猪肺中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、镁、磷、铁等微量元素，当然，猪肺中还含有人体必不可少的维生素。适当吃猪肺，能治疗因肺虚引起的咳嗽、咯血等症状。有助于人们补充营养元素，增强体质。能改善身体虚弱等症状，还能止血。
孕妇吃猪肺有一定陪早旦的好处：可以补充大量的蛋白质、脂肪等营养元素，防止妊娠期营睁亮养不良。此外猪肺还能改善因孕吐反应造成的食欲不振，增强准妈妈的食欲。准妈妈适量食用猪肺能补虚，有利于身体健康。胎宝宝吸收了猪肺中的蛋白芦扰质、维生素和钙、铁、磷等微量元素，利于骨骼发育和身体发育，还能保证胎宝宝在腹中的健康。
白萝卜猪肺汤
猪肺富含包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等人体所需营养素，有健脾益肺的功效，搭配白萝卜一起，汤汁浓郁美味。
食材：猪肺400克、白萝卜500克、姜4片、葱1根、料酒1汤匙、盐2茶匙、食用油少许
做法：
1、往猪肺中灌水，压着猪肺挤出水，如此反复几次，将猪肺冲洗几遍，然后切块，再泡洗。
2、烧开水，将猪肺块放入水中略微焯烫，捞出，冲洗掉浮沫。
3、白萝卜去皮，切块；葱洗干净，切末。
4、热油锅，煸炒姜片，放入猪肺块，再调入料酒拌炒均匀。
5、放入白萝卜，略炒一下之后，倒入淹没食材的清水，大火煮开后关火。
6、将蒸锅白萝卜猪肺汤倒入汤锅中，小火熬煮1个小时。
7、煮好后调入盐，撒上葱花。盛入盘中即可。
孕妇可以吃猪肺吗早期
你好
孕妇在怀孕期间特别嘴馋，家人会经常给孕妇煮一些营养的东西，让孕妇吃下去，好让肚子里的宝宝吸收营养，好茁壮成长。但有些东西孕妇是不能吃的，即便它营养价值特别高，那么孕妇可以吃猪肺吗?想知道答案吗，那就接着看下去吧。
一、孕妇可以吃猪肺吗
孕妇可以吃猪肺。
二、猪肺的功效和作用
1、清肺润肺
猪肺能股补肺虚、治止咳，清肺润肺，对支气管炎有辅助治疗作用。
2、止血止咳
猪肺有止咳止血的功效，炖汤食用能缓解因久咳出血的症状，是肺虚患者最有效的保健品。
三、猪肺的营养价值
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
四、猪肺的做法
1、麻油猪肺
将猪肺冲净血污，撕去表皮后，切成块，以酒、姜、盐渍20分钟。小碗内放酱油、盐、白砂糖、味精，麻油烧至六七成热，倒入肺块，再放翻炒片刻后放葱姜、倒入小碗汁调味煮熟。
2、爆炒猪肺
猪肺切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。锅内留底油，炒葱姜蒜，再放入胡萝卜翻炒，胡萝卜变软变金黄，再放入猪肺大火翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精调味即可。
3、洋葱炒猪肺
把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。
4、猪肺蜜枣汤
猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下，重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然伍渗后转中小火煮，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味，即可关火。
五、食用技巧
将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开挑出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
六、如何挑选猪肺
在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺变质肺为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。
小编结语：猪肺孕妇是可以吃的，上面还有一些猪肺的做法，适合孕妇吃的，但是孕妇也腔棚脊要适当饮食，不能吃太多哦，否则也会对身体不好的哦。
1、腌制食物
酸洗食品中的大部分营养成分在酸洗过程中被破坏和损失。无盐食物含有亚硝酸盐，遇到人体胺时，可产生亚硝胺。如果孕妇食用，可导致胎儿畸形。
2、含铅食物
如皮蛋，爆米花等含铅量高的食物，一旦摄入过量铅，就会影响人体内的钙、锌、铁等吸收率，造成胎儿脑细胞的损伤。
3、浓茶
浓茶中含有较多的咖啡因，氟和单宁酸，咖啡因会增加孕妇的心率和排尿次数，增加孕妇心、肾负担，氟会对胎儿骨骼发育产生影响，鞣酸会阻碍铁的吸收，导致怀孕期间缺铁性贫血。
4、糖果
怀孕期间，由于受到雌激素的大量影响，牙齿本身很容易松动，龋齿，如果你吃甜食或甜味剂，摄入大量的糖分，会更多地影响孕妇牙齿的健康。
5、山楂
许多孕妇喜欢在怀孕后吃酸和伍甜食物，有时想吃山楂。但是山楂具有引起子宫收缩的作用，尤其对那些有习惯性流产者、自然流产和先兆流产孕妇的体征，最好不要吃。
6、龙眼
从中医的角度来看，虽然理论上桂圆具有安胎的作用，但大多数孕妇在怀孕时易患上阴血不足。中国医生主张产前降温，并且龙眼热，因此，为了避免可能的事故发生，孕妇应该对龙眼持谨慎态度。
孕妇能吃猪肺吗
孕妇能吃。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。
在挑选乱枝猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；变质肺为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。
猪肺是一种药物，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，味甘，性平，入肺经。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷闭敏、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
除此之外，猪肺是一种药物，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，味甘，性平，入肺经。选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰轿陪枝白色，有异味，不能食用。
如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。清洗猪肺时将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
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