清炒包菜好吃又简单的做法如下:
1、包菜撕成小块,洗净沥干水分备用。
2、热锅温歼胡油。
3、放入包菜,翻炒,保持中火氏哗拦。
4、包菜芦弊炒到软,出水分,改成大火,调入盐和鸡精即可。
青包菜怎么做好吃,青包菜的吃法
清炒包菜的做法:
1、把包菜的叶子掰下来,用清水冲洗干净,然后用手撕成大片,沥干水分。大蒜切蒜片,干辣椒切段。2、小碗里加入拿销顷食盐、斗闹生抽、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀。3、炒锅烧热,放入一勺猪油,融化后下蒜片、干辣椒,小火炒出香辣味,倒入包菜后转大火,快速翻炒消陆半分钟。4、当包菜变得微微透明,倒入小碗里的料汁,继续大火翻炒半分钟,包菜入味后关火出锅,手撕包菜就做好了。
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干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
酸辣包菜
原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺
步骤:
1。将包菜切成6cm长,2cm宽的片。放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀。
3。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4。放入稿滑察切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
做法:
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱让喊切末;青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加键茄油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可
清炒平包菜的家常做法大全怎么做好吃
主料猪瘦肉200g青包菜500g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量西红柿适量
步骤
肉片青包菜的做法步骤11.青包菜切成大块
肉片青包菜的做法步骤22.瘦肉切成片,用盐、酱油、淀粉、蛋清抓匀,腌制十多分钟
肉片青包菜的做法步骤33.锅中态举放油
肉片销闭禅青包菜的做法步骤44.油热后放入腌好的瘦肉
肉片青包菜的做法步骤55.把肉片滑散
肉片青包菜的做法步骤66.加入西红柿块
肉片青包菜的做法步骤77.放入青包菜
肉片青包菜的做法步骤88.加入盐翻炒均匀,盖锅焖六七分钟亏尘
肉片青包菜的做法步骤99.六七分钟后加入点青椒做点缀后即可装盘享用了
主料包菜300g
辅料油适量盐适量生抽适量蒜适量姜适量葱适量花椒适量大料适圆悔量
步骤
清炒包菜丝的做法步骤11.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
包菜切丝。
清炒包菜丝的做法步骤22.油热爆香花椒、大料,然后把花椒大料扔掉。
清炒包菜丝的做法步骤33.继续爆香葱姜蒜。
清炒包菜丝的做法步骤44.放入包菜丝翻炒。
清炒包菜丝的做法步骤55.加一勺高汤,略焖一会儿。并腔弊
清炒包菜丝的做法步骤66.加生抽。
清炒包菜丝的做法步骤77.加绝族鲜贝露调味汁。
清炒包菜丝的做法步骤88.加盐调味,翻炒均匀即可出锅
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