用料
主料
大米30克
小米20克
辅料
灰枣
6颗
清水
500毫升
灰枣米糊的做法
1.
灰枣洗净,去核
2.
大米小米淘净,一起放入豆浆机桶里
3.
再倒入500ml水
4.
盖上盖子,接通电源,选择米糊功能
5.
功能结束,警示声响起,切断电源,倒入容器就可以了。
烹饪技巧
1、灰枣也可以用红枣代替。
2、清水的量可以根据自己喜欢的浓稠口感加减。
五谷杂粮和灰枣一起吃,都有哪些做法?
原料
浮小麦50克,大枣7颗,糯米50克。
做法详解
将浮小麦、大枣、糯米分别洗净去杂,放入锅内,加适量水,先用大火煮沸后改中火,最后用小火熬成粥。
小麦红枣的功效与作用
1、养血安神
小麦红枣具有养血安神的重要功效,他们能增强人体自身的造血功能,并能提高中枢神经功能,对人类经常出现的抑郁烦躁和心神不宁以及哭泣不安等多种不良症状,都有明显缓解作用,在需要的时候可以直接用它们煮水喝。
2、健脾养胃
小麦和红枣一起食用还能健脾养胃,它能缓解人类的脾胃虚弱和腹泻,以及腹部冷痛等多种不良症状,在需要的时候可以把小麦和红枣一起加沸水冲泡后服用,也可以把它们与党参,半夏等中药材搭配在一起煎汤喝。
3、增强免疫力
小麦和红枣一起服用还能增强人体自身免疫力,因为他们能为人体补充丰富葡萄糖和果糖,也能让人体吸收一些低聚糖和维生素以及核黄素,叶酸胡萝卜素等对人体有益的营养成分,这些营养能加快人体内免疫细胞合成,并能增强人体自身抗病能力。
4、预防癌症
小麦和红枣一起服用还能预防癌症发生,因为他们能增强人体抗基因突变和抗过敏以及抗病毒的能力,可防止多种病毒在身体内滋生病,能阻止人体细胞癌变,经常把小麦和红枣搭配在一起吃,能让身体抗癌能力明显增强,也能有效降低人类癌症的发病率。
7月最馋此粥,口感清新,安神降火,老人上班族要多吃
五谷杂粮包子,还有的把五谷杂粮各样儿分别磨成面粉,加入不加的蔬菜汁、水果汁,蒸成不同颜色的花脸卷儿,让人看着好看,又有味口,更吸引孩子,促使孩子吃馍馍增加营养。每天运动一小时,你会感觉身体轻松。走起路来你会感觉轻松了许多,精神了许多。所以是除了食疗之外运动也很重要。
,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能才使我们健康人体所需要的各种营养元素,这样才会提高我们的免疫力,就好像我们这一辈的很多事情都要经历,但是一定要把路要走得很宽,和我们免疫系统其实是一样的道理。
因为人生病的病因是多元的并不单一,更不能顽固不化的全部甩锅给冤死不吱气儿的五谷杂粮!重要的事说三遍!活活蒙受了不白之冤的五谷杂粮是养人的不是害人的,应该给五谷杂粮平反昭雪了而优质的肉蛋,奶制品就有优质的蛋白质,可以弥补我们这些五谷杂粮的缺陷。③长期吃素的人会使人体缺乏必要的氨基酸,比如赖氨酸,蛋氨酸等等这些食物大部分都来自于肉食。
就能够显著起到降低糖尿病患者血糖的作用目的和效果。另外五谷杂粮中的一些粗粮,对心脑血管的内皮细胞具有一定保护作用,例如粳米、糙米等等,会对心脑血管起到明显改善供血、保护其内皮功能的作用效果。吃点蔬菜,还有喝牛奶,吃肉类等来补充,营养均衡很重要,如果仅仅是靠吃五谷杂粮的话,你在挣钱买的话,有点不太可能,反正就是植物中含有蛋白质的东西很低,根本达不到我们日常所需求的。
都知道莲子营养价值高,有镇静安神,补中益气,润肺健脾的功效;而鲜莲子更有着普通莲子所不含的营养,具有更好的养心安神,收敛心火,清热助睡眠的效果。
7月左右,鲜莲蓬正上市,莲子嫩而清新,特别适合拿来煮粥,煲汤。
煮莲子粥,做法很简单,就是在平常熬粥时加入清香的莲子就可以了。可做成甜的,也可做咸口的。
熬好的粥,清新可口,安神降火,夏天吃着别有一番滋味。
上班族或者老人睡眠不好的,夏天容易燥热的朋友,赶紧来试一试吧~
【准备食材】:
鲜莲蓬3个、大米约200g、清水适量
【做法】:
1、大米提前浸泡2小时以上,可放冰箱里浸泡过夜。
泡过的大米用砂锅煮的效果更好。
2、三个莲蓬洗净,剥出莲子,然后去皮,取出莲肉。
莲心较苦,可去,也可不去。
3、准备几颗小红枣,我用的是新疆若羌灰枣,小小个的,直接吃就特别甜的。
如果您用的是普通大枣,那需要先提前浸泡至软哦。
4、将泡好的米放入砂锅里,加入足量的清水,至少在2个半指节以上。
5、将砂锅放在灶台上,开大火煮至沸腾后,倒入鲜莲子。
转中小火煮20分钟左右至粥软烂即可。
6、将红枣切成小丁,撒在粥上,搅拌均匀。
如果用的是干枣,则应该提前两分钟放进去,跟粥一起煮2分钟左右。
此粥整体的口感清新淡雅,如果觉得寡淡,可以再加入一些蜂蜜搅拌均匀。
放入冰箱冷藏之后,口感更佳~
喜欢吃咸的,也可以不加红枣,配以小菜来吃,或者加一小搓盐,味道也很好~
【小贴士】:
1、莲子不能太少,要不然就喝不出那种清新感;我煮了不到200g的米,差不多是5碗粥的量,用了3个莲蓬。
2、莲心比较苦,但清热安神效果更佳。可去也可不去,不影响粥的味道,但不去的话吃的时候要注意。我跟老公是连莲心一起吃的,女儿吃的时候只挑半个的莲子。
3、红枣在这道粥里的作用,是在吃的时候增加一丝甜味,为了不影响粥本身的清新,我是没有把红枣放里面煮的;您可以根据自己的喜好决定要不要放红枣一起煮。
4、喜欢枸杞的,您还可以在粥里加些枸杞。
5、 不喜欢甜味的粥,则不要放红枣,可就着一些小菜一起吃,或者加一小搓盐煮进粥里,味道也很好。
6、不想麻烦的朋友,把米、莲子、水一起倒电饭煲里煮好即可(不过,我觉得口感上还是有轻微差别的)。
7月吃鲜莲子正好,待到8月下旬莲子便慢慢开始变老,所以喜欢的朋友,别错过这个尝鲜的时间呀~
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