所需材料
瘦肉300克、无花果少许、红枣少许、白花蛇舌草10克、盐6克
无花果瘦肉汤的做法
1、肉洗净切块，汆水备用红枣洗净去核
2、白花蛇舌草洗净，煎汁备用。
3、将瘦肉、无花果、红枣、白花蛇舌草药汁放入锅中，加适量清水，大火烧沸后以小火慢炖红枣酥软即可。
无花果红枣瘦肉汤的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。无花果瘦肉汤此汤具有助消化、健胃润肠、清热利咽、补气养血的功效。这道食谱可以有开胃健脾的作用，对于润肺止咳有好处，而且还可以滋补气血，对于促进消化和吸收有好处，而且还可以缓解贫血的情况哦，大家可以试试这样的养生食材。
无花果可以和红枣一起炖汤喝吗
无花果与红枣百合煲汤，步骤如下：
食材：无花果4个，红枣8个，鲜百合1个，冰糖适量。
1、把所有食材准备好。
2、无花果洗净，去柄，切四瓣，（无花果要选择还没有开的）。
3、鲜百合去杂质，漂净，瓣成片。
4、取电炖锅大内胆，加7分满清水，放入无花果，红枣。
5、电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水。
6、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，选择慢炖1个钟头。
7、打开锅盖，放入鲜百合，（鲜百合很容易熟，所以最后放，否则煮的时间长了，太烂，口感不好。）
8、盖上锅盖，继续炖10-15分钟，加些冰糖即可盛出。
枸杞红枣无花果煲汤有什么功效？
无花果可以和红枣一起炖汤喝，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。
无花果和什么煲汤最好
无花果具有补充丰富碳水化合物的作用，养肝明目滋阴润燥抗疲劳。
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用。
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。也有一定的补血养颜功效。
无花果瘦肉汤的做法如下：
主料：瘦肉300克、无花果干6个、红枣4颗、生姜1块、枸杞适量、玉竹2个。
辅料：料酒2勺、盐适量。
步骤：
1、玉竹切片。
2、瘦肉切小块。
3、瘦肉冷水下锅，放入生姜和料酒，开火，焯水。
4、瘦肉、玉竹、无花果、料酒放入锅里，注入适量清水，焖煮40分钟。
5、加入红枣，继续焖煮20分钟。
6、最后放入枸杞，拌匀即可关火。
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