甜玉米粒的家常做法如下:
主料:甜玉米粒适量、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个。
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量。
步骤:
1、玉米粒洗干净。
2、烧开一锅水,放入少许盐,将胡萝卜粒放入锅中,汆烫至一分钟后加入芹菜段,一起再汆烫一分钟即可。
3、再将玉米粒也倒进去,一起汆烫至熟透,捞出来控干水备用。
4、鸡蛋液打散,加盐调味后倒入平底锅中煎成鸡蛋饼,切成跟玉米差不多大的颗粒状。
5、油锅烧热后,加入所有汆烫好的蔬菜粒和黑木耳片,一起翻炒片刻。
6、加入鸡蛋片,翻拌均匀。
7、加盐调味后了淋入水淀粉,拌匀即可。
8、成品。
甜玉米粒的做法
一、材料:
主料:玉米1~2颗;
辅料:糖适量、油少量、水适量;
二、甜玉米粒的做法:
1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;
2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;
3、热油锅(少油)下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。
三、小贴士
注意:
把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;
2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。
饭店的甜玉米粒怎么做
导语:在我们的生活中甜的玉米除了煲汤的吃法之外,它的其他做法是怎么做的呢,下面我和大家一起来学习它的做法吧。
甜玉米粒的做法甜玉米粒的做法一
主料:玉米粒250g
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
做法:
1. 搭配菜切丁,备用。
2. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的`),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
甜玉米粒的做法二
主料:甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量
辅料:黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量
做法:
1.黄瓜,胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。
2.锅内放油烧热,放入玉米粒翻炒几下,放入胡萝卜丁和熟松仁,放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒,然后放入黄瓜丁,翻炒几下后就可以出锅装盘。
3.色香味俱全,是女士儿童首选菜。
食材:新鲜玉米棒一根,柠檬一片,葱叶子一片,食用油少许,食盐少许,白糖适量。
1、准备好一根新鲜玉米,掰掉外面的皮,洗净。
2、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。
3、把玉米粒在锅里用水焯一下。
4、捞出来,把水沥干,盛到碗中。
5、炒锅放入适量食用油,和一般炒菜时放的一样就可以。
6、把玉米粒倒进去翻炒,先放入少量食盐,然后加入多一些的白糖,因为做的是香甜味的,所以白糖要放多一些。
7、做一些配饰,让菜看起来更有食欲。
8、切一片柠檬出来,然后取一片葱叶子,用刀拉上几个细丝丝。把葱丝丝放到柠檬片上,玉米粒倒在另一边,香甜玉米粒就做好了。
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