用料
泥鳅 400
葱姜蒜 适知肆量手猜
花椒八角 少量
干红辣椒 酌情
泥鳅面毕猛型的做法
热油，先放姜蒜，干红辣椒，八角花椒爆香。加入泥鳅爆炒，加水加盐炖。
等泥鳅烧的差不多了，加入面条，这里放的是那种手工挂面，绝配啊～
出锅前加入葱花，盛入大碗，开吃～
泥鳅汤面的做法，泥鳅汤面怎么做好吃，泥鳅汤面的家常
1、先把泥鳅腌一下
2、放上面粉拌均，再打只鸡蛋拌均，
3、锅中放如知油，一条条放入泥鳅，煎至黄，
做法一：汤的做法
再取一锅，锅中放入清水、调味料、姜（一定放）、干辣椒，鸡精，烧开后，将煎渣拿消好的泥鳅放入，用大火再次烧开，炖至汤发白，转小火，放盐，依个人口味放入葱花，香菜，出锅。
做法二：煎烩
锅中放入少许水，将煎好的泥鳅放入，加调味料、姜（一定放）、敏雹干辣椒，鸡精，烩
泥鳅煮面条怎么煮好吃
主料
泥鳅
400克
豆腐
1块
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱花
适量毁孙租
料酒
适量
步骤
1.泥鳅买回，放在滴了少许油的清水中饲养三五天，以吐净腹中泥沙
2.将泥鳅收拾干净
3.锅中放油，生姜丝，放入泥鳅略煸，淋上料酒
4.加入适量水
5.豆腐切成小块，用热水烫一下
6.煮沸后改中小火，煮至汤汁浓白，加入适量盐
7.豆腐沥干水份，倒入锅中
8.略煮5分钟左右凯巧
9.下入面条
10.待面条软熟后，尝纤兆好味道，撒上葱花
小贴士
1、泥鳅放在滴了少许油的清水中饲养几天，以吐净腹中泥沙
2、煮开后保持中小火，鱼汤容易浓白
3、泥鳅汤很鲜美，我没有放味精，喜欢的人，可以适量放一些
鲜泥鳅面嘎嘎的家常做法大全怎么做好吃视
如果想用泥鳅这个熬面条，我告诉你应该把泥鳅洗干净后切成小段。然后把词这个粘上面糊炸一喊银胡下，扎透了以后然后捞出来，然郑拦后搁油。哥，从江然后过热以后再把这个泥鳅放进去炸砸透了以后。然后拿开水记一下，熬个差不多了再放面条，这样就好吃搏埋了。
1、黄花菜、木笑宏耳提前泡发。
2、锅中放八角、葱、蒜爆香。
3、加入木耳、黄花菜翻炒。
4、加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开。
5、先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜。
6、盛出备用。
7、面条在锅中煮陪升汪熟芦仔。
8、捞在碗中，加适量卤汤。
9、吃时拌匀。
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