用甜面酱做面条的卤,

天津炸酱面。选用纯正天津甜面酱，肥瘦相间的猪肉切6-8毫米的丁。炒锅大底油（较炒菜略多）炸大料，葱姜米炝锅炒肉丁至肥肉略出油。下入甜面酱翻炒，加白糖、生抽。将甜面酱炒透即可。佐以黄瓜丝、大蒜瓣。后面的效果你懂得。

面条炸酱卤怎么做

甜面酱原料：油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克。

做法：将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐)，然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。做出来的酱可以炒回锅肉,炒杂酱肉等，你想怎么吃都可以，总之很好吃哦！

还有就是做酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小泡，香气四溢时，放入白砂糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，等自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。想学的朋友快快行动起来吧

求助.拉面卤 怎么做

每个人吃面条的口味都不一样，有的人喜欢吃清淡的面，有的人喜欢口味浓重的面。我们在做面条的时候可以做炸酱卤，和面条一起吃非常下饭，吃起来美味可口，面条可能很多人都会做，但炸酱卤的做法不是很多人都会的。那么，面条炸酱卤怎么做呢?

做法一

食材：瘦肉末半小碗、香菇3个到5个、姜末、蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、糖

做法：

1. 首先把姜和蒜切沫，香菇切丁备用，热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

2. 放入肉末翻炒，倒入料酒，翻炒一会，倒入切好的香菇丁，加入三勺黄豆酱，两勺甜面酱，他俩的比例就是3:2.调料的多少适乎你的肉馅和香菇末有多少。

3. 熬煮一会，加少许糖，可以尝一下味道决定要不要再加糖，最后加入葱花翻炒一会就可以关火了，煮面条大家都会啊，过下凉水更加筋道，放上黄瓜丝还有美味的酱酱，简直好吃的不要不要的。

做法二

食材：甜面酱、肉末、面条、生抽、黄瓜、料酒、鸡蛋、香油、洋葱、香菇

做法：

1. 准备肉末，放入料酒、生抽、耗油、蛋清、香油搅拌均匀。甜面酱倒在碗内，放一杯水进行稀释。

2. 起锅热油，油热以后放入洋葱、香菇炒香，之后倒入甜面酱，一直搅拌。

3. 另起一个锅，烧水，水开之后放入面条，面条煮好之后用凉水过一下，防止粘一起。

4. 把面条盛到碗内，舀两勺之前炸好的酱，再放一根黄瓜丝，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。

宝宝一般一岁到两岁左右就可以不吃米粉。在宝宝刚断奶时，适当添加辅食的材料，那营养的成分比较多，包括铁元素和锌元素等等，也更容易消化，又可作为非常好的过渡食物。随着年龄的增大，小宝宝的肠胃吸收功能越来越强，可以吃丰富的营养食物，包括水果和蔬菜等等。

一岁多的宝宝需要补充更多的微量元素，如果是钙元素缺乏的情况下，可以多到户外晒太阳，当然要避免各种强烈的高温天气。在饮食方面可以适当补充骨头汤，有助于促进营养吸收，增强抵抗力。

宝宝少吃米粉不会对健康带来太大影响，要是宝宝对米粉不喜欢，就不要勉强宝宝吃。家长应该给宝宝养成好的饮食习惯，多吃配方奶粉，能够帮助宝宝茁壮成长。家长若是想给宝宝吃米粉之类的食物，建议做的时候不要过于粘稠，这样不会让宝宝产生厌恶感。

做法1、水开后，下入面条，煮开后，中火煮两分钟；

2、捞出过凉开水；

3、另起油锅，锅烧热后下油，油热后炒香肉；

4、肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒；

5、胡萝卜丝炒软后，下入葱姜末炒出香味，然后加入开水和适量高汤；

5、煮开后打入整只鸡蛋，加虾干用中火煮两分钟；

6、加入水发木耳和焯水的莴苣丝，调入适量盐和味精；

7、把卤浇在面条上即可。

其实卤子自己愿意吃什么就放什么，举一反三呵

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