土，放入高压锅，倒入清水，没过花生。
2.拍扁大蒜扔锅里，放入盐，煮1小时即可。（不需要吃太软的可以缩短煮制时间）
卤煮花生
材料：花生，酱油，盐，胡椒粉，姜片，葱段。
做法：
1.花生冲洗干净。（花生不是很好洗，要先浸泡，然后要洗好几遍，有的还需要用小刷子刷）
2.放入煮锅里，加水没过花生，加酱油、盐、胡椒粉、姜片、葱段，点火开煮。
3.开锅后转中小火煮至花生熟了即可。（注意千万不要煮过头，煮过头就没有嚼头了，这个过程要好好把握，不时拣出一个来尝尝，觉得适合自己的口味了，就关火。）
4.继续在锅里浸泡入味，等凉了就可以吃了，浸泡的时间越长越入味。
小编提醒：孕妇食用的煮花生注意不要加入过多辛辣配料，如辣椒、八角、桂皮等，孕期本身并不适合食用过多辛辣性食物。
孕妇吃煮花生的注意事项
1、注意花生的挑选
建议吃深色小粒的品种，这种通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。
2、注意花生的红皮
红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
但反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉。
3、注意花生的禁食人群
痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
胆囊切除者
有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
这样的患者大多数有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，在饮食上建议少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。
高脂血症患者
花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
跌打瘀肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。
刚孕妇可以吃熟花生吗
孕妇可以吃水煮花生。花生是孕妇的好食物，尤其是水煮花生，特别适合孕妇食用。但是我们在地摊外面经常看到的水煮花生就不推荐了，因为大部分都添加了调味剂，对孕妇肯定有一定的影响。
另外，需要注意的是，孕妇不要过量食用花生，尤其是孕晚期，要少吃。否则可能会增加宝宝出生后食物过敏的风险，容易造成宝宝过敏体质，也容易导致上火、消化不良。孕妇每天都吃花生，不管什么味道。每天吃一把花生，适当补充，就够了。
花生孕妇可以吃吗
刚孕妇可以吃熟花生
孕妇选择吃花生是非常不错的，而且孕妇不仅可以吃花生，而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血，还有促进胎儿骨骼发育功效，非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合症，能发现花生对孕妇的健康很有好处，是很值得孕妇吃的一种坚果食物。同时孕妇如果吃花生，因为花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的好选择，可以很好的补血益气，这样对孕妇的健康会有好处。
而且花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，所以说花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。而且其中脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养，是可以促进胎儿健康的，大家不应该错过。而且我们吃花生的方法也比较多，可以有多种食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以炖，方法不一，味道各异。不过最好还是不要炒着吃，容易导致孕妇出现上火的情况。建议孕妇食用花生时，最好选择炖的烹制方法。炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。
吃花生对我们健康有好处，在平时经常吃花生就能起到滋补作用，对于孕妇来说也很适合吃，完全可一通过吃花生来增强身体素质，还能很好的促进胎儿的健康，所以在平时孕妇完全可以适量的去吃花生，这样对孕妇是很有好处的。
孕妇能吃炒花生米吗?
1 花生的营养成分
花生中的蛋白质含量是同等量瘦猪肉的2倍之多，花生中含有的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油酯等组成的优质植物油。花生含有人体必需的不饱和脂肪酸。此外，花生还含有糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等营养物质。
2 花生孕妇可以吃吗花生孕妇可以吃。花生是营养素比较全面的食品，花生米煮熟后味甘性平，炒熟后味香性温。早餐时或饭后吃25克花生有很好的补益作用。
3 孕妇吃花生的好处1、孕妇常吃花生可以预防产后缺乳。
2、花生衣中含有止血成分，能对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的理想食品。
3、用新鲜花生叶碱水代茶饮，还可以防治妊娠高血压综合征。
4 花生怎么吃好花生的营养成分丰富，生食或炸、煮、腌、酱等烹饪方式均可，营养成分基本不变。孕妇食用花生仁，可与大枣、桂圆肉、糯米一起煮食，有很好的补益作用。注意花生衣可治疗贫血，食用时不要抛弃。
孕妇能吃花生米的，花生米就是花生的种子。很多人喜欢吃花生米。花生米含有的dha是很丰富，可以在一定程度上促进胎儿的脑部发育。除外，孕妇吃花生米还可以起到保护孕妇肠胃，增强孕妇记忆力。
孕妇吃花生米的好处还有能保障孕妇心脏的健康，因为花生米含有的脂肪酸是比较多的。多吃花生米可以降低孕妇坏胆固醇，对于孕妇心脏有一定的保护作用，让心脏变得更加健康。孕妇适当吃花生米，有助于减少孕妇肥胖出现的风险。
孕妇吃花生米，还有助于血糖的稳定，因为花生米可以增加孕妇的饱腹感。但是孕妇吃花生米一定要注意的是食用的方法，不能吃油炸的，也不要长期吃炒的花生米。比较适合孕妇的吃花生米的方法是将花生米煮一煮，或者喝别的菜一起烹调来吃。
孕早期护理注意事项
1、不接触烟酒：不接触烟酒，不仅仅是指自己不抽烟不喝酒，还包括平时不在有烟环境内久呆，被动吸烟也会对孩子造成伤害。
2、勤刷牙：由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。
3、应对呕吐：如果准妈妈吃了东西后总是想吐，那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事，那么应该想好一个让人信服的借口，以备同事在你不舒服的时候帮助你。
4、食欲不振时投胃口所好：除孕妇饮食禁忌食品外，喜欢吃什么就吃什么。一般怀孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人应多准备一些这类食品。由于孕早期胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。
5、少食多餐：每2-3小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，为了减轻孕吐反应，可多吃一些较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。
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