留样专用冷藏设备是冰箱或者冰柜。留样专用冷藏设备，是专门贮存留样食品的冰箱或者冰柜。是学校等地方的食堂要留食物样品，以便教育部门来检查，所留的样品，要用专门的冷藏设备冰箱来保存，不能和常用冰箱食品混一起。专门存放留样食品的冰箱或冰柜就是留样专用冷藏设备。
制冷设备包括哪些范围？
所谓冷藏设备，一般都是指的一些可以通过人为控制来进行制冷以及维持稳定温度的设备。以运输的方式来划分，冷藏设备可以分为陆地冷藏运输，也叫做公路冷藏运输或者是铁道冷藏运输，还有冷藏的集装箱，轮船冷藏运输以及飞机冷藏运输。
食品冷冻冷藏设备，除了各类冷库工程外，还包含各类食品用制冷设备，如冷柜、饮料冷藏柜、生鲜柜、超市风幕柜、商用食品冰箱、酒店厨房工作台等，这些设备并非冷库工程，但同样是食品冷库冷冻冷藏设备，可以广泛地适用于食品的各类生产储存和运输中。澳柯玛致力于各类冷藏设备的生产加工，改善生活中的制冷现状。
制冷设备
是
制冷机
与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造
制冷装置
，是为了有效地使用冷量来
冷藏食品
或其他物品；在低温下进行产品的
性能试验
和科学研究试验；在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行
空气调节
。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的
围护结构
在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或
干冰
的升华吸收这些热量。
将
冷媒
通过压缩机进行压缩后，通过管路输送到保温空间内的蒸发器，发生气化现象并吸收热量，冷媒通过散热器管路向空气散发热量后由压缩机抽回并进行再次压缩--蒸发---吸热---散热---循环。
多联机
，
螺杆机
，
离心机
，直燃
所谓冷藏设备，一般都是指的一些可以通过人为控制来进行制冷以及维持稳定温度的设备。以运输的方式来划分，冷藏设备可以分为陆地
冷藏运输
，也叫做公路冷藏运输或者是铁道冷藏运输，还有冷藏的集装箱，轮船冷藏运输以及飞机冷藏运输。
食品
冷冻冷藏设备
，除了各类
冷库工程
外，还包含各类食品用制冷设备，如
冷柜
、饮料
冷藏柜
、生鲜柜、
超市风幕柜
、商用食品冰箱、酒店
厨房工作台
等，这些设备并非冷库工程，但同样是
食品冷库
冷冻冷藏设备，可以广泛地适用于食品的各类生产储存和运输中。
澳柯玛
致力于各类冷藏设备的生产加工，改善生活中的制冷现状。
它是通过消耗
机械能
改变制冷剂的状态，才将热量从温度低的物体传给温度高的环境的。同时
热力学第二定律
贯穿于整个空调的始终，它的这一原理在工作和生活当中也是经常用到和看到的。
当前工业制冷剂大约有30多种。常用的有氨（Ammonia）和
氟里昂
（Freone）。先说氨，它使用较早，广泛地用于冷藏、冷库等大型制冷设备中，其主要优点是单位容积产冷量大、成本便宜、不与金属及冷藏油反应，
热稳定性
好，但也有毒性大、腐蚀有机配件的明显缺点。其次是氟里昂，这是饱和
碳氢化合物
卤族
衍生物的总称，其中氟代
烷烃
写作FC，含氯氟代烷烃写作CFC，含氢写作HFC，两者都有的写作
HCFC。商用氟里昂的编号按规则从左至右第一个是
碳原子
数减一；第二个是氢
原子数
加一；第三个是氟原子数，氯原子不编号，如果还含有溴原子，先按上述原则编号，再加上字母B和溴原子的数目。按照这种原则，CBrF3就写作FC-13B1。氟里昂的应用比氨晚60余年，但它一问世就以其无毒无臭、不燃不爆、稳定性好、对设备有良好的润滑作用而成为制冷工业的明星，CFC-12更是广泛用于冰箱生产中，其他如CFC-11、HCFC-22、HCFC-
113、HCFC-114也都有广泛应用。
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