第一步
锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用
第二步
焯过水的乌鸡放入电炖锅
第三步
把姜，香菇，花生放入
第四步
注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时
第五步
加入红枣，枸杞炖一小时
第六步
美味的乌鸡汤来了
催乳乌鸡汤的做法
乌鸡营养丰富，味道鲜美，很适合用来煲汤，特别是很多女性，炖个乌鸡汤喝一下是相当不错的。煲乌鸡汤的时候，可以在里面加入红枣、枸杞、人参、莲子、薏米等都是很不错的，而且视觉好看且美味。
乌鸡大家都吃过吧，乌鸡的皮肤是乌黑的，乌鸡营养价值非常高，吃起来口感也非常细嫩，不论男女老少喝乌鸡汤都是很不错的，下面就给大家分享下做法。
一、挑选食材我们煲乌鸡汤用母乌鸡最好，买乌鸡的时候看皮的颜色，乌鸡全身皮肤都是黑色的，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，并且色泽较黑，公鸡的冠形较大，像一朵花，颜色紫红或大红，母鸡的缨头比较发达，形成一个白色的绒球。
二、制作步骤1、原料：乌鸡、红枣、枸杞、花生、黄芪、薏米、莲子、葱、姜、盐、料酒
2、把乌鸡去除内脏，冲洗干净剁成块，用水浸泡半个小时，泡出血水，把葱姜洗干净，葱切段、姜切片备用。
3、把红枣、枸杞、花生、黄芪、薏米、莲子洗干净备用，泡出血水后洗干净，凉水下锅焯水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮末，焯好水后捞出来冲洗干净。
4、准备好砂锅，把乌鸡放进去，加入足够的水，把红枣、花生、黄芪、莲子、薏米全部放进去，再放入姜片，大火烧开，转小火慢慢煲，煲两个小时左右。
5、出锅的前十分钟把枸杞放进去，出锅时加入盐调味即可，营养又好喝的乌鸡汤就煲好了。
小技巧
1、乌鸡洗干净剁块后，用水浸泡出血水，凉水下锅焯水，焯好水把表面的浮沫冲洗干净，这样煲出来的乌鸡汤味道更鲜美。
2、煲乌鸡汤水要一次加够，中途加水会影响汤的味道，盐要最后放，盐放得过早会把鸡肉中的营养锁住，鸡肉不好炖烂，还会影响汤的味道。
3、最好用砂锅来煲乌鸡汤，因为用砂锅煲汤，不仅可以保住食材的原有营养，而且还容易把食材煲得熟透，这样煲出来的乌鸡汤会更好喝。
总结：通过以上的分析，我们知道了女性在例假后喝乌鸡汤是非常好的，因为乌鸡营养丰富，再加上花生、黄芪、枸杞、大枣、莲子等食材一起煲汤，可以补充营养，美味又好喝。
香浓又滋补的乌鸡汤，怎样做才能功效最足？
一、乌鸡白凤汤
主料：乌鸡、枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：
1、乌鸡放入压力锅内锅加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋以及适量清水。
2、压力锅调鸡档保压间15钟锅撒入少许香菜即食用。
乌鸡汤怎么做下奶 炖乌鸡汤放什么配料
二、红枣花生乌鸡汤
材料：乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。
做法： 1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。
2、锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用。
3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。把姜、香菇、花生放入。
4、注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时。
5、加入红枣，枸杞炖一小时。美味的乌鸡汤来了。
乌鸡汤怎么做下奶 炖乌鸡汤放什么配料
三、五彩乌鸡丝
原料：乌鸡脯肉200克青椒、胡萝卜、白萝卜各根、鸡蛋
做法：
1、鸡肉切丝(顺纹切)青椒红、白萝卜别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉浆入油锅滑散断
3、炒锅火淋少许油加入姜丝稍煸青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水勾芡明油倒入鸡丝翻勺即。
乌骨鸡营养丰富，味道鲜美，非常适合煲汤，尤其适合很多女性。炖乌鸡汤喝着挺好的。上煲乌鸡汤时，红枣、枸杞、人参、莲子、薏米等。可以加入其中，非常好，视觉上很美，很好吃。
大家都吃过乌骨鸡。乌骨鸡的皮肤是黑色的。乌骨鸡的营养价值很高，味道很嫩。喝乌鸡汤对男女老少都很好。下面分享一下做法。
首先，选择配料
我们的煲乌鸡汤最好配女乌骨鸡。买乌骨鸡的时候，看肤色。乌骨鸡整个皮肤都是黑的。母鸡的冠很小，像桑葚，颜色很深。公鸡的皇冠很大，像一朵花，有紫色或红色。母鸡的缨头比较发达，形成一个白色的绒球。
二、制造步骤
1.原料：乌鸡、红枣、枸杞、花生、黄芪、薏苡仁、莲子、洋葱、生姜、盐和料酒
2.将乌骨鸡的内脏取出，洗净剁碎，用水浸泡半小时，用出血的水浸泡，将洋葱和生姜洗净，将洋葱切成段，将生姜切片备用。
3.红枣、枸杞、花生、黄芪、薏米、莲子洗净备用，放入渗漉水中浸泡，冷水热烫，加入姜片、葱、料酒，大火煮沸，撇去浮粉，热烫后漂洗干净。
4.准备一个砂锅，把乌鸡放进去，加入足够的水，把红枣、花生、黄芪、莲子、薏仁全部放进去，然后加入姜片，用大火煮，用小火慢慢煮两个小时左右。
5.将枸杞放入锅前十分钟，出锅时加盐调味，煮出营养美味的乌骨鸡汤。
小技术
1.乌骨鸡洗净切碎后，将出血的水浸泡在水中，用冷水煮沸，冲洗掉表面漂浮的粉末，这样煮出的乌骨鸡汤味道更鲜美。
2.一次在煲乌鸡汤里加入足够的水。中间加水会影响汤的味道。盐应该放在最后。如果盐放得太早，鸡肉里的营养就会被锁住。鸡肉不容易炖，也会影响汤的味道。
3.煲乌鸡汤最好用砂锅，因为用砂锅煮汤不仅可以保持食材原有的营养，而且可以轻松将食材煮透，这样煮出来的乌骨鸡汤味道会更好。
总结：通过以上分析，我们知道喝乌鸡汤对例假后的女性很有好处，因为乌骨鸡营养丰富，用花生、黄芪、枸杞、大枣、莲子等食材熬制的汤可以补充营养，美味可口。
以上就是关于养生红枣花生乌鸡汤 怎么做好吃又简单，做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
