1、材料:原烂蠢味酸奶,纯牛奶,增甜剂或者蜂蜜。
2、首先,使用开水将酸奶机的内胆烫一下,这样能起到除菌的效果,等凉了之后再倒入纯牛奶,根据自燃猜己的需要来确定皮历型合适的量。
3、然后,倒入原味酸奶,选择有活性菌标志的,通常情况下,纯牛奶和酸奶的比例为10:1。
4、接着根据自己的口味加入适量的增甜剂,也可以选择不加,为健康考虑一般加入适量的蜂蜜。
5、最后将这些搅拌均匀,插上电源通电八至十个小时之后,拿出内胆放到冰箱里纯化。
6、通常选择在晚上做酸奶,这样第二天早上放入冰箱,等到晚上下班回到家后就可以直接喝了,非常方便。
酸奶机做酸奶 自制酸奶做法
做法一:将容器清洗干净,杀菌消毒,倒入纯牛奶,按比例添加菌粉,用筷子搅拌均匀。接着把酸奶机清洗干净,杀菌消毒。再把容器放进机器内,加猛喊少许水或者按说明书灶早要求操作。通电发酵,一般需要8-12个小时。等发酵结束后,牛奶变成乳白色的凝固状酸奶,添加蜂蜜或者其他配料,吃起来效果较佳。
做法二隐知雀:把纯牛奶倒入干净的容器中,加入老酸奶,用无菌筷子搅拌均匀,接着放进酸奶机中,将时间设定为10个小时。等时间一到,酸奶机就会自动停止,这样酸奶也做好了。这时候的酸奶是常温的,放进冰箱冷藏后食用,口感更佳。若吃不完,也可以放在冰箱保存3天。
用酸奶机做酸奶的做法 一分钟学会
1、酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的化学物质,根据自己量的需求加入3袋180毫升的纯牛奶。
2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀。
3、如果肆雀没有菌粉,可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉,就是加上30毫升量的酸奶,一起搅拌均匀也是可以的,而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水,再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,再按下选择酸奶功能,家人喜欢吃喊迅老酸奶样稠的可以挖成块的,就定为12小时,如果喜欢稀的流质的酸奶,就设置成8个小时即可。
5、12小时后,打开盖子郑雹此,老酸奶就做好了,味道更醇正,没有多余的添加香料,吃起来也更加健康。
6、也可以盛在碗里,加些果酱,蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用,冬天可以趁温热,拿出就可以直接用勺子挖着吃。
1:把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2:用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3:在容器里倒入少量的羡桐橘纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。
4:把剩余的纯牛奶倒入容器轮薯,搅拌均匀。
5:把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6:插好插头,按照说明书设定时间。
7:酸奶做好后,根据个兄团人口味加入调味品(如草莓,芒果,坚果等)
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