如何用微波炉做蛋糕?

   2023-04-02 04:18:11 网络1170
核心提示:1、初春雪漫漫,人间处处新!春节快乐,新年幸福!辞旧迎新,心想事成。2、但愿我寄予您的祝福是较新鲜,较令你百读不厌的,祝福你2020鼠年快乐,万事如意。3、愿你过一个开心的春节,愿世界充满详和,我以较真诚的心,祝愿您拥有幸福的一年。4、新春

如何用微波炉做蛋糕?

1、初春雪漫漫,人间处处新!春节快乐,新年幸福!辞旧迎新,心想事成。

2、但愿我寄予您的祝福是较新鲜,较令你百读不厌的,祝福你2020鼠年快乐,万事如意。

3、愿你过一个开心的春节,愿世界充满详和,我以较真诚的心,祝愿您拥有幸福的一年。

4、新春到,吃大餐,少喝酒,多吃菜,够不着,站起来,有人敬,耍耍赖,吃不了,兜回来。

5、新春贺喜,让新春的风吹进你的屋子,让新春的雪飞进你的屋子,让我新春的祝愿,飘进你的心坎。

6、春节赠你一棵愿望树,上面结满开心果,幸运梅,甜蜜瓜,富贵枣,温馨李,幸福桃,映红你一年通畅的运程。

7、财神除夕到,奖金满钱包。开春撞桃花,美女入怀抱。

8、当您看见这信息时,幸运已降临到你头上,财神已进了您家门,荣华富贵已离您不远,祝福您朋友:2020新年吉祥。

最简单的微波炉蛋糕做法

你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水?是不是羡慕他们能用烤箱做出如此美味,而自己却不能?如何用微波炉做蛋糕?你是否这样想过?下面是我整理的怎么用微波炉做蛋糕,欢迎来参考!

准备原料

核桃仁放入烤箱烤熟,您如果没烤箱,也可以炒熟

鸡蛋打散

加玉米油拌匀

筛入蛋糕粉

拌匀

把蛋糕面糊倒入硅胶模具

放烤熟的核桃仁

放入微波炉高火3分钟即可

成品

微波炉做蛋糕方法一

材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;

2、 加入黄油打匀;

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状;

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来;

6、放进微波炉加热3分钟。

制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少

微波炉做蛋糕方法二

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法:

1、先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌;

2、将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟;

3、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g; ...

孕妇能吃微波炉做的蛋糕吗

蛋糕美味可口,甜食可以说是所有女性朋友都比较钟爱的食品,很多女性朋友在怀孕以后也特别喜欢吃甜食,但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗?不少妈妈都表示,孕妈妈在怀孕期间是可以吃蛋糕的,但是必须要注意的是不能过多食用,蛋糕含糖量高,孕妇不适合摄入太多的糖分。主要有下面几个原因:

1、孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重,要提请准妈妈们格外注意。

2、孕妇多吃甜食易增加患糖尿病概率女性在怀孕后的身体会发生很大变化,自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康,还会危及胎儿的健康。

所以孕妇在食用蛋糕的时候,一定要记住控制食量,为了肚子里面宝宝的健康,迫不得已也要适当放弃美食。

微波炉做蛋糕的注意事项

1、选择新鲜的鸡蛋

在购买鸡蛋时要挑选蛋壳完整,表面粗糙的蛋较新鲜,若将蛋置于冰箱冷藏,应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用,制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净,若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发。

2、蛋白的打法

蛋白要打得好一定用要干净的容器最好是不锈钢制的打蛋盆,容器中不能沾油,不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄

3、秤量要精确

作西点时秤量是很重要的一定要量的非常精确,因为这可是烘焙成功的第一步。

4、面粉的使用

所有的粉类使用前都应先以筛子过筛,将面粉置于筛网上,一手持筛网,一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。

5、奶油的打法

冰冻的.奶油的打法:冰冻的奶油是无法制作蛋糕的,所以在使用前必须事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可。

鲜奶油的打法:最好是使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油来制作,虽然金属罐装的鲜奶油使用上较方便,但是在售价上不仅较贵且质地也较粗,并不适合拿来做涂抹,鲜奶油使用前须要先摇几下或用筷子拌一下,再用电动搅拌器打到出现如波浪状的稠度即可。

微波炉做的蛋糕热量高吗

微波炉做的蛋糕热量高低要看你使用的材料,因为蛋糕的主要热量是来源于其中的材料的,比如黄油,它的热量和脂肪含量都比较高,但是它是制作蛋糕时不可缺少的材料,另外,为了让蛋糕香甜,我们还会加入糖、奶油或者牛奶,这些材料都会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物!

想要降低蛋糕的热量,大家可以减少黄油、糖等成分的添加,制作全麦蛋糕是不错的主意,麦片的热量很低,可以做出美味的蛋糕,只要在制作过程中少放些糖就可以了,当然这样可能会降低口感,想要吃低热量的蛋糕就只能这样啦。

微波炉做的蛋糕能给宝宝吃吗

微波炉做的蛋糕是可以给宝宝吃,这种自制的蛋糕比外面购买的蛋糕更加安全,更加不会有添加剂的烦恼,但是自制的蛋糕也要看看是否容易消化,宝宝的肠胃发育还不是很成熟,如果吃了不容易消化的食物会造成肠胃不适的,因此想要在家DIY蛋糕的妈妈应该学好手艺,注意蛋糕的质地哦,如果蛋糕实在有些硬的话,就不要给宝宝吃了。

另外,还建议妈妈们在给宝宝制作自制蛋糕时,最好少放一些糖,因为吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,而且吃糖过多还可以影响钙质代谢,这些是不利于宝宝成长的,因此记得要少放些糖哦,也不要让宝宝大量食用蛋糕,大家记住了吗?

主料

低筋面粉

40g

鸡蛋

2个

辅料

牛奶

30g

配料

色拉油

1茶匙

泡打粉

1/4茶匙

香草精

少许(没有可不加)

甜味

口味

其他

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

微波炉蛋糕的做法步骤

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:1 1蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:2 2蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:3 3加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁)

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:4 4面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:5 52个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:6 6打至完全发泡。即倒扣不落为止

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:7 7取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:8 8将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:9 9在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:10 10放入微波炉内,高火3分半钟,即可

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤:11 11倒扣脱模,切件食用

以上就是关于如何用微波炉做蛋糕?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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