原料
·米2杯 ·金枪鱼100克 ·香葱1根 ·酱油 ·食醋1勺 ·水2 1/4杯 ·姜丝10克
作法
1、将米清水冲洗一次,用温水浸泡2小时。将浸泡好的米倒入锅内,并放入2勺酱油、2勺醋搅拌均匀。
2、烧一锅水,沸腾后倒入少许的盐,再放入金枪鱼和姜丝,白水煮熟。
3、金枪鱼煮熟后冷却,冷却的鱼肉用手撕成碎片,将肉碎放在米饭上,倒入2杯多的水,盖上锅盖,中火煮25-30分钟。
4、金枪鱼饭煮熟后,将饭和鱼肉拌均匀盛出。
5、将香葱切小末,姜切成片然后切成细丝,放入小碗中,用水浸泡。
6、将姜丝和香葱末均匀的撒在金枪鱼拌饭上,吃的时候拌均匀即可。
营养成份
金枪鱼一般人都可食用,因为金枪鱼生活在深海中,所以肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。金枪鱼中蛋白质含量很高,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,具有很高的营养价值。是女性很好的美容、减肥的健康食材。
金枪鱼拌饭的做法步骤图,金枪鱼拌饭怎么做
金枪鱼鱼子酱拌饭的做法
1、准备好焖好的米饭。
2、油浸金枪鱼拌饭香一些,压碎一点好拌。
3、加上一勺沙拉,看个人口味,多了会发甜。
4、海苔碎,我就把海苔剪了剪。
5、鱼子酱,饭店里用的是做寿司的飞鱼子。吃起来口感更好,但是家里这边没有卖的,我就用的鱼子酱,也很好吃。
6、好像饭店里还加了一点黑芝麻,家里没有熟芝麻就没放。
用勺子拌一拌,来吃吧。很香哒~
虽然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用动油动锅,现有的材料就好吃。
金枪鱼拌饭怎么做如何做好吃
金枪鱼拌饭的做法步骤
1. 先焖上一锅米饭,依据自家人平时的饭量定
2. 准备好所需材料:金枪鱼罐头、日式海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱和黄瓜。
3. 把黄瓜切丁,其他所有材料分份
4. 找一个大点的容器,先装饭,再把所需材料依次码放好,最后洒几滴白醋增加口感
5. 一碗味道鲜美,易于操作的金枪鱼拌饭就做好了。
金枪鱼沙拉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃
金枪鱼拌饭的做法
准备好所有材料,把海苔切成碎颗,金枪鱼碾碎或者撕成丝状。
然后就在米饭里依次放入金枪鱼,千岛酱,海苔
拌起来
香喷喷
小贴士
金枪鱼不能放太多,会腻。口味觉得淡的小伙伴可以加点泡菜。
主料米饭150g金枪鱼罐头65g萝卜泡菜15g紫甘蓝8g海苔1g黑芝麻2g白芝麻2g 辅料丘比千岛酱30g白葡萄酒3g
步骤
金枪鱼拌饭的做法步骤11.将蒸好的米饭盛入大碗中。
金枪鱼拌饭的做法步骤22.萝卜泡菜切成小块。
金枪鱼拌饭的做法步骤33.紫甘蓝洗净后切丝,沥去水。
金枪鱼拌饭的做法步骤44.取出金枪鱼肉,沥去汤汁,放入白葡萄酒拌匀。
金枪鱼拌饭的做法步骤55.将紫甘蓝放入装鱼肉的碗中。
金枪鱼拌饭的做法步骤66.挤入千岛酱。
金枪鱼拌饭的做法步骤77.搅拌均匀。
金枪鱼拌饭的做法步骤88.将海苔剪成小方块。
金枪鱼拌饭的做法步骤99.将萝卜泡菜摆到米饭上。
金枪鱼拌饭的做法步骤1010.再盛入拌好的鱼肉。
金枪鱼拌饭的做法步骤1111.摆入海苔块。
金枪鱼拌饭的做法步骤1212.撒上黑芝麻和白芝麻,即可食用。
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