咖喱炸三角怎么做好吃

   2023-04-06 07:03:12 网络350
核心提示:咖喱炸三角食材明细土豆2个牛肉适量玉米适量青豆适量胡萝卜适量盐适量咖喱适量糖适量酱油适量咖喱炸三角的做法步骤1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟2水烧开分三次迅速加入面中搅拌3洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至

咖喱炸三角怎么做好吃

咖喱炸三角

食材明细

土豆2个

牛肉适量

玉米适量

青豆适量

胡萝卜适量

盐适量

咖喱适量

糖适量

酱油适量

咖喱炸三角的做法步骤

1

胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟

2

水烧开分三次迅速加入面中搅拌

3

洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒

4

待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包

5

成品!!!

小窍门

一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油

怎样做三角包?

咖喱角是东南亚地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。咖喱味道浓郁,香气诱人,小小的三角形咖喱味食物更是招人喜爱~其实不用自制面皮和馅料,在家也能很快吃到这种特色美味小吃

绿野仙踪olivia的厨房 绿野仙踪olivia

用料

飞饼 2—3张

速食咖喱酱 1袋

鸡蛋液

食用油

白芝麻

咖喱角的做法1

取出咖喱酱和飞饼皮咖喱角的做法 步骤1

待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二咖喱角的做法 步骤2

取其中一半,将馅料放在飞饼一端。(如图所示)咖喱角的做法 步骤3

将另一端对折,覆盖在馅料上咖喱角的做法 步骤4

用叉子沿着饼皮边缘压出花边咖喱角的做法 步骤5

边缘压紧即可咖喱角的做法 步骤6

烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少许芝麻200度烤12分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)

表面呈金黄色即可

咖喱角的做法2 (咖喱馅的做法)

鸡胸肉或牛肉两块,洗净放入碗中。土豆、胡萝卜洗净去皮咖喱角的做法 步骤1

鸡肉切成1厘米左右的块状,放入料酒、生抽腌制15分钟左右。土豆切块,胡萝卜切丁。洋葱切碎咖喱角的做法 步骤2

锅热后,放入食用油,把腌制好的鸡肉放入锅中大火翻炒均匀咖喱角的做法 步骤3

直至鸡肉表面发白变浅,盛出即可咖喱角的做法 步骤4

另起锅,倒入适量食用油,放入洋葱碎炒香,再倒入土豆胡萝卜丁咖喱角的做法 步骤5

大火翻炒均匀咖喱角的做法 步骤6

将鸡肉丁中的汤汁滤去,把鸡肉丁放入锅中,加入盐、糖,混合土豆和胡萝卜继续翻炒咖喱角的做法 步骤7

待锅中的食物七成熟时,加入适量热水,放入咖喱粉或咖喱块、撒适量黑胡椒盖上锅盖焖煮3—5分钟咖喱角的做法 步骤8

咖喱逐渐变得粘稠,如下图咖喱角的做法 步骤9

放入适量青豆调色咖喱角的做法 步骤10

用锅铲翻搅均匀,关火即可咖喱角的做法 步骤11

将咖喱鸡肉放入碗中,自然冷却后放入冰箱冷藏一会

三角沙包的制作过程

说起三角包,尤其是红糖三角包最为有代表性,很多人小时候也都吃过,咬一口,甜甜的红糖汁,简直别提有多香了,不过要做好三角包,也还是有讲究的,很多人自己在家做,容易出现外观稍差人意,或者是出现开裂,漏糖等现象,今天就来说一下三角包这样做才能出现嘟嘟嘴,不开裂,成品松软香甜又可爱的作法。

好了,下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们可以一起动手为家人制作起来喽,成品松软又有弹性,非常好吃。

【三角包】

食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)200克、酵母2克、水105克

制作过程:

1、首先我们先将所有食材全部混合放入面缸中,如图所示。

2、开启厨师机先低档将面粉拌至无干粉状态,然后转中档将其继续搅拌。

3、将面粉搅拌至光滑的面团,稍做整理,盖好保鲜膜进行室温发酵。

4、将面团发酵至约为原来面团两倍大,用手指戳个洞,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可,说明发酵好了,如图所示。

5、将发酵好的面团取出在案板上将发酵时所产生的气体全部揉出去,然后将其搓长,等切分成自己喜欢大小的剂子即可,如图所示。

6、将切分好的面团分别将其揉圆,盖好保鲜膜。

7、取一个揉圆的剂子,按压扁,用擀面杖擀成一个中间厚,周边薄的圆形面片,中间放入适量的馅料(馅料部分大家可以随意,典型的红糖包是放入红糖加上少量干面粉混合,加干粉的作用是为了让红糖不至于在蒸制的过程中全部流出来,但是蒸熟咬一口,糖汁还是会有的),我今天放入的是流心奶黄馅。

8、将其圆形面皮如图所示,向中间挤捏为三份,在中心处将其捏紧。

9、用筷子分别在三个边下面用力夹一下,如图所示。

10、这样就做好一个三角包的胚子了。

11、依次全部做好,彼此间隔一定距离,分别摆放到提前放好冷水的蒸锅中,进行醒发15分钟。

12、醒发好后的面胚明显变轻盈,变大,然后盖好盖子,开启大火进行蒸制,水开后,转中火继续蒸14分钟,最后关火焖5分钟即可。

13、做好出锅喽,端上桌可以美美地吃起来喽。

14、松软白胖,而且非常萌萌哒的三角包哦。

【小贴士】:

1、注意面团发酵的状态,不要去纠结时间。

2、发酵好后的面团一定要多揉,要将发酵时所产生的气体全部都揉出去,这样成品才会更松软可口。

3、蒸制时间要根据自己所制作大小来灵活操作,得蒸好后不要急着打开锅盖,先焖上四五分钟再打开锅盖,以免塌陷。

4、包好的馅料,将圆形面片向中间对捏时,只需要将中间部分捏紧即可,其余部分要借助筷子在其边缘下面夹紧,这样成品会更好看。

三角沙包的制作过程如下:

第一步:  找一块布,剪成四个三角形状的等边三角形,准备好豆子或者大米等。

第二步:将四片等边三角形状的布片用针线缝起来,然后留一个边,暂时不缝起来。

第三步:将缝好的三角形里面翻到外面,将大米,或豆子放进去。

第四步:最后缝住那个未缝住的边,然后加上装饰。

三角形沙包最简单做法

找到家里的废布,剪成四个三角形状的等边三角形,准备好豆子或者大米等。

将四片等边三角形状的布片用针线缝起来,然后留一个边,暂时不缝起来。

将缝好的三角形里面翻到外面,将大米,或豆子放进去。

最后缝住那个未缝住的边,然后加上装饰。

丢沙包分为两种:1.长距离丢沙包。2.绕圈式丢沙包。

1、游戏的人数最少要在三人以上,最高不限。在一个大约是羽毛球场大小的地区中游戏,其中的两个人站在场地的两端,为丢沙包的人,两人互相传接。其余的一人在场地中可任意跑动,躲避两个人的沙包传接。被打到则算死掉一次。

相反,被场中的人接到沙包一次,就可以得到一命。(游戏者可以任意规定场地中者接到沙包所得到的命的数量)接沙包可以分单手或双手,单手接沙包和双手接沙包所得到的命数量不同,此数量可有游戏者规定。场地中者接到沙包后,可以“保命”或“点地”。保命即使保存着一条命。点地就是不保存着一条命,但须在场地中点一下地,再向场外扔出。

夹包,夹包是指场地中者在接到沙包后,沙包滑掉,但又被场地中者夹住,没掉地。则算夹包,场地中者所得到的这一条命不算。

场地中者被打死后,可与其队友交换,当所有人都被打死后,则两队交换。

2、其他规则与前者相同,只是场地中者要沿着场地中画好的螺旋状轨道跑动,且向出发时所向的方向跑动,当跑到场地中央的方阵时,即为“达垒”,在方阵中被沙包打到不算。然后,场地中者向出发地点反向跑回,跑回起点后,则算成功。场地中者在出发时可跨一到七步不定。在这期间,两方的人都不可投掷沙包。

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