小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?

   2023-05-28 13:42:33 网络540
核心提示:小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?今天来做一道小熊饼干,味儿很棒的一款小饼干,扁桃仁恰好烤得发黄,和饼干一起吃甚是酥甜,分外香酥!一起来制做它吧。小熊扁桃仁饼干主要材料:低筋粉125克黄油55克细砂糖40克生鸡蛋25克(

小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?

小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?

今天来做一道小熊饼干,味儿很棒的一款小饼干,扁桃仁恰好烤得发黄,和饼干一起吃甚是酥甜,分外香酥!一起来制做它吧。小熊扁桃仁饼干主要材料:低筋粉125克黄油55克细砂糖40克生鸡蛋25克(约大半个)扁桃仁多个加工工艺:

第一步

提前准备好食材,黄油提早取出电冰箱切成块室内温度变软,生鸡蛋打匀,取约大半个鸡蛋的蛋液预留。黄油用打蛋器打撒后,添加细砂糖。用打蛋器打至膨松丝滑。分两次添加鸡蛋液,第一次搅打至结合后再倒入下一次。

第二步

打至鸡蛋液与黄油彻底结合。筛入低筋粉。用打蛋器打至膨松丝滑。分两次添加鸡蛋液,第一次搅打至结合后再倒入下一次。用橡皮擦刀翻拌均匀。用手和成面糊,盖紧保鲜袋松驰15min,假如温度比较高,能够放入冰箱。取一张油纸,把松驰好的面团放到油纸上,擀成2mm粗厚擀面皮。用小熊的饼干磨具压成样子。

第三步

并把小熊四周的边角余料揭出来,这种剩下的面团还可以重新擀成擀面皮,做更多饼干。用竹签在小熊脸部扎出双眼、鼻子和嘴。我女儿还画好了各种表情。把扁桃仁放到小熊胸口,然后让小熊的两个胳膊紧抱扁桃仁。把油纸连着饼干一起移进烘烤盘,小烤箱175度,放进中高层,左右火烧10~12min。特别注意不必着色过多。

烤好了~小提示饼干中基本上带有比较多黄油绵白糖等,适度服用做为小点心能够,但切记不可一次性吃过多以上是小熊扁桃仁饼干的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。

的做法,奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃,奶

饼干在我们的生活中是不可缺少的一种食物了,不仅是可以充饥,也是可以作为零食来食用的,对于很多的宝宝来说,也是非常喜欢的一种甜点了,而且我们可以自己动手做成我们想要或者喜欢的形状造型,下面就是为大家介绍小熊饼干的一些制作方法和步骤。

小熊饼干怎么做

食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克

步骤

1、我们将红糖先筛一次,称重,然后备用。

2、然后就是将黄油在常温下软化了,用电动的打蛋器打到膨发了。

3、然后就是将红糖粉放入,用电动打蛋器用低速打均匀了,然后再用中速打彭松。

4、然后分多次在里面加入已经打散的鸡蛋液,然后用电动打蛋器搅打均匀了。

5、将全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀搅拌均匀了,做成原色的面团。

6、取出一半的面团,在里面加入适量的可可粉,然后用手抓均匀了,制作出可可面团。

7、将面团捏成长条形,切成小份。

8、然后就是将小的面团搓成圆形,作为小熊的头部。

9、然后就是再搓成耳朵、鼻子、眼睛等,搓好之后就做成不同的细节,贴在脸上。

10、然后就是用上下火175,烤13分钟左右,等到饼干的底部稍微呈微黄色就可以了。

小熊饼干的营养价值

饼干里面添加了碱性的物质,能够很好的中和我们胃里的过多的胃酸,能够减少胃酸对于胃黏膜的刺激,所以我们吃一些饼干对于胃病的患者来说是有一定的帮助的,可以帮助开胃消食、调理肠胃、健脾养脾、养胃健胃。

提高免疫力:面粉里面是含有非常丰富的铜元素,这是我们身体不可缺少的一种微量元素元素了,对于我们的中枢神经和免疫系统功能有非常大的影响的。

补充能量:面粉里面含有大量的碳水化合物,能够很好的帮助储存和提供热能,帮助调节脂肪代谢,提供膳食纤维。

小熊饼干的配方和窍门

材料:

A:黄油55克、糖粉50克

B:全蛋液25克

C:中筋面粉125克

制作方法:

1、将黄油切成小块,在常温下软化了,然后用打蛋器打散了,再放入糖,打到彭松了。

2、然后就是粉三次在里面加入蛋液,每次都是要打到完全融合了。

3、然后就是筛入中筋的面粉,然后用橡皮刮刀搅拌均匀了。

4、用手将面捏成面团,然后盖上保鲜膜,松弛15分钟。

5、在案板上面撒上少量的干粉,然后用擀面杖将面团擀成2厘米厚的饼。

6、然后就是用模具按压成形状。

7、先将边缘的面片取出来,然后就是将小熊用刮板取出来。

8、然后就是放到烤盘中,将温度预热175,放到中间靠10分钟左右。

制作心得:

1、我们在制作饼干面团的时候,一定不要揉面,可以将面团抓出来,这样是会更加的筋的。

2、在夏季的时候如果面团太粘了,就可以包上保鲜膜,在冰箱里面冷藏1个小时。

3、我们在取饼干的时候可以用刮板取出,在烤盘上摆的时候也是要摆正了。

4、我们在烤饼干的时候,也是要在旁边看的,就是烤不熟,也不要烤糊了,饼干在烤的时候是不脆的,等到放凉了就变脆了,如果凉了还不脆的话,就是可以再放到烤箱里面烤6分钟左右。

宝宝吃饼干的注意事项

选择适合孩子吃的饼干:现在很多的饼干里面都是会放一些过量的添加剂,所以宝宝如果是吃多了的话,对身体是非常不好的,所以在选购的时候也尽可能是要选择一些儿童食用,添加剂少的,选择品牌好的,生产日期近的。

不要让孩子吃太多饼干:饼干只是一种零食,在孩子饿的时候可以给孩子吃一些,但是吃多了就是会影响到吃正饭的,这样其实对于孩子健康来说是不良的,所以一定是要控制孩子吃饼干的数量了。

掌握好孩子吃饼干的时间:给孩子吃饼干最好是安排在午10点左右,下午3、4点,这样时候孩子是可能了,但是吃饼干之后,还不耽误吃饭。

看了上面的介绍,相信大家也是知道了怎么给宝宝制作美味的小熊饼干了。但是这里也是要提醒各位宝宝的家长们,饼干的热量多,但是营养价值比较低,而且里面可能是会加入很多的对身体不健康的东西,所以给宝宝吃的时候要注意适量食用了。

自己做的小熊饼干怎么做好吃又简单,做法

用料

材料:(约30片)

黄油55克

糖粉50克

全蛋液25克

中筋面粉125克

奶香小熊饼干的做法

室温软化黄油用打蛋器低速打散后,加入糖粉先手动拌匀,再转低速—中速搅打至膨松。

室温鸡蛋先打散成蛋液,分次少量的加入黄油中,每次需迅速搅打至蛋油完全溶合,方可加入第二次。

搅拌好的状态成乳膏状。

筛入中筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

用手将面团抓捏成团状,盖上保鲜膜松弛15分钟。

案板上洒少许高筋面粉防粘,用擀面棍将面团擀成2mm厚圆饼。

用小熊饼干模按压出形状。

小心的将边缘的面片取出后,再用刮板将小熊取出。

小心的移至垫有油纸的烤盘上。

烤箱175度预热,上下火,175度中层10-12分钟。

步骤

1.取130g黄油,黄油隔水融化

2.加入90g的细砂糖打发(用电动打蛋器打到黄油体积膨大眼色变浅即可

3.倒入50ml牛奶

4.再倒入250g的低筋面粉,再用刮刀把面糊拌匀

5.把拌好的面揉成团再平铺在桌上(可以先在桌上铺上一层保鲜膜)

6.再用模具在面上印出小熊模型

7.再用洗净的黑芝麻点缀小熊的眼睛和嘴巴

8.烤箱预热,温度调到190度烤10分钟即可,香甜可口的小熊饼干出炉喽

9.等饼干凉了再装人干净的瓶子里,想吃时再拿出来吃哦

以上就是关于小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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