南瓜盅的做法有很多，包括南瓜盅饭、三椒牛尾南瓜盅、排骨南瓜盅、南瓜糯米盅等。要想做的正宗，原材料和做法一定要根据步骤来，制作方法一定要对。
说起南瓜盅这道菜大家肯定都有所耳闻，甚至是有很多心灵手巧的人在家就可以自己制作。八宝南瓜盅最早起源于我国的江苏一带，属于苏菜系。南瓜盅里面的材料也是非常的多样性的，可以根据自己的需要随意变化，吃起来不仅有南瓜本身的香甜气，也有里面加入的其他材料的香味。以南瓜为载体制作出更加精致的美味，这也体现出了我国人民的智慧。
南瓜盅不仅好吃外表也是很独特的，做法也是各不相同，接下来让我们一起来了解一下南瓜盅比较有特色的几种做法吧。喜欢吃糯米口味的人，我们可以做南瓜糯米盅，首先我们要准备好食材：大小合适的南瓜、白糖、糯米等。将南瓜的外皮清洗干净，用刀子刻出南瓜开口的形状，将糯米提前蒸好加入白糖进行搅拌后放入南瓜盅里。放入足够大的锅里进行蒸煮大约半小时左右，打开盖子就可以食用啦。
喜欢吃咸口或者是口味重的人可以做一道排骨南瓜盅，排骨肉的香味加上南瓜的香气升级出别样的美味。不过排骨南瓜盅需要的材料比较多，也是考验一定的烹饪技术，适合有一定烹饪技巧的人群。先准备适量大的南瓜，因为加入的材料比较多，所以南瓜不能太小。排骨适量、盐、姜、蒜、葱等，将排骨根据自己的口味进行加工，放入南瓜盅，在南瓜外皮包上锡纸进行烘烤后就可以食用了。
小巧南瓜盅这个做法很适合饭量不多的女性，并且制作比较简单省事。先将鸡肉和杏鲍菇进行腌制，再加入胡萝卜等蔬菜进行翻炒，最后盛出放入准备好的南瓜盅里食用就可以了。
南瓜盅这道菜的具体做法是什么？
南瓜盅的做法有很多，包括南瓜盅饭、三椒牛尾南瓜盅、排骨南瓜盅、南瓜糯米盅等。要想做的正宗，原材料和做法一定要根据步骤来，制作方法一定要对。
说起南瓜盅这道菜大家肯定都有所耳闻，甚至是有很多心灵手巧的人在家就可以自己制作。八宝南瓜盅最早起源于我国的江苏一带，属于苏菜系。南瓜盅里面的材料也是非常的多样性的，可以根据自己的需要随意变化，吃起来不仅有南瓜本身的香甜气，也有里面加入的其他材料的香味。以南瓜为载体制作出更加精致的美味，这也体现出了我国人民的智慧。
南瓜盅不仅好吃外表也是很独特的，做法也是各不相同，接下来让我们一起来了解一下南瓜盅比较有特色的几种做法吧。喜欢吃糯米口味的人，我们可以做南瓜糯米盅，首先我们要准备好食材：大小合适的南瓜、白糖、糯米等。将南瓜的外皮清洗干净，用刀子刻出南瓜开口的形状，将糯米提前蒸好加入白糖进行搅拌后放入南瓜盅里。放入足够大的锅里进行蒸煮大约半小时左右，打开盖子就可以食用啦。
喜欢吃咸口或者是口味重的人可以做一道排骨南瓜盅，排骨肉的香味加上南瓜的香气升级出别样的美味。不过排骨南瓜盅需要的材料比较多，也是考验一定的烹饪技术，适合有一定烹饪技巧的人群。先准备适量大的南瓜，因为加入的材料比较多，所以南瓜不能太小。排骨适量、盐、姜、蒜、葱等，将排骨根据自己的口味进行加工，放入南瓜盅，在南瓜外皮包上锡纸进行烘烤后就可以食用了。
小巧南瓜盅这个做法很适合饭量不多的女性，并且制作比较简单省事。先将鸡肉和杏鲍菇进行腌制，再加入胡萝卜等蔬菜进行翻炒，最后盛出放入准备好的南瓜盅里食用就可以了。
南瓜盅这道美食其实很多人都爱吃，南瓜盅的营养价值还是比较丰富的，因为南瓜里面的胡萝卜素含量还是比较高的，并且这些胡萝卜素在体内可以直接变成维生素a。关键这道菜也确实是色香味俱全，很多人都特别爱吃这道甜品，实际上这道菜的做法并不是特别的复杂，自己在家完全可以动手制作。首先我们是要准备一些食材，准备一个南瓜，然后准备适量的糯米，接着我们准备一些红枣，莲子，葡萄干。
首先我们需要提前把糯米饭蒸好，把准备好的糯米清洗干净，然后放到锅里面放入适量的清水，先把糯米饭做好。接着我们把南瓜清洗干净，并且用刀切开1/3，把里面的南瓜肉全部用勺子给挖出来。糯米饭做好之后直接盛到碗里面，然后在上面放上莲子，摆放好了之后直接倒扣出来就可以了，接着我们把倒扣好的这个糯米饭放到刚刚已经挖好南瓜肉的南瓜盅里面。
当然如果刀工不错的话，我们也可以用刀直接切出一些花边，如果刀工并不是特别好的话，这一步也可以省略。接下来最重要的就是直接上锅蒸了，一般我们需要掌握好蒸煮的时间，大概是20~25分钟左右，时间到了之后我们可以直接取出来，在里面放入适量的白糖就可以直接食用了。
在做这道甜品的时候，其实也是有一些小技巧的，最重要的就是得掌握蒸煮的时间，假如说糯米饭是提前用电饭煲蒸煮好的，那么我们在做的时候能够节约一些时间的。另外就是在做这道美食的时候，饭堂的量要根据个人的口味来决定，虽然这道美食是甜品，不过有些人可能不太爱吃甜，那么可以少放一些白糖。
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